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[200자 경제뉴스] 싱글몰트 위스키 ‘싱글톤 15년산’ 출시 外
기업 싱글몰트 위스키 ‘싱글톤 15년산’ 출시 다국적 주류회사인 디아지오코리아는 싱글몰트 위스키인 ‘싱글톤 15년산’(사진)을 국내에 출시했다. 회사 측은 “스코틀랜드에서 가장 오
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싱글 몰트 180년 묵힌 고집 … 맥캘란 승승장구
맥캘란의 위스키 메이커인 밥 달가노가 숙성된 몰트 위스키의 색깔을 보고 있다. 위스키 메이커는 오크통에서 샘플을 뽑아내 향·맛·색깔 등을 배합해 맥캘란만의 특성을 유지한다. 위스
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올 보졸레 누보 와인 “달콤하고 향 풍부”
프랑스의 2010년산 ‘보졸레 누보’ 와인(사진)이 18일(현지시간) 파리를 비롯한 전 세계에 출시됐다. 전반적으로 ‘달콤하고 향이 풍부하다’는 호평이 이어졌으나 시음을 한 일부
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[뉴스클립] Special Knowledge 싱글 몰트 위스키
‘맥주와 섞어 폭탄주로 마시기에 부적절한 위스키’. 국내에서 싱글 몰트 위스키(Single Malt Whisky)에 대해 흔히 하는 말입니다. 달리 보면 이 위스키가 다른 술과
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[뉴스클립] Special Knowledge 위스키 라벨 이야기
위스키를 어떻게 드십니까. 맥주와 섞어 ‘폭탄주’로 드신다고요? 이상한 일은 아닙니다. 국내에선 위스키의 80%가 유흥업소에서 소비되는데, 폭탄주 자리가 상당한 비중을 차지할 테
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쑥쑥 크는 싱글 몰트 위스키 시장
“천사가 하늘에서 내려와 아름다운 음악을 연주하려는 순간 재방송 프로그램을 트는 것이나 마찬가지 아니겠어요?” 일본 소설가 무라카미 하루키는 스코틀랜드로 위스키 여행을 다녀온 뒤
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원조 생명수의 순수함, 싱글 몰트 위스키
‘신의 물방울’이 와인이라는 건 이제 상식이다. 그럼 ‘생명의 물’이라 불리는 술은? 정답은 바로 위스키다. 켈트족 말로 ‘생명의 물’이 ‘우슈크 베하’인데, 이 단어가 세월의
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원조 생명수의 순수함, 싱글 몰트 위스키
매캘런 컬렉션. 매캘런은 스코틀랜드산 싱글 몰트 위스키 중에서도 스페이강 유역에서 생산되는 ‘스페이사이더 위스키’의 대표 주자다. 한국은 지금 싱글 몰트 붐 최근 싱글 몰트 위스
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HOTEL NEWS
임피리얼 팰리스 호텔, 독일문화 이벤트임피리얼 팰리스 호텔은 29일부터 6월 1일까지 독일문화 이벤트를 연다. 독일 전통 음악과 요리를 즐길 수 있도록 구성된 이벤트에서는 독일
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정신을 압도하는 요리와 와인 -‘바베트의 만찬’ 속 와인들
덴마크 여자 카렌 블릭센(1885~1962)은 28세에 남작 부인이 되어 아프리카 케냐에서 거대한 커피 농장을 경영했지만 모든 것이 뜻대로 되지 않았다. 커피 농장은 망해버렸고
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[쇼핑Memo] ㈜농협유통 外
■ 농협 하나로클럽과 하나로마트를 운영하는 ㈜농협유통은 창립 13주년 기념으로 ‘대표 품목 초특가전’을 연다. 30일까지 시금치(1단) 420원, 돼지고기 목심(100g)을 990
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Lifestyle News
워커힐 호텔에서 만나는 발리워커힐 호텔은 8월 18일(토)까지 야외 수영장 ‘리버파크’에서 ‘발리 페스티벌’을 개최한다. 행사 기간 중 발리 최고급 리조트인 셰리톤 르 메르디안
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퇴근길 맛깔스러운 먹거리, 타파스
팍팍 터지는 TV 맥주 광고라도 볼라치면 평상시 술을 잘 안 하던 사람도 시원하고 톡 쏘는 그 맛을 상상하게 되는 요즘이다. 더위에 지쳐 입맛도 없고 자꾸 찬 것만 찾게 되는 계절
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혀 끝에서 열정이 녹는다
위스키. 폭탄주를 생각나게 하는 ‘독주’다. 웬만한 술꾼 아니면 피하고 싶은 술이 분명하다. 하지만 그게 다가 아니다. 다른 이미지가 있다. ‘CEO의 품격을 말해 주는 술’로
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[SHOPPING] 술익는 마을마다 타는 목마름
페르노리카 직원들이 스코틀랜드에 있는 스트라스아일라 증류소에서 위스키가 담긴 참나무통을 운반하고 있다. 위스키와 샴페인은 어떻게 만들어질까. 위스키의 본고장 스코틀랜드와 샴페인의
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전채 요리라고? 훌륭한 한 끼 식사! 샐·러·드 다이어트
하얀 벚꽃 잎이 땅 위로 떨어지고 나니 긴 소매 외투가 거북스럽다. 그러다 보니 옷 속에 숨어 있던 군살들이 슬금슬금 모습을 드러낸다. 게다가 올여름엔 초미니스커트와 핫팬츠가 유행
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[Family] 전채 요리라고? 훌륭한 한 끼 식사! 샐·러·드 다이어트
하얀 벚꽃 잎이 땅 위로 떨어지고 나니 긴 소매 외투가 거북스럽다. 그러다 보니 옷 속에 숨어 있던 군살들이 슬금슬금 모습을 드러낸다. 게다가 올여름엔 초미니스커트와 핫팬츠가 유
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[week& 기획] '위스키' 물·불·세월의 황금빛 합창
애틋한 눈으로 잉그리드 버그먼을 바라보는 험프리 보가트의 위스키 잔에 담긴 것은 진한 애수였다. (영화 카사블랑카) 니컬러스 케이지가 마지막까지 손에서 놓지 못한 위스키 잔은 악
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국빈만찬 메뉴는…1700년대 그릇에 꿩 수프, 사슴 요리
1998년 6월 빌 클린턴 미 대통령의 중국 방문 직후 '클린턴 코스'라는 중국식 특선메뉴에 대한 관광객들의 주문이 폭증한 일이 있었다. 중국이 미 대통령에게 대접한 음식이 명품으
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버섯 곁들인 사슴 요리에 스페인산 셰리와인
1998년 6월 클린턴 미 대통령의 중국 방문 직후 '클린턴 코스'라는 중국식 특선메뉴에 대한 관광객들의 주문이 폭증한 일이 있었다.중국이 미 대통령에게 대접한 음식이 명품으로 인
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8천번 품질 테스트 하이스코트 '랜슬럿'
8천 번의 품질 테스트를 통과해야만 출고된다고 내세우는 위스키가 있다. 하이스코트의 '랜슬럿'(사진)이다. 셰리오크통을 사용해 풍부하고 감미로운 맛과 과일 향 등을 느낄 수 있다
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와인 라벨 읽기
와인의 라벨은 와인의 '주민등록증'입니다. 한껏 멋부려 흘려쓴 '쓸데없는 장식'이라고 생각하면 오산이지요. 본적과 생년월일·이름·성별·주소...등등 한 병의 와인을 이루고 있는 모
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요리에 어울리는 와인 웨이터에 묻는게 상책
해외여행중 한번쯤 맞부닥치는 것이 술고르기와 마시는 법.식사전에 마시는 술의 메뉴는 미리 준비돼 있지 않은 수가 많아 익숙하지 않으면 무엇을 주문해야 할지 막막하다. 식전에 마시는
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술과 문학
기이하게도 서구 작가들의 소설 속에는 술 마시는 장면이 잘 나온다. 작중인물들이 모두술꾼들이기 때문일까. 헤밍웨이의 에서는 벨모드·키안티라는 술이 자주 나온다. 이 소설의 무대는