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달콤한 병푸딩에 ‘퐁당’

대부분의 디저트들은 깜찍하고 귀여운 모양새를 갖고 있어서 눈이 즐겁다. 특히 요즘은 다양한 맛까지 겸비한 병푸딩이 인기다. 간단한 커피 한잔만으로는 어쩐지 심심하다. 크림과 과일,

중앙일보

2009.08.14 00:02
“젤라토 10년, 이제야 아이스크림 좀 알겠어요”

“사업을 시작한 뒤론 주말에 쉬어본 적이 없어요. 하지만 제대로 된 ‘젤라토’(이탈리아 아이스크림)를 소개하려는 마음에 힘든 줄 몰랐습니다.” 14일 ‘2009 서울국제식품산업대전

중앙일보

2009.05.19 00:09
[브리핑] 반영구적 휴대전화·내비 자동차 거치대 外

◆반영구적 휴대전화·내비 자동차 거치대 에코로드(eco-road.co.kr)는 휴대전화나 내비게이션을 자동차에 설치할 수 있는 만능 거치대 ‘홀디’(사진)를 출시했다. 특수 겔과

중앙일보

2009.04.02 00:44
[J-Style] ‘산더미’ 토핑은 벨기에식 아니죠

홍대 ‘디디스 고프레’의 디디 부부.　진짜 벨기에 와플은 어떤 것일까. 서울에서 가장 쉽게 만날 수 있는 벨기에 와플은 홍대 앞에서 벨기에인 디디에 발리스테흐(43)가 운영하는 ‘

중앙일보

2009.01.07 01:48
[J-Style] 와플, 심플에서 컬러풀로

　‘와플’은 최근 2~3년 사이 폭발적으로 늘고 있는 메뉴다. 일부 커피전문점이나 레스토랑의 디저트 메뉴에서 출발해 지금은 간식·브런치·티타임 메뉴로 영역을 넓히고 있다. 대부분의

중앙일보

2009.01.07 01:47
배스킨라빈스, “불황 속 호황”

프리미엄 아이스크림의 대명사 배스킨라빈스(www.baskinrobbins.co.kr)는 외식업계가 먹거리 불안과 경기침체 등으로 불황을 겪고 있는 가운데 전년 대비 매출이 30%

온라인 중앙일보

2008.08.08 09:10
멋·바·람 & 맛·바·람

Bon appetit! * Bon appetit(본 아뻬띠)는 프랑스어로 "맛있게 드세요"라는 뜻 프렌치 바람이 패션을 넘어 요식업계에도 불고 있다. 최근 프렌치 문화를 코드로 한

중앙일보

2008.04.22 11:55
[week&맛] 식탁의 마침표 ‘디저트’

지름 5㎝ 정도의 둥근 과자인 마카롱. 바삭바삭 부드럽게 씹힌다.용을 그리고 난 뒤에 마지막으로 눈동자를 그려넣었더니 그림 속의 용이 하늘로 올라갔다는 고사에서 유래한 ‘화룡점정’

중앙일보

2007.12.13 15:22
[week&CoverStory] 커피+α 꼼꼼 가이드 청담동

그래픽 크게보기 패션과 유행의 중심지 청담동은 요즘 '커피 골목'으로 거듭나고 있다. 골목마다 직접 구운 케이크와 신선한 샌드위치를 즐길 수 있는 카페들이 옹기종기 자리잡았다.

중앙일보

2007.04.12 14:44
[New&Unique] 천연과일 베리 4형제

수퍼 프리미엄 아이스크림 업체 한국하겐다즈는 4 종의 천연과일 퓌레(과일.채소류를 갈아서 농축시킨 것)가 19% 함유된 '베리즈 앤 크림(Berries & Cream.사진)' 아

중앙일보

2006.09.14 18:19
[week&In&out맛] 도시남녀의 맛난 새 아지트 바로 저기! 도산공원

호텔리어 엄소민(임피리얼 팰리스호텔 근무.사진(右))씨는 요즘 서울 강남구 신사동 도산공원 주변을 자주 찾는다. 후배에게 밥을 사줄 때도, 친구랑 차를 마실 때도 간다. 업무상

중앙일보

2006.08.17 17:27
[Family리빙] 과일 사온 우리 엄마 왜 냉동실에 넣지?

날씨가 갑자기 더워졌다. 찬 음료나 아이스크림을 많이 찾는 계절이다. 이럴 땐 건강에 좋으면서도 신선하고 맛있는 스무디.슬러시를 집에서 직접 만들어보자. 슬러시는 얼린 과일을 갈

중앙일보

2006.05.09 20:48
[week& In&Out 맛] 와플, 간단하고 든든하고

점심 메뉴, 정하셨어요? 좋은 사람과 마주 앉아 느긋하게 즐길 수 있는 걸 찾는다고 하셨죠. 달콤하고 따끈한 와플은 어떨까요. 손에 들고 먹는 길거리 간식 아니냐고요? 모르시는

중앙일보

2005.10.20 15:48
디저트 업계 '테이크 인' 서비스 다시 인기

'아이스크림점일까, 카페일까?' 유리문을 열면 오렌지.핑크 컬러로 인테리어한 컬러풀한 매장이 눈에 들어온다. 거리가 한눈에 보이는 통유리 옆에는 푹신한 소파도 있다. 요리사처럼

중앙일보

2005.07.08 09:56
[주말쇼핑 가이드] 백화점 外

비수기에 손님을 끌려는 백화점 마케팅이 치열하다. *** 백화점 ◆ 현대백화점은 19일까지 수도권 7개점 구두매장에서 매일 선착순 5명의 구두를 무료로 수선해 준다. 여성정장 매

중앙일보

2005.06.17 05:44
올 여름엔 블루베리 아이스크림

100년만에 무더위가 닥칠 것으로 예상되는 올여름 빙과시장에는 블루베리가 주인공으로 등장할 태세다. 2003년에는 열대과일인 망고가 인기를 끌면서 망고 아이스크림이 시장을 휩쓸었

중앙일보

2005.04.15 07:29
[소비자 메모] 동원육영재단 外

◆ 동원육영재단은'동원 지구사랑 글짓기대회'를 다음달 30일까지 연다. 내용에 관계없이 초.중학생(A4 1장 내외)이나 고등학생(2장 내외)의 산문을 재단 홈페이지(www.dwel

중앙일보

2004.10.20 18:19
[맛있는 주말] T.G.I.프라이데이스

◆ 패밀리레스토랑 T.G.I.프라이데이스는 8월 한달간 '버드와이저 마시고 미국 MLB 월드시리즈 응원 가자!' 이벤트를 연다. 버드와이저 맥주 1병을 주문한 고객 중 4명을 추첨

중앙일보

2004.08.05 15:45
[맛있는 나들이] 아이스크림 점심 먹을까

'아이스크림 가게에 손님들이 문 밖까지 줄을 잇는다'. 무더운 여름이라면 몰라도 찬 바람이 몰아치는 한겨울엔 상상조차 하기 어려운 일이다. 서울 압구정동에 있는 3평 남짓한 아이

중앙일보

2004.01.08 15:32
性생활에 도움되는 식품들

2001년 한 다국적 제약회사의 설문조사에 따르면 한국인은 性이 자신의 인생에서 87%를 차지한다고 밝혀 이탈리아와 프랑스를 제치고 가장 성에 가치를 둔 국가로 나타났다고 한다.

중앙일보

2003.10.16 19:10
성(性) 생활 도움주는 10대 식품

무엇을 먹으면 성생활이 즐거워질까. 미국의 '맨스헬스'지는 최근호에서 연령대별로 성생활에 도움을 주는 10가지 식품을 소개했다. 성적으로 가장 왕성한 20대에 권장된 식품은 달걀.

중앙일보

2003.01.13 17:53
달걀·셀러리·복숭아·호두…성 생활에 도움 준다

무엇을 먹으면 성생활이 즐거워질까. 미국의 '맨스헬스'지는 최근호에서 연령대별로 성생활에 도움을 주는 10가지 식품을 소개했다. 성적으로 가장 왕성한 20대에 권장된 식품은 달걀

중앙일보

2003.01.13 16:08
[건강수명 5년 늘리자] 18.색깔 짙은 채소.과일 많이 먹어야

건강과 장수를 위해서라면 색깔이 화려하고 풍부한 식품을 먹어라. 단서가 있다면 가공식품이 아닌 채소와 과일 등 천연식품이라야 한다. 아이스크림이나 과자 등에 함유된 인공 색소는 많

중앙일보

2002.03.05 09:45
색깔 짙은 채소·과일 많이 먹어야

건강과 장수를 위해서라면 색깔이 화려하고 풍부한 식품을 먹어라. 단서가 있다면 가공식품이 아닌 채소와 과일 등 천연식품이라야 한다. 아이스크림이나 과자 등에 함유된 인공 색소는

중앙일보

2002.03.05 00:00