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치맥·떡볶이·쌀국수…의외로 화려한 유료 LCC 기내식
저비용항공사 사이에서 기내식 경쟁이 뜨겁다. 한국 국적 6개 항공사가 모두 파는 ‘불고기 덮밥’ 외에도 떡볶이, 치맥, 크림파스타 같은 음식도 판다. 대형 항공사보다 훨씬 메뉴가
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치맥·떡볶이·쌀국수…의외로 화려한 LCC 기내식
요즘 저비용항공에서는 별의별 음식을 맛볼 수 있다. 치맥부터 떡볶이·크림파스타까지, 국내 저비용항공사는 20개 이상의 메뉴를 갖췄다. 사진은 이스타항공의 BBQ 치킨 강정. [사
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[맛있는 도전] 순쇠고기 패티·치즈를 두 장씩 넣어 양도 맛도 UP정통 아메리칸 버거 콘셉트의 ‘더블 엑스투’출시
━ 롯데리아 더블 엑스투 버거는 순쇠고기 패티 두 장과 치즈 두 장이 조화로운 맛을 내는 정통 아메리칸 버거 콘셉트로 만들었다. [사진 롯데리아] 롯데리아가 신제품 ‘
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맥도날드 “항생제 쇠고기 줄이겠다”…업계 파장 예고
맥도날드 햄버거와 패티 [중앙포토] 세계 최대의 패스트푸드 체인인 맥도날드가 항생제 쇠고기를 줄일 것을 선언해 파장이 예상된다. 11일(현지시간) AFP와 로이터 등에 따르면 맥
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“맥도날드, 물·얼음도 필터 5개 거치네”
맥도날드 잠실DT점의 주방에서 소비자들이 튀김 제조 과정을 살펴보고 있다. [사진 한국맥도날드] 맥도날드가 9~10일 이틀에 걸쳐 전국 274개 매장의 주방을 4000여명의 고객
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[시론] 식물성 햄버거, 인조고기, 배양육 … 미국의 미래 먹거리
김창길 한국농촌경제연구원장 미국 출장 중 세계은행에 들렀을 때다. 은행 관계자의 추천으로 워싱턴 DC의 한 식당에서 식물로만 만든 패티를 넣은 햄버거를 먹어봤다. 그날 먹은 햄버
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출시 50년 된 맥도날드 ‘빅맥’ … 기념주화 발행해 생일잔치
맥코인 세계 각국 통화의 구매력 지표로 사용되는 ‘빅맥(Big Mac)’이 출시된 지 50년이 됐다. 한국맥도날드는 “다음달 2일 빅맥이 출시된 지 50년째가 된다”며 “빅맥 출
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전세계 통화 구매력 지표 '빅맥' 탄생 50주년 됐다
세계 각국 통화의 구매력 지표로 사용되는 '빅맥(Big Mac)'이 출시된 지 50년이 됐다. 한국맥도날드는 "다음 달 2일 빅맥이 출시된 지 50년째가 된다"며 "빅맥 출시를
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[라이프 트렌드] 새로운 멋과 맛 즐기시죠? 후암동·만리동·을지로 가시죠
사람이 북적이는 ‘맛집’ ‘이색 카페’ 등이 옛 다운타운을 중심으로 새롭게 형성되고 있다. 3~4년 전에는 좁은 주택 골목길 곳곳에 숨은 그림처럼 생겼다면 이제는 1970~80
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[맛있는 도전] 쫄깃한 식감, 새콤달콤 풍미의 미트류 출시 … 새달 13일까지 할인행사도
SPC삼립이 육가공 전문 브랜드인 ‘그릭슈바인’의 가정간편식(HMR·Home Meal Replacement) 사업 강화에 나섰다. ‘그릭슈바인’은 지난해 출시한 필라프(냉
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[포토사오정]정상회담 메뉴 봇물, 김치볶음밥·칵테일·햄버거·커피까지
남·북 정상회담에 이어 열리는 북·미 정상회담을 앞두고 3국 정상의 얼굴과 국가 이미지가 들어간 상업적 상품이 속속 등장하고 있다. 문재인 대통령과 김정은 북한 국무위원장의
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[서소문사진관]북·미 정상회담 흥행1등 공신은 누구?
싱가포르 현지 '에스코바' 식당의 홍보 포스터.[사진 에스코바 페이스북] '세기의 담판' 김정은과 트럼프 만남이 닷새 앞으로 다가왔다. 김정은 국무위원장과 트럼
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[심식당] 압구정동서 37년째…북한까지 소문난 평양만두집
‘어디로 갈까’ 식사 때마다 고민이라면 소문난 미식가들이 꼽아주는 식당은 어떠세요. 가심비(價心比)를 고려해 선정한 내 마음속 최고의 맛집 ‘심(心)식당 ’입니다. 이번 주는 해
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[대한민국 최초] 국산 패스트푸드 개척, 역사가 된 토종 햄버거
롯데리아 글로벌 외식 기업 롯데지알에스의 햄버거 프랜차이즈 롯데리아는 시대에 부응하는 새로운 식생활 문화 창조와 고객 만족 추구라는 기업정신으로 1979년 10월 서울 소공동
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[골든브랜드] 번·패티 차별화, 버거 식감 높인 제품 출시
롯데리아가 ‘2018 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 패스트푸드점 부문’에서 골든브랜드로 선정됐다. 롯데리아의 점포수는 약 1350개에 달한다. 해외에서도 290여 개 매장
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7개월 돌고돈 '햄버거병' 수사, 맥도날드 불기소로 마무리
7개월 간 이어져 온 검찰의 ‘햄버거병’ 수사가 맥도날드에 대한 무혐의 처분으로 13일 종결됐다. 맥도날드 불고기버거를 먹고 용혈성요독증후군(HUS) 증상을 호소한 아이들의 발병
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맥도날드 먹고 ‘햄버거병’? 처벌 못한다…檢, ‘증거부족’ 불기소
덜 익은 패티로 만든 햄버거를 먹고 이른바 ‘햄버거병’(용혈성요독증후군·HUS)에 걸렸다며 고소당한 한국맥도날드와 임직원이 재판을 피하게 됐다. 햄버거와 피해 사이의 관계를 입
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[2018 대한민국 브랜드 명예의전당] 60년 글로벌 노하우 담은 프리미엄 수제 버거
한국맥도날드의 시그니처 버거가 ‘2018 대한민국 브랜드 명예의전당’ 프리미엄 버거 부문에 선정됐다. 한국맥도날드는 60년 노하우의 프리미엄 수제 버거인 ‘시그니처 버거’를 판매
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[취재일기] 검찰의 이상한 햄버거병 수사
윤호진 사회부 기자 이른바 ‘햄버거병’ 사건이 불거진 건 지난해 7월이다. “맥도날드 불고기버거(돼지고기 패티)를 먹고 아이들이 햄버거병(HUS·용혈성요독증후군)에 걸렸다”며 부
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꽃잎 칵테일, 버섯 라떼?…올해 장악할 10가지 푸드 트렌드
고기가 조금도 들어가지 않았지만 소고기 맛을 내는 패티로 만든 채식버거. 패티를 베어 물면 육즙과 핏물까지 흘러나온다. [사진 임파서블푸드] 채식버거를 시켰는데 패티를 깨무니 육
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“소고기 패티 물량 부족…” 맥도날드, 일부 제품판매 중단
맥도날드가 5일 호주산 소고기 패티 물량 부족으로 일부 제품의 판매를 중단했다. [사진 연합뉴스] 지난해 ‘대장균 패티 논란’으로 홍역을 치른 맥도날드가 이번에는 호주산 소고
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[최영진 기자의 '라이징 스타트업'(17) 임파서블푸드] 빌 게이츠도 반한 식물성 소고기 만들죠
육식 증가 따른 환경문제까지 해결 목표...맛·식감 살리는 100여개 특허 보유 2017년 12월 7일 스파크업데모데이 참석을 위해 방한한 임파서블푸드 닉 할라 최고전략책임자
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“육류 소비량 감당 못해 … 식물성 고기가 진짜 고기 대체할 것”
임파서블 푸드 CSO 닉 할라 고기는 맛있다. 영양도 풍부하다. 그런데 비싸다. 고기를 먹기 위해 인간은 많은 비용을 치른다. 식용 가축을 키우려면 넓은 땅이 필요하다. 가축
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뉴욕서 인기 끈 콩버거 아시아 온다... 임파서블 푸드 닉 할라 CSO 인터뷰
고기는 맛있다. 영양도 풍부하다. 그런데 비싸다. 고기를 먹기 위해 인간은 많은 비용을 치른다. 쇠고기는 맛있다. 이 맛있는 고기를 얻기 위한 비용은 막대하다. 가축을 키우는 데