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건강한 먹거리 나눔의 장
한 가족이 시골 농장에서 생산자와 함께 수확한 농작물로 요리를 해먹는 팜파티를 즐기며 캠핑을 하고 있다. 요즘 팜파티(farm party·농장 파티)가 인기를 끌고 있다. 팜파티는
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[소중 리포트] 바나나값 3000원에 농부 몫 100원 공정무역의 필요성 느꼈지요
공정무역 일일수업이 서울 북서울중학교에서 진행됐다. 수업을 진행한 이정화 아름다운커피 간사(왼쪽)와 1학년 2반 학생들. 잠깐 상상해 봅시다. 여러분은 ‘바나나 키우기’라는 컴퓨터
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오보텍퍼시픽(Orbotech Pacific Ltd), 최신 PCB 생산설비 기술 제품 공개
인쇄회로기판(PCB) 및 IC기판 수율 향상 및 생산 솔루션의 선두적인 글로벌 주자인 오보텍 퍼시픽(Orbotech Pacific Ltd, www.orbotech.com)이 4월
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국제유가, 내년엔 오른다 … 미국은 원유수출 금지 풀어야
블룸버그 관련기사 석유산업의 ‘교과서’ 쓴 전문가 -올해 국제유가는 어떻게 움직일 것으로 보나. 계속 떨어질까.“기본적으로 엄청난 공급 과잉은 유가를 계속 떨어뜨리는 요소가 된다
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미국은 원유수출 금지 풀어야…국제유가, 내년엔 오른다
국제유가가 또 흔들리고 있다. 지난 26일 사우디아라비아 등 수니파 연합군이 예멘의 후티 반군에 대한 공습을 시작하면서 지난해부터 떨어지던 유가가 급반등한 것이다. 유가는 단순히
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[비즈 칼럼] 재활용 분담금, 환경을 위한 기부
김진석한국포장재재활용사업공제조합 이사장 폐기물을 자원으로 재활용하기 위한 노력이 활발하게 전개되고 있다. 정부와 국회는 ‘자원순환사회’ 정착을 위한 관련법도 마련 중이다. 자원순환
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셰일가스 맷집 탄탄 … 힘 못쓰는 '알 나이미 도박'
지난해 11월 알리 알 나이미(80·사진) 사우디아라비아 석유장관은 석유수출국기구(OPEC) 회의에서 승부수를 던졌다. 수요 감소와 생산량 증가로 인한 국제 유가 하락에도 생산량을
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알 나이미의 잘못된 계산? 셰일업계 생산성 급증
지난해 11월 알리 알 나이미(80) 사우디아라비아 석유장관은 석유수출국기구(OPEC) 회의에서 승부수를 던졌다. 수요 감소와 생산량 증가로 한 국제 유가 하락에도 생산량을 줄
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청보리 먹고 자란 젖소 우유로 만드는 '참살이'
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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[농·마·드] 무항생 흑돼지로 만든 수제 소시지 ‘제주맘’
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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[농·마·드] 무항생 흑돼지로 만든 수제 소시지 ‘제주맘’
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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한여름에 거둔 소금 오랫동안 간수 쏙 빼
신안군 염전에서 거두고 있는 천일염. 천일염은 유통 경로가 확실한 것을 구입하는 게 최선의 방법이다. 사진=프리랜서 오종찬▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 김장철이 다가왔다
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[농·마·드: 농부 마음 드림] ⑭ 반세기 정성이 빚은 기적, 섬진강 '청매실농원'
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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[농·마·드: 농부 마음 드림] ⑫ 지리산 정기품은 산수유 '지리산과 하나되기'
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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[농·마·드: 농부 마음 드림] ⑩ 무항생 흑돼지로 만든 수제 소시지 '제주맘'
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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[비즈 칼럼] 투명한 돼지고기값, 소비·생산자 함께 사는 길
김연화소비생활연구원장우리 국민이 많이 소비하는 돼지고기 값이 지속적으로 오르고 있다. 수입 돈육의 가격마저 상승 기류에 들어서자, 육가공업체까지 제품가격을 약 9% 인상하기로 결정
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[비주얼 경제사] 철도왕·석유왕·금융왕의 전횡, 반독점법 자초
그림1 우도 케플러, 『세월이 참 많이 변했네!』, 『퍽(Puck)』, 1914년 3월 7일자. 우선 유령으로 등장하는 밴더빌트(Cornelius Vanderbilt)에 대해 알
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세계 와인, 맥주, 사케 대축제 ‘2014서울국제와인&주류박람회’
국내 주류 산업의 현재를 읽고 향후 주류 산업 트렌드를 엿볼 수 있는 ‘2014서울국제와인& 주류박람회’가 오는 4월 17일부터 19일까지 삼성동 코엑스에서 개최된다. ‘서울국제
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누구나 제값 받고 팔 수 있는 세상 주춧돌 놓다
영국 잉글랜드 북서부의 랭커셔 주는 산업사나 노동운동사를 연구하는 사람이라면 그냥 지나칠 수 없는 곳이다. 산업혁명의 진원지이자 기계파괴운동(‘러다이트 운동’)으로 대표되는 근대
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전세계 와인과 맥주가 한 자리에, 2013 서울국제와인&주류 박람회
전세계에서 온 와인과 우수한 품질의 주류들을 한 자리에서 즐기고, 그 시장성을 가늠해 볼 수 있는 와인&주류 전문 박람회가 개최된다. 오는 4월 25일부터 27일까지 3일간 삼성
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[2013안전한 식탁]청정지역 황토밭에서 해풍을 맞고 자라 당도 높고 아삭한 해남 겨울배추
월동준비로 빠질 수 없는 것이 바로 김장이다. 겨울을 앞두고 김치를 담그는 것은 저장시기와 농한기를 대비하기 위해 내려온 풍습이다. 하지만 요즘은 배추 재배나 김치 저장에 있어 계
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구글 ‘불펌과의 전쟁’… 위반사이트 검색서 퇴출
세계 최대 검색 사이트 구글이 ‘불펌(불법 퍼나르기)과의 전쟁’을 선포했다. 13일부터 언론 기사나 뮤직비디오, 영화 같은 콘텐트를 마음대로 가져다 게재한 인터넷 사이트나 블로그
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김치 유산균으로 천일염 원산지 구별
김치 유산균을 이용한 천일염 원산지 식별 방법이 개발됐다. 그간은 수입 천일염이 포대갈이 등을 통해 국내산으로 둔갑해도 원산지를 확실하게 가릴 검증지표가 없어 포대갈이 현장 단속
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[경제 view &] 5등급보다 못한 대접 받는 2등급 와인
이철형와인나라 대표 흔히 서비스 산업을 3차 산업이라 칭한다. 학창 시절 ‘전체 산업에서 3차 산업의 비중이 큰 나라일수록 선진국’이라 배운 기억이 난다. 하지만 이전 우리나라에