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[굿모닝 내셔널]땅끝마을 미황사 등 사찰에서 템플스테이 여름휴가 어때요?
전남 해남군 미황사 전경. [프리랜서 장정필] 땅끝마을로 유명한 전남 해남군 송지면의 달마산 자락에 자리잡은 미황사(美黃寺)는 템플스테이 문화를 처음 만든 금강 스님이 주지로 있
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[굿모닝 내셔널]물고기 잡고, 옥수수 따고, 풀장에서 물놀이까지...올 여름엔 팜스테이
경남 대표 팜스테이 마을인 밀양꽃새미마을 전경. 위성욱 기자 지난 21일 오후 경남 밀양시 초동면 봉황리 꽃새미 마을(방동마을). 마을 뒤편엔 태백산맥의 끝자락인 종남산(660
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[굿모닝 내셔널]아내의 사랑으로 탄생한 '광주 소머리국밥'…경기도 대표 음식들 숨은 유래는
식도락가가 아니더라도 한 번쯤은 ‘전주비빔밥’이나 ‘충무(통영)김밥’처럼 지역을 대표하는 음식을 찾아 맛본 경험이 있을 것이다. 이들 음식은 이곳저곳 보고 다니면서 생긴 허기를 달
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[이택희의 맛따라기] 숨은 집 공개 죄짓는 마음…진한 사골국 삼각지 ‘와와 소머리탕’
‘와와 소머리탕’ 집의 한우 사골 소머리국밥 한 상. 국에 삶은 소면을 말았다. 신선한 한우 머리를 삶은 고기는 부드럽고 맛이 풍부하다. 한우 사골을 17시간30분 동안 다섯 차
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[이택희의 맛따라기]‘요리가 있는 집’으로 돌아온 해천탕 원조, 희귀생선 회의 고수
한약재와 채소를 달인 국물에 생 닭, 큼직한 전복을 껍데기까지 넣고 끓인 ‘해천탕’. 1996년 전복 전문 음식점 ‘해천’에서 개발한 음식이다. 전통 보양식으로 알고 있는 경우가
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세종대왕님 눈병 치료했다는 초정약수, 축제서 만나세요
지난해 5월 초정약수 축제에서 열린 세종대왕 어가행차 재현 퍼레이드. [사진 청주시] 세종대왕이 눈병을 치료했다는 초정약수를 주제로 한 축제가 열린다. 충북 청주시와 청주문화원은
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전통 한우곰탕 30년째···영천 공설시장 산성식당
영남 3대 시장이라 불리는 ‘영천장’은 예로부터 산과 금호강, 평야가 있어 한약재같은 임산물들이 풍부하고 지리적으로 동해와 경주가 인접해 내로라하는 농산물과 수산물들이 집산하는
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세종대왕이 다녀간 청주 초정리에서 초정약수 축제
세종대왕이 눈병을 치료했다는 초정약수를 주제로 한 축제가 열린다. 23일 충북 청주시에 따르면 시와 청주문화원은 오는 26일부터 28일까지 청주시 내수읍 초정문화공원 일원에서 11
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술은 금물, 대신 양젖 요구르트 음료 ‘두그’ 즐겨
지난해 11월 5일(현지시간) 테헤란에서 가장 큰 전통시장인 그랜드 바자르. 지하철 판즈다호르다드 역에서 시장 입구까지는 걸어서 10분쯤 걸린다. 걷기 싫다면 역 앞에서 시장 입
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[땅이야기 맛이야기] 충남(16) 선택과 집중의 역사, 홍흥집
대대로 이어지는 손맛의 향연'홍흥집'을 현재 주인장이 도맡은 지는 5년이지만, 손맛의 역사는 한참을 거슬러 올라간다. 안주인장의 외할머니가 6.25 때부터 시작한 때문인데, 그
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[땅이야기 맛이야기] 경기(26) 한 그릇에 듬뿍 담은 맛과 정성, 개화식당
건강식품으로 소문난 소머리소머리는 젤라틴이 풍부하고 열량이 낮아 다이어트 음식으로 각광받고 있으며, 콜라겐과 엘라스틴이 많아 피로회복과 관절 기능 개선에도 효과적인 건강식품이다.
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[커버스토리] “짜장면 시키신 분~” 정자로 배달, “애견 운동시키세요” 멍멍파크까지
| 가볼만한 전국 이색 휴게소 10곳 중앙고속도로 부산방향 단양휴게소에서는 정자에서 음식을 배달시켜 먹을 수 있다. 정자 주변으로 꽃밭이 조성돼 있어 가을의 정취를 느끼기에도 좋다
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푸짐한 인심, 따뜻한 정취 어우러진 전통시장
l 한국관광공사 추천 2월 가볼만한 곳한국관광공사는 2월 설을 앞두고 '재미를 사고파는 즐거운 전통시장'이라는 주제로 2016년 2월에 가볼 만한 곳 6곳을 선정했다. 남도 음식
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해장이 필요해, ‘캬’ 소리 절로 나는 해장국 3선
무엇이든 마무리가 중요하다. 특히 술자리가 그렇다. 술 먹은 다음날 지독한 숙취를 피하는 가장 좋은 방법은 뜨끈하고 시원한 해장국 한 그릇을 마주하는 일이다. 음식 칼럼니스트 김
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[오늘 점심 뭐 먹지?]이조성쑥돌밥설렁탕 - 뽀얀 탕국과 함께 곁들여 먹는 돌솥밥 진품
이조성쑥돌밥설렁탕 상 호 이조성쑥돌밥설렁탕(한식) 개 업 1994년 주 소 경기 안양시 관악대로 181 전 화 031-386-9966 주 차 가능 영 업 24시간 영업 휴 일 연중
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 오산할머니집 -4대 째 70년간 끓이고 있는 소머리국밥집
오산할머니집 상 호 오산할머니집 (한식) 개 업 1940년대 초 주 소 경기도 오산시 오산로 300번길 3 (오산동) 전 화 031-374-4634 주 차 가능 영 업 오전 9시~
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 안일옥 - 안성 3대 국밥집, 소머리국밥이 진국
안일옥 상 호 안일옥 (한식) 개 업 1930년대 초 주 소 경기도 안성시 중앙로 411번길 20 (영동) 전 화 031-675-2486, 9479 주 차 가능 영 업 아침 8시~
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[커버스토리│하동관 국밥 이야기] 그냥 고깃국이 아니여, 보약이여
하동관의 상차림은 단출하다. 음식값을 선불로 계산하고 기다리면 놋그릇에 양지·양·차돌박이가 가득 담긴 곰탕 한 그릇이 깍두기, 배추김치와 함께 나온다. 76년간 변하지 않은 상차림
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이 겨울, 헛헛한 속을 달래줄 진국 한 사발
하동관 김희영 사장은 매일 600~700인분 곰탕을 끓인다. 지름 2m가 넘는 대형 솥에서 곰탕 국물을 낸다. “국밥은 한식을 대표하는 맛이에요. 우리 말에만 있는 ‘시원하다’라는
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울진 송이 풍년 작년의 반값, 서해안 대하도 많이 잡혀 30% 싸
얼핏 보면 먹거리 축제는 다 그게 그거 같다. 그러나 조금만 공부를 하면 축제도 알차게 즐기고 지역의 제철 특산물도 싼 값에 살 수 있다. 올 가을 가장 주목해야 할 먹거리는 ‘
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토실토실 알밤, 팔딱팔딱 연어, 새콤달콤 와인, 뭘 먹을까
▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 먹거리 축제가 전국을 뒤덮는 계절이 돌아왔다. 가을에는 다른 축제도 많지만 배불리 먹는 축제가 유난히 많다. 들녘에서는 무르익은 과실과
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"나눔은 하면 할수록 마음이 풍요로워지는 걸 손님에게 배워요"
‘미리내 가게’ 천안 1호점을 운영하는 문가경씨가 미리내 쿠폰함을 들어 보이며 환하게 웃고 있다. 사진=채원상 기자 천안시 서북구 직산읍에 있는 소머리국밥집 ‘부뚜막’의 음식값 계
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[강민석의 시시각각] 안희정과 시간의 축지법
강민석정치부 부장대우 ‘폐족’이라던 친노가 하방(下放)해 지방권력을 쥔 게 4년 전이다. 안희정, 이광재, 김두관. 친노 도백 3인 가운데 곡절 끝에 안희정만 남았다. 설 연휴 전
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"수입산 재료 공개하면 손님 줄까 걱정" 업주들 '나 몰라라'
지난 6일 천안시 서북구 쌍용동 일대. 음식점들이 즐비하게 늘어서 영업을 하고 있지만 원산지표시제를 제대로 지키고 있는 음식점은 많지 않았다. [강태우 기자] 원산지표시제는 농산물