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[비즈 칼럼] 실버 사회를 맞는 우유의 바람직한 변신
윤성식 연세대학교 생명과학기술학부 교수 우유 한 컵에는 체내에서 합성이 불가능한 필수 아미노산을 비롯하여 칼슘, 단백질 등이 다량 함유되어 있을 뿐만 아니라, 이들 영양소의 체내
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[비즈칼럼]실버사회를 맞는 백색우유의 바람직한 변신
실버사회를 맞는 백색우유의 바람직한 변신 윤성식 연세대 교수 윤성식 연세대학교 생명과학기술학부 교수 우유는 완전한 식품이라고 할 정도로 인체가 필요로 하는 단백질, 지
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[치아愛 날] 치아 수명 줄이는 잇몸병, 네 가지 성분이 한꺼번에 잡는다
명인제약 이가탄 치아 수명을 줄이는 주범은 ‘잇몸병’이다. 우리나라 성인 10명 중 7명이 앓고 있는 대표적인 치과 만성질환이다. 잇몸병은 치아를 탄탄하게 받치고 있는 잇몸·턱뼈
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고혈압·당뇨 걱정되면 식초와 친해지라
━ [더,오래] 김국진의 튼튼마디 백세인생(22) 나이가 들면 섭취에너지가 증가하여 고혈압과 당뇨병 발병 위험이 높아진다. [사진 shutterstoc] 나이가 들면
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[건강한 가족] 체지방·콜레스테롤 걱정 보이차가 덜어드립니다
━ 중국인 건강 비법 보이차 설 연휴가 끝났다. 명절은 기름진 음식과 과식·과음에 시달리는 시기다. 평소 유지하던 식단도 쉽게 무너진다. 명절은 건강과 체중 관리 측면에
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[health&] 심장·간 질환, 암 위험 줄이고 다이어트에도 도움 … 커피 알고보니 보약이네
커피 속의 다양한 생리활성 성분이 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 연구결과가 입증되고 있다. 이와 함께 커피가 항산화 수퍼 푸드 및 다이어트 식품으로 주목받고 있다. 적정량의 커
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모유수유하면 모세기관지염 예방 효과 쑥
모유 모유 수유를 하면 매년 겨울철 유행하는 호흡기 질환 중 하나인 모세기관지염(급성 세기관지염) 예방 효과가 높아진다는 연구 결과가 나왔다. 안영민 을지병원 소아청소년과 안영민
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[건강한 가족] 노화 주범 활성산소 없애는 천연 셀레늄 많은 수퍼푸드
브라질너트 영양학 ‘지구상에서 가장 완벽한 열매’ ‘천연 셀레늄의 보고’. 바로 브라질너트에 붙는 수식어다. 아마존 밀림에서 자라는 견과류로, 수백 년 동안 아마존 원주민의
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1/2칼로리,밤에 먹어도 아침에 얼굴 안 붓는 보리라면 나왔다
충주시가 개발한 보리라면. [사진 충주시] 밤에 먹어도 아침에 얼굴이 붓지 않는 저열량 보리라면이 등장해 화제다. 충북 충주시 농업기술센터는 당뇨에 좋은 명월초와 보리분말
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노화 늦춰주는 항산화물질 셀레늄 함량 가장 높은 생선은?
우리나라 사람들이 즐겨 먹는 생선 중 노화 방지 효과가 있는 셀레늄(Se) 함량이 가장 높은 생선은 고등어인 것으로 조사됐다. 고등어 [중앙포토] 경기도보건환경연구원은 10일
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서울아산병원 추천 부모님 건강 챙기기③치매
기억력이 떨어지면 치매인가요 치매 환자를 보는 이재홍 서울아산병원 신경과 교수가 가장 자주 듣는 질문 중 하나입니다. 노년에 기억력 장애는 매우 흔한 문제입니다. 물건 둔 곳을
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고교생 57%가 하루 6시간도 못 자…장년기 고혈압·당뇨 위험
한국 고등학생의 절반이 수면만족도가 낮은 것으로 나타났다. 원인은 짧은 수면시간과 운동 부족이다. [중앙포토]한국에서 권장 수면시간인 8시간을 채워 자는 고등학생이 100명 중 4
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[라이프 트렌드] 추석 차례상에 올릴 부침개·튀김인데 좋은 기름 써야죠
아보카도오일 영양학 추석에 가장 신경 쓰이는 것 중 하나가 명절 음식이다. 대부분의 음식이 칼로리가 높고 자신도 모르게 과식하는 경우가 많기 때문이다. 특히 심혈관계 질환자는 콜
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[건강한 가족] 오메가처럼 좋은 지방 듬뿍, 혈관·심장 지키는 ‘착한 기름’
아보카도오일 효능중·노년층에게 혈관 건강은 중요한 화두다. 혈액순환이 제대로 되지 않거나 혈관이 막히면 건강에 치명적인 손상을 얻어서다. 나이가 들수록 기름진 음식을 피하고 혈관
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[굿모닝 내셔널]동해 아닌 서해 태안에 오징어 황금어장 떳다
지난 9일 오전 5시30분 충남 태안군 근흥면 신진도항. 집어등을 주렁주렁 매단 오징어잡이 배들이 줄지어 부두로 들어왔다. 가장 먼저 도착한 배는 포항 구룡포 선적의 ‘찬유호(29
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[라이프 트렌드] 좋은 콜레스테롤↑ 나쁜 콜레스테롤↓… 혈관 보호하는 기름
건강식 만드는 아보카도오일 올리브유·카놀라유·포도씨유에 이어 아보카도오일이 인기를 끌고 있다. 볶음·부침·튀김 요리가 많은 한식에선 오일 사용이 필수다. 하지만 기름진 식단은
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[건강한 가족] 고혈압·고지혈증 막는 식단? 불포화지방산 듬뿍 넣으시죠
아보카도오일 건강학 최근 몇 년 새 메뉴판의 스타가 된 과일이 있다. 침샘을 자극하는 달콤함 대신 버터 맛을 내는 이 과일은 아보카도다. 이 독특한 과일은 각종 영양소의 보고(寶庫
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[건강한 가족] 보이차에 풍부한 갈산 성분, 체지방·나쁜 콜레스테롤 뚝
차는 단순한 기호식품이 아니다. 수천 년의 역사를 가진 건강 음료다. 차를 마시면 머리가 맑아지고 몸이 편안해져 심신을 단련하는 데 쓰였다. 특히 중국의 전통차인 ‘보이차’는 예
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[건강한 가족] 불포화지방산 많고 발연점 높아야 ‘건강한 기름’
다양한 오일 장단점오일 전성시대다. 올리브유·카놀라유·포도씨유·아보카도오일·아마씨유 등 다양한 오일이 주방에 자리 잡고 있다. 오일은 볶음·무침 요리가 많은 한국 식단에서 빼놓을
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[건강한 가족] 헬스 신간 『웍트』
『웍트』권현정 지음,알투스, 228쪽,1만3000원 걷기운동 가이드북 『웍트』가 발간됐다. 걷기는 가장 일상적인 활동이면서 최고의 다이어트 비법으로 꼽힌다. 저자는 무작정 걷는
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[혁신적 제약기업] 매일 아침·저녁 양치질로 입속 건강관리, 치약형 잇몸치료제
동화약품 잇치 용인시 기흥에 위치한 동화약품 중앙연구소. 동화약품 연구력을 바탕으로 치약형 잇몸치료제 잇치가 탄생했다.나무든 집이든 지반이 튼튼해야 무너지지 않는다. 치아도 마찬가
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밤에 먹고 바로 자면 체중만 걱정? 치아 부식도 문제
[김선영 기자] 한밤중에도 불을 밝힌 일터나 병원·편의점·식당, 버스·택시…. 디지털 경제가 확산되면서 밤낮의 경계가 사라지고 있다. 이렇게 달라진 라이프스타일 탓에 늦은 저녁시간
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근력 운동 할때 유산소 운동 같이 해야 하는 이유
[이민영 기자] 시간이 없는 사람일수록 유산소 운동보다 무산소 운동을 중요시하는 경향이 있다. 무산소 운동은 조금만 해도 힘이 들어서 운동 효과가 빨리 나타난다고 느끼기 때문이
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가는 허리 굵은 허벅지, 허허 웃는 내 몸
인체엔 질병에 대항하는 능력을 가늠케 하는 신체 치수가 있다. 허리 둘레와 허벅지 둘레다. 정상 체중이더라도 허리 둘레가 평균 이상이면 마른 당뇨, 고지혈증 같은 다양한 질병에