검색결과

소스·조리 살짝, 자연이 씹히네요

건강에 대한 관심이 높아지면서 식문화에도 자연주의가 트렌드의 하나로 자리 잡았다. 세계적으로 잘 알려진 자연주의 음식은 스칸디나비아 요리다. 스칸디나비아 가구에서 익히 봐왔던 군더

중앙일보

2013.04.24 04:04
모던바호, 강남 선릉역 토킹바로 부담 없는 가격과 차별화된 서비스로 화제

주류 문화에도 힐링열풍! 모던 토킹바의 새로운 시대 열려 최근 빡빡한 업무스케쥴을 동반한 과도한 업무 탓에 스트레스를 받는 직장인들이 스트레스 해소와 심적인 위로를 받고자 토킹바

온라인 중앙일보

2013.02.07 12:35
열량 높은 술은 맥주, 막걸리, 위스키 순

식품의약품안전청은 성인병 예방에 도움을 줄 수 있는 올바른 식사관리법을 제공한다고 밝혔다. 우리나라 만 19세 이상 남성 비만율은 1998년 25.1%에서 ‘07년 36.2%로 증

온라인 중앙일보

2012.11.02 13:15
[food&] 토마토, 맛이 밍밍하다고요? 요리하기 나름이죠

토마토게살샐러드 토마토는 세계인이 가장 많이 먹는 채소다. 한 사람이 1년에 약 15㎏의 토마토를 먹는다고 한다. 그냥 먹어도 맛있지만 요리에 활용하면 더욱 풍미가 살아나는 게

중앙일보

2011.08.09 00:05
[j Focus] 200여 년 7대째 버번 빚는 ‘짐 빔’의 주인, 프레드릭 부커 노 3세

“먼저 색을 보세요. 그리고 코 밑으로 가져가 향을 맡아 보세요. 이때는 입을 좀 벌려야 합니다. 알코올이 너무 세니까요. 그리고 입안에 넣고 빙글빙글 돌려보세요. 그리고 혀 끝

중앙일보

2011.07.09 01:34
[j Biz] 억대 연봉 받던 금융맨 코너 우드먼, 세계 장터서 깨친 ‘장사의 법칙’

“여러분은 정리해고됐습니다. 퇴직금은 1인당 최대 800파운드(약 140만원)입니다.” 웬만큼 낯 두꺼운 사람도 400명에게 이런 통보를 하려면 식은땀이 흐를 법하다. 특히 대상자

중앙일보

2011.06.18 01:30
[food&] 수육과 막걸리, 옥돔구이와 사케 …

이제 막 첫발을 내디딘 전통주·사케 마리아주. 그 기본 법칙을 소개한다. 기본 법칙을 바탕으로 응용력을 발휘해 먹고 마시다 보면 환상의 커플을 만날 수 있다. 글=이상은 기자, 사

중앙일보

2011.03.22 00:23
[j Insight] 앱솔루트의 예술인 마케팅 … 보드카에 창조·품격 이미지 입히다

상표 없이 투명하고 병원의 링거처럼 생긴 병, 입안에 퍼지는 강렬한 맛. 술을 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 마셔봤을 앱솔루트 보드카다. 보통 ‘보드카=러시아’라고 생각하는 사람이

중앙일보

2010.06.05 00:21
[food&] 군것질 1번지, 길거리 음식

이대 앞 ‘내 영혼의 닭꼬치’집의 맛의 비법은 소스 속에 닭꼬치를 빠뜨려 걸쭉하게 조려내는 것이다. 가래떡은 원하는 만큼 계속 집어 먹을 수 있다(左). 인사동 ‘털보네 호떡’의

중앙일보

2010.01.05 08:44
부원 여러분 올해는 ‘파티 송년회’ 합시다

[사진제공=W호텔] 파티라고 해서 거창할 필요는 없다. 같은 돈을 들이고도 계획만 잘 짜면 오감이 즐거운 시간이 된다. 일단 파티 인원과 성격에 따라 컨셉트부터 정할 것. 그 뒤

중앙일보

2009.12.11 00:01
HOTEL NEWS

쉐라톤그랜드워커힐, ‘입맛대로’ 연말 공연쉐라톤그랜드워커힐은 크리스마스와 연말을 맞아 다양한 공연 이벤트를 선보인다. 고정 팬이 많은 가수 주현미의 ‘2008 어메이징 나이트’는

중앙선데이

2008.12.05 23:36
HOTEL NEWS

파크 하얏트 서울, 비타민 풍부한 캐비아 요리 고품격 주류와 라이브 엔터테인먼트를 함께 즐길 수 있는 파크 하얏트 서울의 ‘더 팀버 하우스’가 11월 7일부터 30일까지 세계의

중앙선데이

2008.11.09 16:10
HOTEL NEWS

파크 하얏트 서울, 비타민 풍부한 캐비아 요리고품격 주류와 라이브 엔터테인먼트를 함께 즐길 수 있는 파크 하얏트 서울의 ‘더 팀버 하우스’가 11월 7일부터 30일까지 세계의 진

중앙선데이

2008.11.08 22:29
[e칼럼] 의사 얼굴 파랗게 질리게 한 토마토

1820년 뉴저지에서 로버트존슨 대령이 '토마토를 먹겠다'고 선언하는 바람에 한바탕 난리가 났었다. 토마토를 먹는 게 무슨 대수냐 하겠지만 그 당시엔 토마토를 독이 든 사악한 열매

중앙일보

2008.07.11 00:02
눈부셔라, 지름신의 향연

천신만고 끝에 이루어진 드라마 ‘섹스 앤 더 시티’의 영화화를 두고 뉴라인 시네마 홍보 담당자는 “이 영화는 여자들을 위한 수퍼보울”이 될 것이라고 환호성을 올렸다. 이미 드라마

중앙일보

2008.06.16 02:46
눈부셔라, 지름신의 향연

천신만고 끝에 이루어진 드라마 ‘섹스 앤 더 시티’의 영화화를 두고 뉴라인 시네마 홍보 담당자는 “이 영화는 여자들을 위한 수퍼보울”이 될 것이라고 환호성을 올렸다. 이미 드라마

중앙선데이

2008.06.14 00:11
HOTEL NEWS

그랜드 하얏트 서울, 상큼한 트로피컬 칵테일늦은 봄부터 초여름까지 그랜드 하얏트 서울의 로비 라운지에서 시원하고 상큼한 열대 과일의 맛을 다양한 칵테일로 즐길 수 있는 트로피컬

중앙선데이

2008.05.10 00:21
HOTEL GUIDE

서울 웨스틴조선호텔 ‘프레시 앤 뉴’ 프로모션서울 웨스틴조선호텔 중식당 호경전에서 선보이는 ‘프레시 앤 뉴(Fresh & New)’ 프로모션은 돌나물, 두릅, 냉이 등 갓 캐온

중앙선데이

2008.03.08 14:48
Lifestyle News

웨스틴조선 페리에 칵테일 행사서울 웨스틴조선호텔 로비 라운지 ‘컴파스 로즈’는 프랑스 천연 탄산수 페리에(Perrier)로 만든 칵테일을 즐길 수 있는 ‘페리에 프로모션’을 12

중앙선데이

2007.10.27 18:22
열대야 잊게 할 서늘한 맛, 마티니

뉴요커만큼 칵테일 마시는 걸 즐기는 사람들은 없을 듯하다. 작고 허름한 브런치 가게에서도 어김없이 단출한 칵테일 리스트를 발견할 수 있다. 주말의 시작인 금요일 저녁, 레스토랑에

중앙선데이

2007.08.25 18:51
스튜어디스 추천 해외 신혼여행지 1위 하와이 2위 취리히

흔히들 얘기한다. 여행의 미덕은'나를 비움으로써 나를 채우는 것'이라고. 일상의 더께를 털어내고 에너지를 재충전한다는 의미 쯤 되겠다. 그러기 위해선 행선지 선택이 퍽이나 중요하

중앙일보

2007.05.08 14:32
맛깔나는 호텔 요리···세련된 인테리어···미녀들을 사로잡다

트렌드세터의 아지트가 바뀌고 있다. 청담·압구정동 시대는 저물고 특급호텔 바가 뜨고 있다. 프림미엄이 그들의 접선현장으로 가보았다. 그랜드 인터컨티넨탈 호텔이 지난 20일 현대적

중앙일보

2007.04.24 14:14
시원하다, 술맛… 얼린 백세주·와인빙수 나와

여름날 하루 일을 마치고 마시는 차가운 맥주 한 잔은 가슴을 시원하게 해준다. 시원하게 마실 수 있는 술이 맥주만 있는 것은 아니다. 여름을 맞아 각 업체가 차게 마시는 술을 선

중앙일보

2005.07.22 07:25
[서울 라운지] 서울 광희동 러시아촌

▶ 서울 광희동 "러시아촌" 거리에 걸려 있는 러시아어 간판. 여성의류점이 3층에 있다는 러시아어 문구가 선명하다. 김태성 기자 서울 중구 광희동 일대는 '러시아촌'이다. 을지로6

중앙일보

2004.09.16 18:08