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바닥에 널브러진 생닭들…치킨 프랜차이즈 위생 상태 '충격'
바닥에 널브러진 생닭. 연합뉴스 유명 치킨 프랜차이즈 가맹점에서 생닭을 바닥에 방치한 사실이 알려져 공분을 사고 있다. 18일 연합뉴스에 따르면 지난 3월 서울에 거주하는
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곰국 팔팔 끓였는데, 식중독 걸렸다…당신이 놓친 2시간 [건강한 가족]
초여름 대비 식중독 주의보 손 씻기·조리도구 세척 자주 해야 냉장고 5도, 냉동고는 -18도 적정 냉동·해동 반복하면 미생물 번식 기온 상승과 함께 세균성 식중독이 본격적
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 부리 빼고 다 먹는 오리 한 마리 연회상 전압석(全鴨席)
전압석(全鴨席·오리고기 풀코스) 중국인들이 제일 즐겨 먹는 고기, 그래서 어느 부위 한 점조차 버리기 아까워 알뜰살뜰 발라 먹는 고기가 무엇일까? 우리의 경우는 역시 소고기가
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조국 "한동훈, 시장서 산 생닭 '안 먹었다'에 5만원 건다"
한동훈 국민의힘 비상대책위원장이 설 명절 연휴를 나흘 앞둔 5일 서울 동대문구 청량리 청과물시장·경동시장을 방문해 구매한 상품을 들어보이며 시민들과 인사를 나누고 있다. 김성룡
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청바지 입은 한동훈, 번데기 먹으며 "경기 안좋아 미안한 마음"
한동훈 국민의힘 비상대책위원장이 5일 서울 동대문구 경동시장을 찾아 상인과 대화하고 있다. 한 위원장은 지난 2일에 이어 이날 또 전통시장을 찾았다. 연합뉴스 국민의힘 지
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경동시장서 생닭 든 한동훈 "경기 굉장히 안 좋아, 미안한 마음"
한동훈 국민의힘 비상대책위원장이 설 명절 연휴를 나흘 앞둔 5일 서울 동대문구 청량리 청과물시장·경동시장을 방문해 구매한 상품을 들어보이며 시민들과 인사를 나누고 있다. 김성룡
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남대문시장 어귀 소박한 닭곰탕, 담백하고 맑은 국물 일품
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 따끈한 닭곰탕은 삼복더위에 먹기도 하지만 그래도 역시 찬바람 부는 계절에 더욱 잘 어울리는 보양식이다. 닭곰탕은 소고기곰탕에 비해 값
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'생닭 벌레' 문제 없다는 하림 회장에…식약처 "그 자체가 이물"
정부가 벌레가 발견된 생닭을 판매한 하림에 대한 현장조사를 실시한다. 김홍국 하림그룹 회장이 "사람 건강에 전혀 문제가 없다"는 김홍국 하림그룹 회장의 발언이 논란에 휘말린 이후
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생닭서 벌레 수십마리 나왔는데…하림 회장 "인체엔 무해하다"
벌레가 발견된 하림의 생닭 제품. [사진 온라인 커뮤니티] ━ 유아용 식품 출시하며 "위생 관리 잘하겠다" 최근 (주)하림이 생산한 생닭에서 벌레가 무더기로 발견돼 논란
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김홍국 하림 회장 “HMM 인수는 밸류체인 강화…자금조달 계획 완벽”
1일 서울 강남구 CGV청담씨네시티에서 열린 '푸디버디' 브랜드 론칭 행사에서 김홍국 하림그룹 회장이 취재진 질문에 답하고 있다. 연합뉴스 김홍국 하림그룹 회장은 1일 HMM
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하림 생닭 샀더니 벌레 수십마리 '우글우글'...식약처 조사 착수
하림의 닭고기 제품에서 딱정벌레로 추정되는 이물질이 대량으로 발견돼 식품의약품안전처가 조사에 나섰다. 벌레가 발견된 하림의 생닭 제품. 사진 온라인 커뮤니티 31일 식
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한국전기연구원, ‘대한민국 SNS 대상’ 최우수기관 선정
한국전기연구원(KERI)이 온라인 소통 분야에서 뛰어난 성과 공로를 인정받아 ‘2023 대한민국 SNS 대상’ 연구소 부문 최우수기관에 선정됐다. 과학기술 분야 출연기관
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숯불에닭, ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’ 프랜차이즈 식품 부문 대상 수상
[사진제공 : 숯불에닭] 숯불에닭이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘프랜차이즈 식품’ 부문 대상을 수상했다. 숯불에닭은
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호우·폭염에 100만 마리 폐사…생닭 가격 1년새 12% 올라
최근 닭고기(육계) 가격이 큰 폭으로 오르면서 정부가 처음으로 육용계 종란(병아리를 얻기 위한 달걀) 500만개를 수입하기로 했다. 육계 공급을 확대해 삼계탕·치킨 등 외식 물가
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암컷 5월에 숨졌는데 또…멸종위기 호랑이 '수호' 돌연 사망 왜
과천 서울동물원에서 시베리아호랑이가 생닭을 먹고 있다. 연합뉴스 서울대공원에서 멸종위기 야생동물 1급인 시베리아 호랑이 수컷 1마리가 숨을 거뒀다. 앞서 지난 5월에도 시베리아
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'美 전국 치킨맛집' 1위 된 한인 식당…주인이 밝힌 '맛의 비결'
고객이 선정한 미국 최고 치킨 맛집에 오른 '김치 레드(Kimchi Red)' 음식 사진. 사진 인스타그램 캡처 미국에서 '가장 맛있는 치킨집'에 한인이 운영하는 식당이 선정됐다
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백숙부터 버거, 통닭 최대 40% 할인…초복 앞두고 가격 인하
10일 제주시 연동의 한 삼계탕 전문점에서 삼계탕을 준비하고 있는 모습. 뉴스1 초복(11일)을 앞두고 유통·식품 업체들이 일제히 닭고기 할인 행사를 열며 고객 유치 경쟁에
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초복 몸보신 하려다 식중독...팔팔 끓여도 안심 못하는 '이 세균'
초복을 나흘 앞둔 지난 7일 서울의 한 복지관에서 자원봉사자들이 삼계탕을 조리하고 있다. 뉴스1 초복(오는 11일)을 하루 앞두고 식약처가 닭 요리를 할 때 발생하기 쉬운 '캄필
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삼계탕 한 그릇 1만6000원 시대…40% 저렴한 HMR 날았다
고물가에 외식비가 상승하면서 삼계탕 등 보양식도 가정 간편식(HMR)으로 즐기려는 수요가 늘고 있다. 식품·유통 업체들은 판매 물량을 확대하는 등 오는 11일 ‘초복’을 앞두고
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오돌오돌 식감에 깔끔한 맛, 신종 K-전복버거 떴다
━ 이택희의 맛따라기 전복 패티를 굽는 최성훈(오른쪽) 셰프와 원천 레시피 개발자 채성태씨. [사진 이택희] 6월 18일은 ‘지속 가능한 미식의 날(Sustainable
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가뜩이나 비싼 치킨 어쩌나…매월 오르는 닭고기 가격 왜
29일 서울 시내 한 대형마트에서 닭고기가 판매되고 있다. 닭고기 도매가가 4주 만에 6.9% 상승했다. 뉴스1 구제역 여파로 돼지고기·소고기 가격이 들썩인 데 이어 닭고기 가격
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닭·채소 칼 따로 썼는데 '이걸' 깜빡…우리가족 위협하는 식중독 [건강한 가족]
가족 지키는 주방 위생 관리법 5~6월부턴 기온이 크게 오르면서 먹고 마시는 것에 각별히 주의해야 한다. 기생충·바이러스·세균 등 해로운 물질이 빨리 증식해 소화기에 크고 작
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“해바라기유 33% 떨어졌는데 본사 공급가는 ‘찔끔’…점주들 뿔났다”
지난 13일 오후 서울 강남구 SETEC에서 열린 '제69회 프랜차이즈 창업박람회'에서 참관객들이 창업 강의를 듣고 있다. 연합뉴스 치킨 프랜차이즈 bhc는 지난해 7월 한
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닭발·묵은지까지 태국 날랐다…'한식 애호가' 김성태 황제 도피
해외 도피생활 중 태국에서 체포된 쌍방울 그룹의 실소유주 김성태 전 회장. 한식 애호가인 김 전 회장을 위해 쌍방울그룹 임직원들은 여러 차례 김 전 회장의 도피처로 식자재 등을