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라면은 억울하다…몸에 해롭다? 이것만 넣으면 건강한 한 끼 [Cooking&Food]
라면에 대한 오해와 더 건강하게 먹을 수 있는 조리 팁 “밥 먹었어?” “라면으로 해결했어” 라면 뒤에는 먹는다보다, 해결했다는 말이 더 자연스럽다. ‘대충, 급하게 끼니
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라면 몸에 안 좋다? 끓일 때 '이거' 넣으면 영양 만점된다 [쿠킹]
라면에 캔 참치나 계란, 채소 등을 추가해 먹으면 영양적으로도 훌륭한 한 끼가 된다. 사진 농심 “밥 먹었어?” “라면으로 해결했어” 라면 뒤에는 먹는다보다, 해결했다는
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소고기 100g=단백질 100g? 노년 건강 '근육 기준' 따로있다 [건강한 가족]
노년 건강의 핵심 영영소 중년 이후 근육의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않다. 근골격계 질환 및 대사 질환의 예방과 면역력의 핵심 요소이기 때문이다. 나이가 들면 자연적으
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추석 선물로 받은 홍삼, 몸에 좋다고 왕창 먹었다간 '아뿔싸'
추석 연휴를 앞둔 지난 1일 서울 동대문구 제기동 약령시장에 홍삼이 진열되어 있다. 뉴스1 추석을 맞아 오랜만에 부모님께 건네는 주요 명절 선물 중 하나가 홍삼이다. 식품의약
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유니크바이오텍㈜, 물에 녹는 수용성 프로폴리스 개발
최근 항균효능의 프로폴리스가 건강기능식품 시장에서 관심을 끌고 있는 가운데, 프로폴리스 전문기업 유니크바이오텍㈜이 물에 녹는 프로폴리스 제품인 수용성 프로폴리스 분말 제조기술 개
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'건기식' 1위 홍삼에 도전장?…프로바이오틱스가 뭐길래
국내 식음료 제품 중 단일 브랜드 사상 최다 판매 기록을 보유한 야쿠르트. 사진 한국야쿠르트 서울 강남구에서 근무하는 김 모(33) 씨는 매일 아침 야쿠르트 아줌마(프레시 매
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굼벵이도 돈 버는 재주가 있네...연 판매액 153억원으로 1등
국내 식용곤충 판매액 1등은 '흰점박이꽃무지'(굼벵이)인 것으로 나타났다. 22일 농림축산식품부의 '2018 곤충산업 실태조사 결과'에 따르면 꽃무지는 굼벵이라고도 불리며 2
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[issue&] 굼벵이 식품화 … 홍삼첨가·분말 제품 등 판매
충남 태안군에서는 곤충 사육 농가가 모여 곤충 특화 단지를 조성했다. 충남태안영농조합법인 조합원이 직접 참여했다. 곤충을 직접 사육하고 건강식품 및 기능성 식품화 연구를 진행한다
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[고객감동 우수브랜드 대상] 러시아 차가버섯 연구진과 상품 개발
고려인삼바이오고려인삼바이오는 러시아 차가버섯 연구진과 환우 맞춤형 상품을 연구개발한다.고려인삼바이오가 2017 고객감동 우수브랜드 대상 차가버섯 / 후코이단 부문에 선정됐다. 차가
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[health&] 국산 콩 100% 두유에 유산균 더해 … 일반 두유에 비해 영양성분 최대 3배
한미메디케어 한미약품 계열사인 한미메디케어는 사균체인 5000억 마리 유산균배양분말 을 함유한 ‘전두유 5000’을 출시했다. 유산균은 대사성 질환 예방에 도움을 준다. [사진
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3㎜ 굴곡면 농심각, 진한 국물 오뚜기반점 "짬뽕 라면 시키신 분~"
지금은 짬뽕전국시대다. 하얀 국물 라면으로 시작한 라면 시장 전쟁이 매운 라면, 짜장 라면에 이어 짬뽕 라면에 이르렀다. 굳이 중국 음식을 파는 식당에 가지 않아도 물·불·냄비·젓
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[과학 NIE] 탄저균, 수소폭탄급 살상력 가진 생물학 무기
미군 탄저균 배달 사고 탄저병을 일으키는 탄저균을 확대해 본 사진. 탄저균이 사람에게 감염되는 경우는 세 가지이다. 상처난 피부를 통해 감염되거나, 공기 중에 떠다니는 탄저균이나
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포스코, 고객에 기술·마케팅 지원 ‘솔루션마케팅’ 강화
포스코 권오준 회장은 올해 취임 직후부터 “차별화된 기술력을 바탕으로 권 회장이 취임식 직후 포항제철소 3제강공장을 방문해 직원들을 격려했다. [사진 포스코] 포스코는 올해 과감한
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진시황 탐하던 동충하초 면역력 증강 효과 있네
대륙을 다스렸던 고대 중국 황제와 근세의 정치 지도자는 피로에 지친 몸을 어떻게 다스렸을까. 젊음을 갈망한 양귀비와 불로장생을 염원한 진시황부터 93세까지 장수한 덩샤오핑까지 예
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구조조정 나선 포스코, LNG터미널·포스화인 … 계열사 3곳 매각 추진
포스코가 계열사 매각을 통한 구조조정에 나선다. 포스코는 전남 광양의 액화천연가스(LNG)터미널, 시멘트용 슬래그 제조업체인 포스화인, 조림 회사인 포스코-우루과이 매각을 추진한
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소의 초유, 분유에 넣지 마라?
모유 중에서도 초유는 영양의 보고로 알려져 있다. 하지만 사람이 아닌 소의 초유가 사람에게 좋을 지 의문을 제기하는 목소리가 나왔다. 녹색소비자연대전국협의회(이하, 녹소연)는 최근
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[김은기의 ‘바이오 토크’] 인류 최초 플라스틱은 당구장 사람들 덕에 탄생
바이오플라스틱으로 제조한 식기 등 주방용품. 더스틴 호프먼이 주연한 1967년 영화 ‘졸업’에선 주인공이 대학 졸업을 앞두고 진로를 고민하는 장면이 나온다. 이때 아버지의 친구가
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[김은기의 ‘바이오 토크’] 인류 최초 플라스틱은 당구장 사람들 덕에 탄생
바이오플라스틱으로 제조한 식기 등 주방용품. 더스틴 호프먼이 주연한 1967년 영화 ‘졸업’에선 주인공이 대학 졸업을 앞두고 진로를 고민하는 장면이 나온다. 이때 아버지의 친구가
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[인생은 아름다워] 정남수 참자연 대표
정남수 참차연㈜ 대표가 자신의 연구실에서 검은콩의 효능을 소개하고 1차 작업을 마친 콩을 한 줌 들어 보이고 있다. 검은콩으로 기적을 본 뒤 이제는 검은콩 연구의 선두 주자로 활동
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추석 건강선물 - 식물성 성분 관절 건강식품 눈길
한가위가 일주일 앞으로 다가왔다. 오랜만에 부모 및 친지들 만날 생각에 가슴 설레는 이들이 많다. 하지만 선물 고르는 것부터가 ‘일’이다. 뭐니뭐니 해도 ‘건강’이 최고의 선물일
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관절·연골에 좋은 '로즈힙' 통째로 분말화
나이가 들면 관절 연골이 닳으면서 관절염을 앓는 사람이 증가한다. 2010년 ‘국민건강영양조사’에 따르면 50세 이상 4명 중 1명은 골관절염을 앓고 있다. 관절 연골은 한번 파괴
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가자, 캠핑 … 아웃도어엔 불황 없다
때이른 여름 날씨와 레저 열풍 덕일까. 경기 불황이라지만 캠핑 시장의 나홀로 성장세가 이어지고 있다. 롯데마트가 집계한 이달 1~15일 캠핑용품 매출은 지난해 같은 기간에 비해 8
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분말형 로얄젤리·야생초 김치…숨은 식품명가 킨텍스에~
국내 대표 식품박람회인 ‘2013 대한민국 식품대전(이하 KOREA FOOD SHOW 2013)’이 중소 식품기업의 동반성장 및 상생의 기회를 마련하고자 약 200여 중소 식품기업
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[이달의 웰빙 제품] 음식 쓰레기 냄새 없이 분말로 … 고속·절전은 기본
주부들에게 음식물쓰레기는 골칫덩이다. 냄새는 물론 세균의 온상이다. 게다가 매일 버리는 것도 큰일이다. 음식물쓰레기 종량제가 시행되면서 가정에선 쓰레기를 줄이고 버리는 일에 신경을