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팔순 넘긴 실험미술 ‘청년’ 김구림, 술은 못해도 안주 킬러
━ 예술가의 한끼 김구림은 80 중반이지만 여전히 할 일이 많은 실험미술의 청년작가다. [사진 김구림] 1980년대 후반, 미국 로스앤젤레스(LA)의 늦은 밤. 김구림(1
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[기고] 중요한 것은 알 권리가 아니라 제대로 알 권리
최낙언 편한식품정보 대표 최근 안산에서 큰 식중독 사고가 있었다. 가장 치명적인 식중독균의 하나인 O-157:H7 대장균에 의해 어린이들이 큰 피해를 입었다. 이 사건
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[소년중앙] 어제는 텀블러 쓰고 오늘은 자전거 타고 날마다 조금씩 환경보호 해볼까요
소중 아그위그 챌린지에 참여한 이주영(서울 녹천초 6·왼쪽) 학생모델·김승연(서울 신동초 4) 학생기자가 '아그위그(I Green We Green)' 글귀가 적힌 승연 학생기자의
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[건강한 가족] 초벌 부추, 봄 가자미에 양파 곁들여…춘곤증 쫓는 5월의 밥상
한영실의 작심3주 오는 5일은 어린이날이자 여름의 시작을 알리는 절기, 입하(立夏)다. “오월은 푸르구나~ 우리들은 자란다~” 노래처럼 5월은 새잎으로 단장한 나무들이 세상
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[inter view] “캐머런 39세 보수당 대표, 우린 젊은 보수 기회 안줘”
통합당 30대 낙선·낙천자 쓴소리 “지도부 아스팔트 보수에 휘둘려 광장의 민심 좇다 공감능력 상실” 봄비 내린 일요일(19일) 저녁 총선에서 참패한 미래통합당의 30대 정치
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팽이버섯 수출회사 2곳에서 식중독균 검출
미국 식품의약국(FDA)이 전량 회수(리콜) 명령을 내린 선홍식품(Sun Hong Food)의 팽이버섯. [사진 미국 질병통제예방센터(CDC)] 최근 미국에서 한국산 팽이버섯을
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미국서 '한국산 팽이버섯' 먹고 4명 사망…한국인은 멀쩡, 왜
미국에서 한국산 팽이버섯을 먹은 뒤 4명이 사망하고 2명의 임산부가 유산한 사실이 알려지자 정부가 “한국 달리 미국은 팽이버섯을 익혀 먹지 않는 등 식문화가 달라 식중독이 발생한
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[건강한 가족] 항균 작용하는 쑥, 철분 공급하는 톳, 간 보호하는 대합 '3월의 보약'
한영실의 작심3주 어린 봄의 달, 3월엔 따뜻해진 흙 속에서 새싹들이 얼굴을 내밀고 나무들도 꽃을 피우기 위해 호흡을 고른다. 사흘 뒤 경칩(驚蟄)에는 겨울잠을 자던 개구리
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[건강한 가족] 새싹 채소, 부럼, 봄동으로 차린 2월 식단, 활성산소↓면역력↑
입춘이면 할아버지께서는 경사롭고 복이 가득하라는 축문(祝文)을 기둥이나 문설주에 붙여 놓으셨다. 우리말 이름 ‘봄 설’인 입춘이 되면 동풍이 불어서 쌓인 눈을 녹이고 겨울잠을
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[남도의 맛&] 국산 콩, 무농약, 천일염으로 차별화된 장맛
옥당골장류사업단은 찰보리고추장과 찰보리된장을 1㎏씩 함께 포장한 특판 세트를 할인 판매한다. 프리랜서 장정필 전남 영광군에 있는 옥당골장류사업단에서는 간장·된장·고추장·청국장·집
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주방에 들어온 ‘야채밭’…상추·케일 키워 먹어요
LG전자가 26일 공개한 식물재배기. [사진 LG전자] 최근 건강에 대한 관심이 높아지고 환경오염 우려가 커지면서 가정용 식물재배기에 대한 관심이 높아지고 있다. 실제로 가전 시
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미래엔 주방서 식물 키운다…LG, 新가전 식물재배기 첫 공개
LG전자가 26일 공개한 식물재배기의 모습. [사진 LG전자] 상추나 케일 같은 채소를 주방에서 키우는 식물재배기가 새로운 가전 트렌드가 될까. 최근 건강에 대한 관심이 높아지고
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몸에 좋은 음식은 없다! 단지 살기 위해 먹는 것일뿐
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(60) 쇼닥터가 사회문제가 됐다. 건강식품에 대한 이들의 왜곡정보가 도를 넘었기 때문이다. 그동안 TV의 건강 관련 프로그램이 국
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곤지암 건강밥상 동아리 '행복 밥상 나눔 축제' 개최
광주시 곤지암읍 동아리 공동체인 ‘곤지암 건강밥상’은 지난 10월 31일 경기도 광주시 곤지암읍 장심리 마을회관에서 지역 주민들과 함께‘행복 밥상 나눔 축제’를 개최했다고 밝혔다
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[안충기의 삽질일기] 난 한 놈만 팬다, 찍기의 기술 10가지
국화가 있어 시월은 밝다. 종류가 어마어마해 2만5000~3만5000종이 국화 문중에 한발이라도 걸쳐있단다. 꽃이 피는 식물 양대 가문 중의 하나다. 다른 하나는 난초다. 남극에
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월급 220만원, 주 32시간, 서울청년 43명 경북서 '일자리'
청년실업자 [중앙포토] 상냥한 서울 말씨를 쓰는 '서울 청년'들이 경상북도에 일자리를 찾아 왔다. 최근 맺은 서울시와 경상북도의 '도시청년 지역상생 고용사업' 협약에 따라서다.
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27cm 열무 뿌리의 비밀
━ 안충기의 삽질일기 잎채소 전성기가 지나고 이제 열매채소 계절이다. 같은 줄기에서 달려도 모양이 제각각인 오이, 일하다 목마르면 따서 먹는다. 잔가시 훑어내고 뚝 분질러
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[안충기의 삽질일기] 아저씨가 아줌마를 이길 수 없는 이유
20일무. 4월6일에 심어 5월11일에 거뒀다. 35일을 자랐으니 ‘20일무’라는 이름은 허풍이 낀 셈이다. 남은 씨를 다시 뿌렸다. 그간 기온이 확 올라갔으니 이번엔 며칠 만에
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잔머리 9단 까치, 혀놀림 10단 고라니
━ 안충기의 삽질일기 파꽃은 5월에 핀다. 안도현은 이렇게 노래했다. 이 세상 가장 서러운 곳에 별똥별 씨앗을 하나 밀어 올리느라 다리가 퉁퉁 부은 어머니/ 마당 안에
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[안충기의 삽질일기] 헛기침의 용도
밭둑에서 자라는 채소와 모종으로 심은 채소를 처음 거두었다. 머위, 참나물, 부추, 흑상추, 로메인, 오크리프, 고들빼기, 민들레. 잎에 묻어온 달팽이 한 마리를 찾아보세요.
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[소년중앙] 싱크대 옆엔 콩나물, 창틀엔 당근 화분…직접 키워 바로 먹어볼까
'베란다 채소밭' 블로거인 장진주(맨 왼쪽)씨가 김수연(가운데)·정해린 학생기자에게 무순 싹이 난 화분을 보여주고 있다. ‘그린 핑거(green finger)’라고
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부러진 삽자루 우습게 보지 마라
━ 안충기의 삽질일기 진달래꽃이다. 밭 옆의 야트막한 산에 지금 한창이다. 진달래를 철쭉과 혼동하는 이들이 꽤 있다. 진달래는 꽃이 먼저 피고 잎이 뒤에 난다. 철쭉은
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식약처 “클렌즈 주스, 다이어트ㆍ디톡스 효과 없다”
허위, 과대 광고했다가 식약처에 적발된 주스 제품 광고 [식약처] 다이어트나 체내 독소 제거에 효과가 있다고 광고하는 일명 ‘클렌즈 주스’가 실제로는 일반 과채주스와 다를 바 없
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가게 주인과 종업원, 손님이 혼연일체가 되는 곳
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 남영동 이자카야 ‘쯔쿠시’ ‘이자카야(いざかや)’란 서민을 위한 대중적인 술집을 일컫는다. 일본인이 꼽는 이자카야의 가장 중요한