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7월 무더위 식혀줄 빙수, 뭐가 인기 있나
회사원 백재영(30)씨는 요즘 빙수 삼매경에 빠져있다. 날이 더워지면서 커피숍에 가서 빙수를 찾게 된다는 백씨가 즐겨먹는 것은 망고빙수와 인절미 빙수 등을 즐겨 먹는다. 백씨는 “
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[대학생 인턴기자의 '현장에서'] 문재인과 팥빙수
“유경이 소문 다 났어.” 정치부 인턴 기자로서의 국회 출입이 막바지를 향해 달려가고 있을 때였다. 한 선배는 장난기 가득한 얼굴로 “1년을 취재했는데 문 대표와 팥빙수는커녕 팥
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백샘 흑샘 전성시대
한국 생활 12년 차인 ‘호주 형’ 샘 해밍턴(38)이 오랜만에 ‘센 놈’을 만났다. 강력한 라이벌이자 동료인 샘 오취리(24)다. JTBC ‘비정상회담’ 출연으로 단번에 예능
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영양 만점, 조리 간편한 베스트 간식
영양 간식을 만들어 먹고 싶지만 복잡한 레시피가 부담스러운 사람들을 위해 맛과 영양이 풍부하면서 간편하게 만들 수 있는 간식을 추천한다. 남성·여성·유아·청소년에게 필요한 영양소가
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전통음료 마시는 대상이 젊어진다?
전통 음료 시장이 젊어지고 있다. 과거 중·장년층의 음료라고 여겨졌던 식혜, 수정과 등 전통음료가 젊은 층을 공략하기 위해 새로운 모습으로 등장하고 있다. ‘젊어진’ 전통음료의 모
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복분자 하루 10알이면 보약이 따로 없어요
김광식씨 부부가 아침 일찍 복분자밭에 나왔다. 김경희(오른쪽·54)씨는 "복분자는 농사짓기 힘들지만 올해는 다 잘 커줘서 너무나도 예쁘다"며 함박웃음을 지었다. 김광식씨 뒤로 보이
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더위 날리는 올 여름 음료 트렌드
카페베네 서연덕 선임연구원(왼쪽)은 자신이 개발한 ‘블루베리블러썸’을, 스타벅스 박현숙 과장은 ‘레드빈 그린티 프라푸치노’를 각각 소개했다. 때 이른 이상 고온 현상에 여름 특수가
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아쌈티+자몽, 오이+샐러리, 인삼+우유…건강 칵테일 어때요
시원한 음료 한잔이 환영받는 계절이 왔다. 맛이 있고 갈증을 풀어주면서 몸에도 좋다면 금상첨화다. 최근 각 호텔에서 발 빠르게 내놓은 건강 음료 레시피를 알아봤다. 과일과 허브·인
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독자 추천_테팔 시카고 블렌더로 만드는 여름 요리
더위로 입맛이 없을 때 시원하게 먹을 수 있는 여름철 별미를 해보면 어떨까. 중앙일보 MYLIFE 독자 4명이 테팔 시카고 블렌더로 여름 요리에 도전했다. 시원한 스무디나 팥빙수
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신나는 바캉스 … 떠나자~ 바다로~휴가가기 전 꼭 챙기세요
본격적인 휴가철이다. 한낮에 내리쬐는 뜨거운 햇살이 마음을 미리 바다로, 산으로 밀어 넣는다. 얼음장 같은 계곡물에 발을 담그며 오수를 즐기는 장면도 머릿속에서 떠나지 않는다. 피
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막걸리도 와인처럼 우아하게
막걸리와인 퓨전카페 ‘이글루’ 가맹점 모집 사이버글로벌(www.iceglobal.com)은 막걸리와인 퓨전카페 ‘이글루주막걸리카페’를 론칭한다. 독창적이고 차별화된 컨셉을 도입한다
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[창업 메모] 한국형 분식푸드카페 한우동 外
◆ 한국형 분식푸드카페 한우동(www.han udong.co.kr)이 20일 오후 3시 서울 마포 본사에서 카페테리어형 모델의 파트너점포 모집을 위한 사업설명회를 개최한다. 파트너
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10만원 짜리 '황제 팥빙수'나왔다
가격이 무려 10만원인 팥빙수는 대체 어떤 맛일까. 서울 웨스틴조선호텔 '컴파스 로즈'는 8월 31일까지 ‘빙수 프로모션’을 실시한다고 7일 밝혔다. 컴파스 로즈는 여름 더위를 식
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[e칼럼] 마시는 보양식
여름이 왔다. 아직은 무더위라 말할 수 없지만 태양은 뜨겁고 몸이 더워지니 입맛은 여지없이 줄어드는 기분. 이쯤되면 해마다 이야기가 나오는 것이 보양식이다. 삼계탕, 추어탕, 장
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[커버스토리] ‘딸기 브런치’ 혀끝의 붉은 유혹
딸기가 시중에 나온 지는 꽤 됐다. 설날 전후로 시중에 딸기가 넘치기 시작했으니 말이다. 하지만 딸기처럼 봄의 정체성이 확실한 과일은 없다. 한겨울에 딸기를 먹으면서 우리는 봄이
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[Life] 약재 전통주 + 과일 주스 맛 좋고 색 고운 칵테일로 …
매실주와 상황버섯주를 라임 주스와 섞어 만든 칵테일. 빛깔도 곱고, 건강에도 좋다 촬영 [협조=국순당, 쿨투라]추석선물 인기품목 중 하나인 전통주. 받을 때는 반갑지만 제사가 끝나
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세상이 어찌 변하든 “난 그대로야” -‘위대한 레보스키’와 ‘화이트 러시안’
낙오자나 패배자를 뜻하는 ‘루저(loser)’라는 말이 낭만적 정취를 품었던 때가 있었던 것 같다. ‘거꾸로 읽기’ ‘삐딱하게 보기’ ‘오랑캐로 살기’ 등등의 제목을 단 책들이
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[Life] 더위 쫓고 영양 만점 우리집‘건강 빙수’
초스피드 ‘더위 달램이’ 빙수를 찾는 계절이다. 투명 얼음덩어리가 드르륵 갈려 눈꽃이 되고, 싱싱한 과일과 달콤한 연유가 어우러진 빙수. 한 숟가락만 입에 물어도 가슴 속까지 쩌릿
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“1 + 1은 무한대죠 … 칵테일의 세계에선”
"칵테일의 세계는 알면 알수록 더욱 깊고 오묘하다"는 장동은씨. [사진제공=중앙북스]미국 드라마(미드) ‘섹스 앤 더 시티’의 네 주인공인 캐리, 미란다, 샬롯, 그리고 사만다 덕
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내 몸에 맞는 술…
주당(酒黨)들의 입안에 침이 고이는 계절이 돌아왔다. 술잔을 들어올리기만 해도 비지땀이 흘러내리는 무더위 속에서 마지못해 근신했던 엉덩이가 들썩거린다. 주당들이 자주 인용하는 구절
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[week& 기획] 내 몸에 맞는 술…
주당(酒黨)들의 입안에 침이 고이는 계절이 돌아왔다. 술잔을 들어올리기만 해도 비지땀이 흘러내리는 무더위 속에서 마지못해 근신했던 엉덩이가 들썩거린다. 주당들이 자주 인용하는 구
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[브리핑] 내장산서 겨울 축제
정읍시가 8~9일 내장산 입구 제 2주차장 일원서 겨울축제를 연다. 첫날에는 눈.얼음을 소재로 한 겨울동요 경연대회와 연예인 초청 공연을 하고, 9일에는 일주문~서래봉~사슴목장을
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[week& Life] 창작 칵테일
만드는 법 : 소주 30㎖와 복분자주 15㎖, 사이다 45㎖를 컵에 넣고 스푼으로 잘 저어준다. 손잡이가 긴 칵테일 잔으로 옮긴 뒤 체리로 장식하면 완성. 특징 : 이석현씨가 we