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"성심당? 우리가 앞선다" 300개 빵집 앞세운 이 지역의 도발
“(천안의) 빵빵데이가 대전 빵 축제보다 먼저 시작했다. 규모 면에서도 우리가 압도적으로 우위에 있다. 지난해는 방문객이 14만명이나 참여하면서 풍성한 축제가 됐다” 박상돈 천안
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호두과자의 도시가 변했다…전국 빵순이 몰리는 '빵지순례지'
충남 천안 하면 가장 먼저 떠오르는 게 바로 ‘호두과자’다. 1934년부터 호두과자를 만들어 팔았으니 내년이면 90년이 된다. 경주 황남빵(1939년)과 군산 이성당(1945년)
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‘밥 먹을 땐 개도 안 건드린다’…산책 때 주워 먹는 건 어쩌죠? 유료 전용
「 🐕김선아 박사의 금쪽 같은 내 강아지 」 ■ 「 “비글 ‘빵순이’와 3년째 함께 살고 있는 보호자입니다. 소위 비글을 3대 악마견 중 하나로 꼽는데, 저는 그 발랄한
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"살 찐 이유 이거였어?" 핫플 카페 단골 '빵순이'의 탄식
소셜미디어(SNS) 등에서 인기있는 유명 베이커리 카페들이 판매하는 빵의 일부가 트랜스 지방과 포화지방 함량이 높은 것으로 조사됐다. JTBC 방송화면 캡처 14일 한국소비
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산멍하고 빵먹, 커피와 '절묘한' 짝짓기…빵이 산으로 갔다
“저 건물이요? 베이커리카페 들어서는 거죠. 산 바로 밑에요.” 지난달 16일 서울 은평구 진관동 북한산 계곡. 큼지막하게 창을 낸 3층짜리 건물의 마무리 공사가 한창이었다. 이
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과메기의 계절이 왔다…모리국수도 추워야 제맛
━ 일일오끼 - 경북 포항 이맘때 경북 포항 구룡포 삼정리 해변을 걷노라면 바닷바람 맞으며 꾸덕꾸덕 마르고 있는 과메기를 쉬이 볼 수 있다. 포항의 겨울을 대표하는 풍경이
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[일일오끼] 모르면 손해랍니다… 추워야 제맛 내는 과메기와 모리국수
━ 일일오끼-경북 포항 경북 포항은 과메기의 고장이다. 구룡포 삼정리 해변을 걷노라면 해풍 맞으며 꾸덕꾸덕 마르고 있는 꽁치를 쉬이 볼 수 있다. 경북 포항으로 여행을 떠
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요즘 빵순이들은 ‘비건’ 빵집에 간다
고소한 빵 냄새와 쇼윈도에 놓인 먹음직스러운 빵과 케이크. 여느 빵집과 다름없는 풍경이다. 그런데 낯선 문구가 보인다. ‘NO 밀가루·버터·달걀·우유.’ 심지어 어떤 곳은 ‘설탕
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[라이프 트렌드]데일리 브레드·샌드위치 영양·맛 듬뿍 담은 든든한 한 끼
요즘 식사를 빵으로 대체하는 ‘빵순이·빵돌이’를 찾아보기란 그리 어렵지 않다. 빵은 이제 간식의 개념을 넘어 주식으로 자리 잡고 있다. 2015년 국내 여성지가 성인 315명을
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‘섹션’ 강소라, 벌써 인생 2모작?…“빵 가게 하고 싶다”
배우 강소라. [중앙포토] 배우 강소라(27)가 “빵가게를 하고 싶다”며 미래 계획을 말했다. 강소라는 2일 방송된 MBC ‘섹션TV 연예통신’에 출연해 변함없이 털털한 모습으
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20㎏ 뺀 ‘명품 몸매’ 강소라의 다이어트 3대 철칙
배우 강소라는 과거 왕성했던 식욕 때문에 72㎏까지 체중이 나갔다. [중앙포토]배우 강소라(27)의 혹독한 다이어트 비법이 공개됐다.지난 13일 방송된 tvN ‘명단공개 2017
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[TONG] ‘응답하라 불타는 청춘’ 전주 10분 연극제
by 김지민·배유정·조수미 지난 8월 전주에선 이색적인 연극제가 열렸다. 공연 시간이 단 10분인 '10분 연극제'. 전주 객사 메가박스 앞 아하 아트홀에서 8월 13일 열린 제
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[핫 클립] 빵순이 몰리는 서울 유명 빵집 5곳
자신을 ‘빵순이’라 칭하는 빵 매니어는 대형 프랜차이즈 빵집이 아닌 개성 있는 빵 가게를 찾아다닌다. 요즘 유행하는 빵은 천연재료를 사용해 자연 발효시켜 만든 건강한 빵이다. 나폴
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[TONG] 안방까지 배달되는 전국구 맛집 서비스
때는 바야흐로 ‘맛집’ 전성시대다. 인터넷에는 여기저기 맛있는 음식을 먹고 왔다는 포스팅이 줄을 잇고, 눈을 돌려 TV를 보면 유명 셰프가 요리를 하고 있다. 전화만으로 배달이 되
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그림책 자매 정지영·혜영, 미술가로 돌아와 첫 전시
정지영, 하늘과 땅을 잇는 빛1, 한지·면천·먹·분채.절벽에서 파도 타는 군상, 신비로운 숲 속의 흰 사슴-. 시원한 작품으로 그림책 자매가 새 출발을 알린다. 정지영(51)·정혜
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[호모이코노미쿠스]글루텐 프리가 다이어트에 특효?
[글루텐프리 다이어트로 체중 감량에 성공하기 전과 후의 마일리 사이러스] ‘글루텐 프리’ 요즘 뜨고 있는 다이어트 방법이라고 합니다. 글루텐(gluten)은 밀이나 보리 등 곡류에
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女心 잡으려는 백화점, 동네 빵집에 길을 묻다
현대백화점 무역센터점이 매장 리모델링을 하면서 베이커리존 면적을 세 배넓혔다. ① 건강식빵을 파는 ‘롤링핀’ (본점 신사동) ② 케이크·디저트 전문점 ‘하얏트델리’(본점 그랜드
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골목 맛집 발굴 ‘맛있는 상생’
24일 현대백화점 상품본부 이경환 바이어가 맛집 네트워크로 제보받은 강남구 신사시장 내 한 떡볶이집을 방문해 맛을 보고 있다. [현대백화점 제공] 현대백화점 홍순지(26) 주임은