-
자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이
-
스키 한 달은 더 탄다…'가성비' 봄 시즌권, 며칠만 타도 본전
코로나 사태 이후 고전을 면치 못했던 전국 스키장이 올겨울에는 이용객이 부쩍 늘었다. 휘닉스평창을 비롯한 강원도 대형 스키장은 3월 말까지 운영할 계획으로, 모처럼 '봄 스키'를
-
남당항 새조개, 모슬포 방어…바다는 겨울이 제일 맛있다
충남 서산 간월도 갯벌에서는 겨우내 할머니들이 굴을 캔다. 식탁에 오르는 맛난 갯굴 한 점 한 점은 허리 한 번 펼 새 없는 고된 노동의 결과다. 임현동 기자 바다는 겨울이 제일
-
아직 맛볼 시간 남았다..."죽음과도 바꿀 맛" 겨울 바다 별미
조선 임금 진상품이었던 어리굴젓은 충남 서산 간월도 바다에서 캔 굴로 만들어야 제맛이 난다. 간월도 굴은 갯벌에서 산다. 하여 물이 빠졌을 때 바쁘게 캐야 한다. 굴 캐는 일은
-
정주영 유조선 침몰 뒤 잡혔다…'年15억' 참새가 변했냐는 이것 [e슐랭 토크]
1980년 5월 충남 홍성과 서산·태안을 끼고 있는 천수만. 바다를 막아 농경지를 만드는 간척지 공사가 한창이었다. 정주영 전 현대그룹 회장이 진두지휘한 공사는 바닷물의 유입
-
[알려드림] "방방곡곡 꽃은 피는데…" 안녕 못한 봄축제 즐길 꿀팁 [영상]
방방곡곡에서 봄꽃 개화 소식이 들려오고 있다. 하지만 지난해에 이어 올해도 봄축제는 줄줄이 취소될 전망이다. 일부 축제는 코로나19 확산을 막기 위해 차량에서 관람하는 '드라
-
온라인으로 벚꽃 보고, 택배로 새조개 즐기고
봄이다. 방방곡곡에서 봄꽃 개화 소식이 들려온다. 하나 올해도 봄 축제는 안녕하지 못하다. 감염병 확산 우려로 취소가 줄을 잇는다. 코로나 2년 차를 맞아 달라진 점도 보인다.
-
코로나 2년째, 전국 10대 봄 축제 안전하게 즐기는 방법 총정리
유채꽃길로 유명한 제주도 서귀포시 표선면 녹산로. 지난해는 '제주 유채꽃 축제'를 취소하고 꽃밭을 갈아 엎는 초강수를 뒀지만, 올해는 드라이브 스루 형태로 관람을 유도할 계획이다
-
[여행기자의 미모맛집]39 바다만큼 화려한 사이판의 맛
한국에서 4시간만 날아가면 닿는 사이판. 바다가 깨끗하고 치안도 좋지만 아쉬운 점이 있다. 물가가 높다는 것. 필리핀이나 태국에서처럼 몇 천원으로 배가 두둑해지는 경험을 하긴 어
-
바지락·꼬막 캐기, 카누 타기 … 색다르게 즐기는 여름휴가
피서철이 다가오면서 부산·울산·경남 자치단체 등이 휴가객 유치에 나섰다. 주요 휴가지나 지역 축제를 소개하는 등 홍보에 열을 올리고 있다. 문재인 대통령이 지난 11일 국무회의에서
-
[땅이야기 맛이야기] 충남(16) 선택과 집중의 역사, 홍흥집
대대로 이어지는 손맛의 향연'홍흥집'을 현재 주인장이 도맡은 지는 5년이지만, 손맛의 역사는 한참을 거슬러 올라간다. 안주인장의 외할머니가 6.25 때부터 시작한 때문인데, 그
-
산·강·바다 어우러진 피서지…“재첩국 드시러 오이소”
섬 전체가 관광·피서지인 하동 대도에서 어린이들이 조개캐기 갯벌체험을 하고 있다. [사진 하동군]지리산과 섬진강, 남해 바다가 어우러진 하동. 세 가지 여행의 즐거움을 한꺼번에 만
-
[커버스토리] 얼얼한 어리굴젓, 고소한 굴구이, 달달한 굴회 … 먹어도 먹어도 안 질려요
l 서산 간월도, 보령 천북 굴 맛 산책 서해안에는 지천에 굴이 널렸다. 강화도부터 해남 땅끝마을까지 모두 굴이 있다고 해도 과언이 아니다. 서해안 중에서 굴이 가장 유명한 지역이
-
그 길 속 그 이야기〈60〉여수 영취산 등산길
마음이 달뜨는 봄날에는 꽃길을 걸어야 한다. 꽃길을 걸으려면 먼길 달려가는 수고 정도는 감내해야 한다. 탁한 공기만큼이나 하수상한 시절이어서 꽃잎 흩날리는 동네 산책길로는 성이
-
그 길 속 그 이야기〈60〉여수 영취산 등산길
마음이 달뜨는 봄날에는 꽃길을 걸어야 한다. 꽃길을 걸으려면 먼길 달려가는 수고 정도는 감내해야 한다. 탁한 공기만큼이나 하수상한 시절이어서 꽃잎 흩날리는 동네 산책길로는 성이
-
날개 없는 새조개, 타우린 풍부한 겨울철 별미
조개에 날개가 달렸을 리 만무한 데 이름이 새조개다. 사실 새조개는 겉모양이 일반 조개와 별반 다르지 않다. 그런데 갈매기조개·오리조개라고도 불린다. 껍데기를 까면 삼각형 모양의
-
[커버스토리] 파릇파릇 돋는 봄, 입맛도 돋네요
쑥부쟁이가 지리산의 봄을 알린다. 조선호텔 조형학 총주방장(왼쪽)이 전남 구례 지리산 자락에 있는 고영문·최문희 부부의 쑥부쟁이 밭을 찾았다. 봄이다. 싱그러운 맛의 계절이다. 들
-
2월 제철 수산물은? '우럭', '굴'
농림수산식품부는 2월 제철 웰빙 수산물로 우럭과 굴을 선정해 발표했다. 우럭은 우리나라의 대표적인 횟감생선으로 육질이 담백하고 쫄깃해 활어회 뿐 아니라 매운탕으로도 제격이며 남녀노
-
홍성 새조개 축제 오늘 개막
‘새조개 축제’가 13일부터 26일까지 충남 홍성군 서부면 남당항에서 열린다. ‘새조개’는 새 부리 형태를 띤 생김새 탓에 지어진 이름이다. 쫄깃하고 단맛이 뛰어난 겨울철 별미다.
-
소나무의 線에서 찾은 禪의 세계
1 서해안 옹진군에 속한 굴업도의 아름다운 산세를 담은 39sea1a-041h39(2010),181306㎝ 사진작가 배병우(60)의 작업실은 경기도 파주시 헤이리 예술인촌에 있
-
[지금이 제철] 홍성 남당항 새조개
충남 홍성 남당항 앞바다 천수만이 요즘 ‘새조개’로 시끌벅적하다. 제철을 만난 새조개가 출하돼 전국의 미식가들이 줄을 잇고 있기 때문이다. ‘새조개 축제’가 한창인 남당항에는 1
-
서해안 전체가 장기 불황 빠지나
서해안 기름 유출 사고로 피해를 본 충남 태안 주민들이 18일 태안 버스터미널에서 특별법 제정을 촉구하는 시위를 벌였다. 한 주민이 폐사한 바지락을 앞에 놓고 한숨 짓고 있다. [
-
9월 제철음식축제, 때를 놓치지 마라!
“가을이라 가을바람 솔솔 불어오니~.” 나도 모르게 흥얼거려지는 이 노래가 낯설지 않을 만큼, 아침저녁으로 제법 찬 기운이 느껴진다. 바야흐로 오곡백과 무르익는 ‘천고마비’의 계절
-
[week&쉼] 귀족 조개
■ 캐는 게 아니라 그물로 잡아요 서산 간월도에서 보령 천북으로 이어지는 충청권 서해안엔 요즘 뜨거운 국물에 살랑살랑 흔들어 데쳐먹는 새조개가 한창이다. 특히 새조개의 집하장인 홍