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정부 눈치 볼 처지 아니다…식품·외식업계 줄줄이 가격 인상
이달 들어 장바구니 물가 시름이 더 깊어질 것으로 보인다. 그동안 정부의 물가안정 동참 요청에 호응해 가격 조정을 미루거나 철회해온 식품·외식 업체들이 잇따라 인상안을 실행에 옮
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올리브유 가격 30% 인상…치킨값도 덩달아 뛸 듯
김에 이어 올리브유 가격도 올랐다. 기후변화에 따른 올리브 작황 부진이 원인으로 꼽힌다. 12일 식품업계에 따르면 CJ제일제당, 샘표는 이달 초 대형마트에서 판매하는 올리브유 제
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100% 내세운 BBQ 치킨도 쩔쩔…김 이어 '이것' 가격도 역대급
서울 한 마트에서 고객이 제품을 살펴보고 있다. 연합뉴스 김에 이어 올리브유 가격도 올랐다. 기후 변화에 따른 올리브 작황 부진이 원인으로 꼽힌다. 12일 식품업계에 따르면
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두마리 옛날통닭 9980원! 이마트 3월에도 ‘가격파격’
━ ‘식품 3대 핵심 상품’ 계란·시금치·컵밥은 한 달 내내 상시 최저가로 판매 이마트가 올해 새롭게 내놓은 가격정책 ‘가격파격 선언’이 고객의 장바구니 부담을 낮추며 큰
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매년 김장하듯 ‘풀’ 쑵니다…고려불화 천년의 때 벗긴 비결 유료 전용
「 ⑩ 고려불화 복원 1인자 박지선 교수 」 최근 일본 후쿠오카현 규슈국립박물관에선 현존하는 가장 큰 고려불화가 관람객을 맞았다. 일본 사가현 가라쓰(唐津) 가가미진자(鏡神社·경
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"그 소스만 안 파나요?" 난리났다…집밥족 열광한 '만능템'
삼양식품은 불닭볶음면의 액상스프만 따로 판매해달라는 소비자들의 요청에 따라 2018년 ‘불닭 소스’를 정식으로 출시했다. 사진 삼양식품 코로나19 시기 성장한 소스 시장이 엔
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"탄수화물 폭탄 아니에요"…소면·도넛까지 '고단백' 건강관리
식품 업계가 일상 속에서 단백질을 채울 수 있는 제품을 잇따라 선보이고 있다. 샘표 ‘밸런스죽’은 한 끼에 필요한 단백질을 100% 채우도록 설계됐다. 사진 샘표 즐겁게 건강
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포장반찬으로 밥먹고, 냉동과일로 마무리…식탁이 바뀐다
고물가에 저렴한 냉동 채소·과일을 찾는 소비자가 많이 늘고 있다. 16일 서울의 한 대형마트에 시민이 냉동 과일을 구매하고 있다. [뉴스1] 포장 반찬·양념 시장이 급성장하고 있
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외식은커녕 과일·채소도 포기…포장 반찬·냉동에 눈 돌린다
서울 중구에 있는 CJ더마켓 반찬 매대에서 소비자가 포장반찬 제품을 살펴보고 있다. 사진 CJ제일제당 포장 반찬·양념 시장이 급성장하고 있다. 비싼 외식 대신 집밥 수요가 늘
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짜장면 6300원, 칼국수 8400원…1년새 두 자릿수 상승
먹거리 물가가 빠르게 오르고 있다. 그래픽=김경진 기자 capkim@joongang.co.kr 26일 한국농수산식품유통공사(aT)의 ‘2022 3분기 외식산업 경기동향지수’
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샘표간장·비락식혜도 오른다…식품 가격 ‘도미노 인상’ 계속
한 대형마트의 간장 제품 판매대. 샘표식품은 간장 17개 제품 출고가를 평균 11.5% 올렸다고 26일 밝혔다. 중앙포토 최근 먹거리 물가가 급등하는 가운데 장류와 음료 등
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[K푸드 2.0, 세계인 입맛 홀리다]K푸드 수출 지난해 100억 달러 돌파…K팝스타·먹방·OTT 타고 인기 몰이
━ SPECIAL REPORT 뉴욕주 검사장이 한식당에서 갈비찜을 먹으면서 비빔밥을 먹는 후배에게 “다이어트 하느냐”며 젓가락으로 김치를 얹어준다. 넷플릭스에서 볼 수
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[식탁 혁명 이끌 대체육 뜬다]지속가능한 환경을 위한 선택, 대체보다 식탁 다양성에 초점
━ SPECIAL REPORT ▶일주일에 단 하루 실천이 가져온 큰 변화 이현주 “꼭 고기를 끊겠다고 선을 긋지 말고 실험삼아 간헐적 채식을 해보세요.” 2010년
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된장·고추장도 내달부터 가격인상…"대두·홍고추값 크게 뛰어"
서울의 한 대형마트에서 시민들이 장을 보고 있다. 연합뉴스 신년 식료품과 공산품 가격이 줄줄이 오른데 이어, 설 명절 뒤로는 고추장·된장·쌈장 등 장류 가격도 오른다. 16
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"간장값마저" 샘표 출고가 8% 인상…밥상물가 줄인상
샘표 간장. 사진=샘표 돼지고기, 달걀 등 농·축·수산물 가격이 가파르게 오른 가운데, 간장도 가격 인상 행렬에 동참했다. 6일 식품 업계에 따르면 샘표식품은 지난달 간장 1
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"메인 메뉴는 잊어라"…사이드 메뉴 경쟁 뜨거운 식품업계
샘표 아시안 소스 브랜드 '티 아시아 키친' 커리의 광고모델 배우 전지현. [사진 유튜브 캡쳐] 간장이나 닭고기, 밀가루 등을 주로 만들던 업체들이 직접 가공식품 생산에 뛰어
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코로나로 판 키운 가정간편식…이번엔 ‘국·탕·찌개 전쟁’
한식 가정간편식 시장 점유율. 그래픽=김영희 02@joongang.co.kr 가정간편식(HMR) 시장에 동원F&B가 팔을 걷어붙이고 뛰어들었다. 도전 종목은 집밥의 중심 ‘국
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CJ도,이마트도,농심도 간편식 한마음...HMR 시장 4조원 시대
CJ제일제당 간편식 제품들 특별한 날 먹는 '별식' 카레를 3분 만에 먹을 수 있게 해주는 ‘획기적 제품’. 1981년 한국 가정간편식(Home Meal Replaceme
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[라이프 트렌드] 고객 그림·문구 든 라벨, 팥죽식 아이스바
소비자와 함께 만든 식품 간장은 한국인의 주방에 늘 구비해놔야 할 기본 식재료다. 간장 패키지가 소비자에게 특별한 인상을 남기는 경우는 드물다. 마트나 편의점에서 생수를 고를 때
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버섯, 알고 먹으니 정말 맛있네!
샘표는 지난 10월 25일(목)부터 28일(일) 까지 서울 충무로에 위치한 샘표 우리맛 공간에서 개최한 ‘2018 우리맛 위크 : 가을버섯’ 행사를 성황리에 종료했다고 밝혔다.
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[라이프 트렌드] 한국 전통 발효식품과 베트남 음식 만남, 맛·영양 더한다
“신짜오~.”(베트남어로 ‘안녕하세요’) 23일 베트남에서 온 ‘특별한 손님’ 22명이 반갑게 손을 흔들며 들어오는 이곳은 충북 청주시 오송읍에 위치한 ‘샘표 우리발효 연구중심’
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[속보] 경총 회장단, 송영중 사태 “유감”…자진사퇴 가닥
회의장 입구에서 만난 손경식 경총 회장과 송영중 부회장 [연합뉴스] 한국경영자총협회(경총)가 송영중 경총 상임부회장의 직무정지 사태에 대해 유감을 표명했다. 송 부회장의 거취를
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돌연변이가 효자 됐네
한국야쿠르트의 ‘콜드브루 커피’ 지난 2016년 3월 야쿠르트 아줌마를 통해 세상에 첫선을 보인 한국야쿠르트의 ‘콜드브루 커피’는 출시한 지 3개월 만에 하루 평균 10만개가 팔
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간장회사 육포, 설탕회사 숙취해소제…히트치는 '돌연변이'
한국야쿠르트의 콜드브루 커피는 로스팅한지 10일이 채 안된 신선한 상태의 제품을 야쿠르트 아줌마가 직접 판매해 인기를 끌고 있다. [사진 한국야쿠르트] “아주머니 오늘은 아메리카