검색결과
  • [음식 처방전] 설사

    설사는 변이 액체나 액체에 가까운 상태로 나오는 것을 말한다. 보통은 배변 횟수가 많아지나 하루 한번 하는 경우도 있다. 설사의 가장 흔한 원인은 식중독균에 오염된 식품, 부패하거

    중앙일보

    2003.05.27 14:58

  • [음식 처방전] 설사

    설사는 변이 액체나 액체에 가까운 상태로 나오는 것을 말한다. 보통은 배변 횟수가 많아지나 하루 한번 하는 경우도 있다. 설사의 가장 흔한 원인은 식중독균에 오염된 식품, 부패하

    중앙일보

    2003.05.26 14:06

  • [이달의 음식] 현미밥·겉절이로 춘곤증 물리치자

    [이달의 음식] 현미밥·겉절이로 춘곤증 물리치자

    3월은 춘곤증이 밀려오는 달이다.춘곤증은 피로를 특징으로 하는 신체의 일시적인 환경 부적응증. 추위로 움츠러들었던 혈관이 확장돼 말초까지 혈액순환이 활발해지는데 이때 적응력이 약한

    중앙일보

    2003.03.04 11:26

  • [이달의 음식] 현미밥·겉절이로 춘곤증 물리치자

    3월은 춘곤증이 밀려오는 달이다.춘곤증은 피로를 특징으로 하는 신체의 일시적인 환경 부적응증. 추위로 움츠러들었던 혈관이 확장돼 말초까지 혈액순환이 활발해지는데 이때 적응력이 약

    중앙일보

    2003.03.03 16:08

  • 지용성 비타민C… 흡수 8배 빨라

    보보코스메틱은 잔마리니 스킨케어리서치의 주력화장품인 기능성 화장품 '씨에스타(C-ESTA)'를 이 달 출시하고 판촉에 나섰다. 씨에스타는 한마디로 비타민C를 주성분으로 하는 화장

    중앙일보

    2002.09.13 00:00

  • [특별기고]피부노화 주범은 역시 자외선

    요즘 여러 가지 피부노화 방지를 위한 기능성 화장품들이 쏟아져 나오고 있다. 그러나 그 효능이나 기능이 과학적으로 입증이 되어 있는가는 의문이 있다. 임상적으로 효과를 인정받고 치

    중앙일보

    2002.09.13 00:00

  • 바캉스 피부관리

    불타는 태양, 푸른 빛 넘실거리는 바다가 우리를 유혹하는 휴가철이 다가왔다. 즐거운 야외 생활, 해수욕 등 많은 즐거움 뒤에는 여름철 강한 자외선에 의한 여러 가지 피부병이 숨어

    중앙일보

    2002.07.03 15:44

  • "고온살균시 우유 내 비타민 최고 76% 파괴"

    국내 우유업계에 일반화돼 있는 고온(UHT) 살균법을 사용하면 우유의 비타민 성분이 최고 76.5%까지 파괴되고 칼슘 등 필수 영양소의 체내 흡수율도 크게 떨어지는 것으로 나타났다

    중앙일보

    2002.05.20 13:43

  • 건강식·별미로 손색없는 '야채요리' 맛깔나게 먹자!

    오이.상추.깻잎.감자.호박.미나리.콩나물.표고버섯 등이 판매대마다 수북하다. 샐러리.브로컬리.피망.파프리카.아스파라거스.콜리플라워 등 가격표를 보지 않곤 이름조차 알 수 없는 서양

    중앙일보

    2002.05.17 11:50

  • 야채요리 더 맛깔나게…

    오이·상추·깻잎·감자·호박·미나리·콩나물·표고버섯 등이 판매대마다 수북하다. 샐러리·브로컬리·피망·파프리카·아스파라거스·콜리플라워 등 가격표를 보지 않곤 이름조차 알 수 없는 서

    중앙일보

    2002.05.15 00:00

  • 비타민은 건강올림픽 금메달!

    비타민은 미량으로도 동물의 영양을 좌우하고 생체내의 대사나 생리기능에 촉매제로서 작용하는 유기화합물이며, 일반적으로 동물체내에서는 합성되지 않기 때문에 음식물이나 약물로서 섭취해야

    중앙일보

    2002.04.04 18:01

  • 몸을 병들게 하는 식습관? 채식·전통식으로 해결

    요즘 ‘고기는 가라’는 외침이 한창이다. 육류의 폐해와 채식 위주 식생활의 장점을 알리면서 우리 식생활에 대한 반성이 일고 있다. 이러한 반성으로 최근 자연식인 채식과 전통식에 대

    중앙일보

    2002.03.07 09:59

  • 섬유소 심장마비 위험 낮춰

    섬유소가 풍부한 음식물을 많이 섭취하면 여성들의 심장마비 위험을 상당 수준 낮출 수 있다는 연구결과가 나왔다. 하버드대학 의과대학의 류 시민 박사팀은 45세 이상 여성 3만8천여명

    중앙일보

    2002.01.11 11:20

  • 술 권하는 연말…물 · 우유로 막고 꿀 · 죽으로 푼다

    '적게 먹으면 약주(藥酒), 많이 먹으면 망주(妄酒)'. 술만큼 양날을 가진 기호 식품도 드물다. 적당한 양의 알콜은 스트레스 해소는 물론 심장질환이나 뇌졸중을 줄여 장수에 도움을

    중앙일보

    2001.12.10 09:55

  • 술 권하는 연말…물 · 우유로 막고 꿀 · 죽으로 푼다

    '적게 먹으면 약주(藥酒), 많이 먹으면 망주(妄酒)'. 술만큼 양날을 가진 기호 식품도 드물다. 적당한 양의 알콜은 스트레스 해소는 물론 심장질환이나 뇌졸중을 줄여 장수에 도움을

    중앙일보

    2001.12.10 09:38

  • 술 권하는 연말…물 · 우유로 막고 꿀 · 죽으로 푼다

    '적게 먹으면 약주(藥酒), 많이 먹으면 망주(妄酒)'. 술만큼 양날을 가진 기호 식품도 드물다. 적당한 양의 알콜은 스트레스 해소는 물론 심장질환이나 뇌졸중을 줄여 장수에 도움을

    중앙일보

    2001.12.10 00:00

  • 변비 치료를 위한 세가지 방안

    약물요법 변비 치료에 사용되는 약물은 종류가 다양하다. 그런데 그 작용 기전과 작용 발현 시간, 부작용, 금기 사항 등이 각각 다르기 때문에 무분별하게 사용해선 안 된다. 흔히

    중앙일보

    2001.06.19 10:13

  • 엽산, 비타민B12 결핍 알츠하이머병 위험

    엽산과 비타민B12가 결핍되면 알츠하이머병 위험이 높아진다는 연구결과가 나왔다고 영국의 BBC방송이 8일 보도했다. 미국신경학회 학술지 '신경학' 최신호에 발표된 한 연구보고서는

    중앙일보

    2001.05.10 10:23

  • 엽산, 비타민B12 결핍 알츠하이머병 위험

    엽산과 비타민B12가 결핍되면 알츠하이머병위험이 높아진다는 연구결과가 나왔다고 영국의 BBC방송이 8일 보도했다. 미국신경학회 학술지 ''신경학'' 최신호에 발표된 한 연구보고서는

    중앙일보

    2001.05.09 10:24

  • [피부노화 예방·치료 어떻게...]

    피부가 자외선에 노출되면 매우 불안정한 상태의 활성산소가 생기고 이의 화학적 연쇄반응으로 피부내에서는 콜라겐.엘라스틴 등 피부탄력을 유지시켜주는 섬유질이 파괴돼 광노화현상이 일어난

    중앙일보

    2001.04.30 10:25

  • [피부노화 예방·치료]

    피부가 자외선에 노출되면 매우 불안정한 상태의 활성산소가 생기고 이의 화학적 연쇄반응으로 피부내에서는 콜라겐.엘라스틴 등 피부탄력을 유지시켜주는 섬유질이 파괴돼 광노화현상이 일어난

    중앙일보

    2001.04.30 00:00

  • 21세기 건강, 이제는 면역력이다!

    건강하다는 것은 바로 ‘면역력이 강하다’라는 의미와 같다. 우리 몸의 자체 수비대인 면역력이 강하면, 우리 몸에 병을 일으키는 병원균이나 바이러스 등을 거뜬히 물리칠 수 있다. 식

    중앙일보

    2001.03.27 10:22

  • 비타민은 만병통치약?

    사람들의 관심이 비타민에 쏠리고 있다. 한때 전국의 약국마다 비타민이 동이 날 정도로 사재기를 하는 사람들도 적지 않았다고 한는데... 관심이 지나치다보니 비타민의 효능이 풍선처

    중앙일보

    2001.03.16 10:42

  • [자연의학 크리닉] 간경변증

    간경변하면 글자 그대로 간장이 굳어지는 병이다. 간장은 인체 중 최대의 분비기관으로 실로 500종류 이상의 생화학적 일을 하며, 1000종류 이상의 효소를 만들어 내고 있다고 한다

    중앙일보

    2001.01.20 12:18