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[세계 속으로] 토착품종 300종, 요즘도 신품종 나오는 ‘포도의 쥐라기공원’
| 고유품종 50개가 전체 생산량의 90%세계서 일반화된 품종 아닌 게 매력미네랄 성분 많아 시릴 정도로 상쾌 그리스 펠로폰네소스 반도의 한 와이너리에서 산비탈을 따라 펼쳐진 포도
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더 순하게 더 달콤하게…언니 마시리
품귀 현상 빚는 ‘과즙주’ 윗줄 왼쪽부터 시계 방향으로 대만 파인애플 과즙 맥주 ‘펑리 비어’, 거창 사과를 숙성한 ‘산내울 사과주’, 유자를 첨가한 ‘순하리 처음처럼’, 산사춘
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라면 봉지는 왜 빨간색이 많을까? 와인 잔 입 닿는 데는 왜 오목할까?
즉석밥 용기 개발에 100억원 이상 들여 마트에서 파는 즉석밥은 시간이 지나도 상하지 않는다. 왜 그럴까? 방부제를 많이 넣었을까. 집에서는 아무리 밀봉을 잘해도 음식이 쉽게 상
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맹숭맹숭은 싫다 … 맥주는 더 진하게, 더 독하게
소주와 달리 맥주시장에선 ‘진한 맛’ 경쟁이 한창이다. 알코올 도수도 기존 제품보단 0.5도 가까이 올라가고 있다. 요즘 국내 맥주업체가 출시하는 신제품은 대부분 올몰트(All M
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내 차와 어울리는 방향제 고르기
공간에 향을 더하는 리빙 퍼퓸이 인기를 끌면서 자동차 방향제에 대한 관심이 커지고 있다. 사진속 제품은 그라스 레스떼렐의 ‘불가리안 로즈’. 공간의 이미지를 완성하는 것은 ‘향기
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올여름 가볼 만한 워터파크
찌는 듯한 무더위가 기승을 부리는 계절이다. 사람들은 복잡한 도심에서 벗어나 유명한 산과 바다·계곡으로 휴가를 떠날 계획을 세운다. 하지만 매년 휴가철이면 명소마다 인산인해를 이
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'골목대장' 일본 산토리 위스키 업체 빔 품었다
산토리 맥주와 야마자키 위스키로 유명한 일본 주류·음료업체 산토리는 글로벌 기업과는 거리가 멀었다. 1899년 설립돼 100여 년의 역사를 자랑하지만 매출의 80%가 일본에서 일어
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'이열치열' 보양온천, '짜릿' 튜브 레이서 … 더위야 반갑다
본격적인 여름철을 앞두고 휴가를 계획하는 사람들이 늘고 있다. 도심을 떠나 산과 바다, 계곡으로 떠나는 것도 좋다. 하지만 교통체증, 주차전쟁, 비싼 물가, 이동시간에 따른 피로감
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지구촌 입 홀려라 … 일본 '0.06%명품' 고베 비프 승부수
지난달 26일 일본 효고(兵庫)현 고베(神戶)시 중앙 서부시장. 일본 최고의 쇠고기로 불리는 ‘고베 쇠고기(고베 비프)’의 총 60%가 거래되는 곳이다. 80평 남짓한 보관창고에
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테마마다 더위 얼리는 짜릿함 풍성한 볼거리·먹을거리는 덤
본격적인 여름 휴가철을 앞두고 전국 최대 규모를 자랑하는 천안·아산 지역 대표 물놀이 시설인 ‘파라다이스 스파도고’(사진 오른쪽 위·아래)와 ‘테딘패밀리워터파크’(사진 왼쪽 위·아
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“급성장하는 동남아 맥주시장 … 카스처럼 톡 쏘는 맛 없어 승산”
“한국 맥주 시장 1위 브랜드인 카스를 앞세워 동남아를 비롯한 아시아 시장에서 ‘맥주 한류’를 일으켜 보겠다.” 이호림(52·사진) 오비맥주 사장이 취임 5주년을 맞아 밝힌 포부
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'자숙한다고 일본경제가 살아나나'
관련사진산토리홀딩스 사지 노부타다 사장. 동일본 대지진이 발생한 지 4주가 지났다. 지진과 원전 사고로 인한 피해는 일본 산업계로 확산되고 있다. 다행스러운 일은 일본 재계가 피해
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'자숙한다고 일본경제가 살아나나'
산토리홀딩스 사지 노부타다 사장. 동일본 대지진이 발생한 지 4주가 지났다. 지진과 원전 사고로 인한 피해는 일본 산업계로 확산되고 있다. 다행스러운 일은 일본 재계가 피해 구호
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‘미도리 뉴 레시피 세미나 & 바텐더 컨테스트’ 남산 밀레니엄 힐튼에서 열려
4월 5일 나무 대신 바텐더들에게 꿈을 심는 행사가 남산 밀레니엄 힐튼 그랜드 볼륨에서 마련된다. 1st GREEN DAY로 명명된 이 행사는 ‘준벅(Junbug)’과 ‘미도리 샤
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여유로운 휴가 계획 중이라면
복잡한 피서지를 피해 여유로운 휴가를 즐기기에 서울 시내 호텔 만한 데가 없다. 룸 서비스 조식, 영화 티켓, 테마파크 입장권, 스킨 케어 이용권 등 다양한 혜택으로 무장한 특급
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도심형 캐릭터 리조트 │ 천안 휴러클리조트
기온이 가파르게 오르고 있다. 슬슬 휴가 계획을 세울 때다. 최근에는 먼 바닷가보다 다양한 시설을 갖춘 워터파크에서 휴가를 보내려는 사람이 늘고 있다. 물놀이 외에 다양한 놀이시
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[뉴스클립] Special Knowledge 위스키 라벨 이야기
위스키를 어떻게 드십니까. 맥주와 섞어 ‘폭탄주’로 드신다고요? 이상한 일은 아닙니다. 국내에선 위스키의 80%가 유흥업소에서 소비되는데, 폭탄주 자리가 상당한 비중을 차지할 테
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‘참이슬’ 일본 수출왕 건배
‘참이슬’을 앞세운 진로가 3년 만에 일본 소주 수출량에서 ‘처음처럼’의 두산을 제쳤다. 진로는 올 1분기에 일본에 77만9000상자(한 상자는 700mL 12병)를 수출했다고 1
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스타일리스트 권순복이 제안하는 여름 인테리어
날씨가 변덕을 부려도 여름은 여름이다. 무더위에 짜증지수가 팍팍 올라가는 요즘, 집안 분위기라도 바꿔 체감온도를 낮추는 지혜를 발휘할 때다. 13년 경력의 인테리어 스타일리스트 권
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한잔 스킨십에 ‘두꺼비가 껑충’
▶1957년 출생, 외국어대 일문과 졸업 1991~1994년 미국 시애틀 클로버 밸리 골프클럽 사장 2003~2006년 쌍용화재보험 사장 2007년 4월~현재 진로재팬 사장 ‘두꺼
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[week&CoverStory] 맥주 스타일을 마신다
와이셔츠 속 등 위로 땀이 줄줄 흐르는 한여름 오후, ‘시원한 맥주 한잔’ 생각이 간절하지요. 한국에서 소비되는 맥주의 70%가 6월에서 10월 사이에 팔린다니, 여름과 맥주는
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[커버스토리] 맥주 스타일을 마신다
와이셔츠 속 등 위로 땀이 줄줄 흐르는 한여름 오후, ‘시원한 맥주 한잔’ 생각이 간절하지요. 한국에서 소비되는 맥주의 70%가 6월에서 10월 사이에 팔린다니, 여름과 맥주는
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파란 바다, 하얀 집, 원색의 에게해
한 번 부르면 가슴이 뛰고, 두 번 부르면 코끝이 뜨거워지는 이름, 크레타. 1883년 크레타섬에서 태어난 작가 니코스 카잔차키스는 감동에 젖어 말했다. “기적이다, 내가 크레타
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파란 바다, 하얀 집, 원색의 에게해
푸른 바다와 새하얀 건물색의 강렬한 대비는 산토리니의 상징이다. 새벽녘에야 도착한 호텔에서 눈을 감는데, 고요한 파도소리가 들려왔다. 그리스 무역위원회(HEPO)가 초청해 처음