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"성심당? 우리가 앞선다" 300개 빵집 앞세운 이 지역의 도발

“(천안의) 빵빵데이가 대전 빵 축제보다 먼저 시작했다. 규모 면에서도 우리가 압도적으로 우위에 있다. 지난해는 방문객이 14만명이나 참여하면서 풍성한 축제가 됐다” 박상돈 천안

중앙일보

2024.04.27 07:00
호두과자의 도시가 변했다…전국 빵순이 몰리는 '빵지순례지'

충남 천안 하면 가장 먼저 떠오르는 게 바로 ‘호두과자’다. 1934년부터 호두과자를 만들어 팔았으니 내년이면 90년이 된다. 경주 황남빵(1939년)과 군산 이성당(1945년)

중앙일보

2023.10.21 11:00
‘밥 먹을 땐 개도 안 건드린다’…산책 때 주워 먹는 건 어쩌죠? 유료 전용

「 🐕김선아 박사의 금쪽 같은 내 강아지 」 ■ 「 “비글 ‘빵순이’와 3년째 함께 살고 있는 보호자입니다. 소위 비글을 3대 악마견 중 하나로 꼽는데, 저는 그 발랄한

중앙일보

2023.05.31 16:16
"살 찐 이유 이거였어?" 핫플 카페 단골 '빵순이'의 탄식

소셜미디어(SNS) 등에서 인기있는 유명 베이커리 카페들이 판매하는 빵의 일부가 트랜스 지방과 포화지방 함량이 높은 것으로 조사됐다. JTBC 방송화면 캡처 14일 한국소비

중앙일보

2023.02.14 16:34
산멍하고 빵먹, 커피와 '절묘한' 짝짓기…빵이 산으로 갔다

“저 건물이요? 베이커리카페 들어서는 거죠. 산 바로 밑에요.” 지난달 16일 서울 은평구 진관동 북한산 계곡. 큼지막하게 창을 낸 3층짜리 건물의 마무리 공사가 한창이었다. 이

중앙선데이

2022.05.07 00:02
과메기의 계절이 왔다…모리국수도 추워야 제맛

━ 일일오끼 - 경북 포항 이맘때 경북 포항 구룡포 삼정리 해변을 걷노라면 바닷바람 맞으며 꾸덕꾸덕 마르고 있는 과메기를 쉬이 볼 수 있다. 포항의 겨울을 대표하는 풍경이

중앙일보

2020.12.11 00:03