검색결과

온라인 개학에 울어버린 농민···급식재료 막혀 무·배추 썩는다

강원 정선군에서 친환경 농산물을 재배해 학교에 납품하는 김종식(56)씨의 비닐하우스. 겨우내 힘들게 키운 시금치가 시든 채 방치되고 있다. 사진 김종식씨 제공 강원도 정선군에

중앙일보

2020.04.09 05:00
패션계 ‘인싸’가 전북 고창으로 귀촌해 벌인 일

오전 11시, 알람을 맞춰놓고 즐겨찾기 해 놓은 ‘마켓레이지헤븐’ 온라인 사이트에 접속한다. 오늘은 유기농 현미로 만든 들깨 절편을 오픈하는 날이다. 서둘러 클릭해보지만 결제까지

중앙일보

2019.11.20 05:03
“납골당서 먹고 자고 결혼식, 장묘문화 바뀔 것”

예배당 뜰에 있는 자연장 시설. 화장한 유골을 손 조각물 앞에 놓인 함에 뿌리면 정원으로 흘러가게 했다. 조각은 박장근 작가의 작품. 건축가 최시영은 경기도 광주 텃밭 ‘파머스

중앙선데이

2017.10.29 02:00
[반퇴 시대 인생 이모작] 좌충우돌 초보 농부들 “가물었을 때 물 안 줘 오이가 써요”

지난 10일 오전 충북 제천시 체류형 농업창업지원센터 공동 실습장에서 윤재삼 자치회장(오른쪽 넷째)을 비롯한 초보 농부들이 그동안 키운 참외·감자와 말린 호박을 들어보이고 있다.

중앙일보

2016.08.20 00:47
배추엔 강력한 항암 성분 … 입동 무렵 담근 김장 맛 최고

“가을배추는 문 걸어 잠그고 먹는다”는 옛 말이 있다. 그만큼 맛있다는 의미일 거다. 배추는 만추(晩秋)가 제철이다. 농촌진흥청이 11월의 식재료로 무·쌀과 함께 배추를 선정한

중앙선데이

2015.11.01 00:45
[세계 속으로] 화성엔 식물에 필요한 질소 많아 우주 감자·고구마 키울 수 있다

화성에 홀로 남겨진 뒤 살아남기 위한 식량인 감자를 키우는 우주비행사 마크 와트니(맷 데이먼 분)를 그린 영화 ‘마션’의 한 장면. [사진 20세기폭스코리아]지구에서 2억㎞ 이상

중앙일보

2015.10.24 01:14
외딴 섬 임자도, 도시 뺨치는 'IT 아일랜드' 됐다

KT가 7일 ‘기가(GiGA)아일랜드’ 구축 선포식을 연 전라남도 신안군 임자도에서 나승철·황희자씨 부부가 태블릿 PC를 이용한 원격제어시스템으로 비닐하우스 시설을 조작하고 있다.

중앙일보

2014.10.08 00:05
농장서 갓 따낸 채소 10분 만에 매장에

이마트 로컬푸드가 농민과 소비자에게 호응을 얻고 있다. 이푸른농원 정영호 대표(왼쪽)와 이마트 우민성 바이어가 서울 강남구 율현동 농장에서 친환경 가지를 점검하고 있다. 이곳에서

중앙일보

2014.06.27 00:02
강남구 농부가 밭에서 배달합니다

농사와는 전혀 어울리지 않을 것 같은 곳 강남, 이곳에 농부가 있다. 이 도시 농부는 자신이 기른 농작물을 먹을 사람의 건강을 생각해 농약을 전혀 사용하지 않는 친환경 농법을 고집

중앙일보

2012.05.31 04:40
농장급 텃밭 가꾸는 검사들 “농사에서 수사 배워요”

송인택 포항지청장(왼쪽)과 데이비드 콜리어 한동대 로스쿨 교수(가운데), 그의 아들 조사이아(6)가 포항지청 옆 텃밭에서 상추를 수확하고 있다. 뒤로 검찰청 직원 전도환(45·왼

중앙일보

2011.07.19 00:26
혈압·변비·비만 예방에 참 좋은 배추

요즘 배추가 ‘금값’이다. 아이들의 급식에도 배추 김치 대신 깍두기가 10일 이상 올랐다고 한다. 음식점에서도 배추김치가 자취를 감췄고 일부 김치를 제공하는 식당은 인심 좋은 곳

중앙선데이

2010.10.10 00:34
풋고추 값 뛰어… 100g에 880원

여름 태풍의 여파로 겨울 야채 값이 폭등하고 있다. 대표적인 것이 풋고추다. 태풍 루사의 영향으로 주산지인 남부지방 비닐하우스 등의 피해가 컸고, 생육기인 10월께 춥고 흐린 날

중앙일보

2002.12.06 00:00
겨울철 면역과 영양

쌀쌀한 바람이 몸을 움추려 들게 하는 겨울이 다가왔습니다. 추워지면 우리 몸의 전반적인 신진대사와 병원균에 대한 저항력, 즉, 면역이 떨어져 질병에 걸리기 쉬운데요. 이번달에는 건

중앙일보

2000.11.24 13:34
연중반입 양채류 가격안정

햄버거를 비롯한 패스트푸드점이 늘어나고 샐러드 등 서양음식이 일반화되는 등 식생활 패턴의 변화로 최근 양채류의 소비가 점차 늘고 있다. 86아시안게임, 88올림픽을 계기로 재배면적

중앙일보

1993.02.18 00:00
(2)무공해식품|자연식 권위자의 강연 듣고 상식

문명병이라 불리는 신경성 위장병으로 평소 몸이 약했던 김씨는 이 강연에서『농약공해의 무서움을 실감했고 동시에 자연식으로 본인뿐 아니라 온 가촉의 건강을 지키기로 했다』 는 얘기다.

중앙일보

1979.05.11 00:00