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연남동서 만나는 이색 공간

동진시장에서 매주 금요일부터 일요일까지 열리는 프리마켓에서 젊은 예술인들이 만든 가방, 옷 등과 현장에서 그린 그림 등을 팔고 있다.서울 연남동을 제대로 즐기기 위해서는 꼭꼭 숨어

중앙일보

2015.11.03 00:00
천 년의 역사와 전통이 고스란히 살아 숨쉬는 곳, 베트남

최근 다낭이나 나트랑이 휴양 도시로서의 면모를 갖추며 새로운 베트남의 여행지로 떠오르면서 주목을 받고 있다. 하지만 아직까지 숨겨져 있는 베트남의 또 다른 매력은 무궁무진하다.

온라인 중앙일보

2015.10.15 14:30
[레드스푼 5] 쌀국수 1위는 현지 요리사가 만드는 그곳

江南通新이 ‘레드스푼 5’를 선정합니다. 레드스푼은 江南通新이 뽑은 맛집을 뜻하는 새 이름입니다. 전문가 추천을 받아 해당 품목의 맛집 10곳을 선정한 후 독자 투표와 전문가 투표

중앙일보

2015.10.14 00:10
10월 가족여행, 송도로 떠나볼까

최근 예능 프로그램에서 배우 송일국 씨가 사는 곳으로 알려진 인천 송도국제도시에서 다양한 축제가 펼쳐진다. 국제적인 스포츠 대회, 음악 축제 등이 예정돼 있어 축제도 즐기고 나들이

중앙일보

2015.10.01 18:10
[호텔 더 레스토랑] 냉동 해산물 절대 안 쓰는 뷔페 레스토랑

그랜드 앰배서더 서울 뷔페 레스토랑 ‘더 킹스’.그랜드 앰배서더 서울이 10월 1일 개관 60주년을 맞이한다. 1955년 ‘금수장 호텔’로 시작한 그랜드 앰배서더 서울은 웨스틴조선

중앙일보

2015.09.24 00:01
'냉장고를 부탁해' 김풍, 노력하는 이가 아름답다

'일취월장'은 김풍을 두고 쓰는 말이다. 어설픈 칼질은 찾아볼 수 없었다. 자로 잰 듯 반듯한 칼질을 자랑했다. 칼질과 함께 요리 실력도 성장했다. 지난 7일 방송된 JTBC '

온라인 중앙일보

2015.09.08 09:34
핫도그 아니에요, 해산물로 만든 차오 톰

양념한 다진 생선을 빚어 사탕수수 심에 끼운 차오 톰. 베트남에서 쌀국수처럼 즐겨 먹는 요리 생선·새우 갈아 사탕수수 심에 끼우고 구워 “아스파라거스 줄기에 끼워도 좋을 듯” 지난

중앙일보

2015.05.27 00:02
맛 살리고 멋도 내고 신통방통한 ‘한 방울’

요즘은 채널을 어디로 돌려봐도 요리 프로그램이 대세다. 요리사들이 등장하는 프로그램뿐 아니라, 연예인을 앞세워 이들이 직접 요리를 하게 하거나 ‘먹방(먹는 방송)’을 보여주는 방

중앙일보

2015.03.13 00:01
[조홍식의 시대공감] 미·쿠바 ‘싱거운 화해’의 속살

지난해 12월 17일 미국과 쿠바의 관계 정상화 발표는 단연코 2014년 말을 장식하는 중요한 역사적 변화다. 미국 플로리다에서 쿠바는 불과 100㎞ 남짓한 거리지만 두 나라는

중앙선데이

2015.01.04 03:22
자유투어, 다낭 '마블 마운틴'은 산 전체가 대리석

유럽식이 가미된 카이딘 황제릉은 석상들의 섬세함과 예술성이 돋보인다. [사진 자유투어]최근 여행객들 사이에 새로운 명소로 떠오른 여행지가 있다. 베트남 중부지역에 위치한 다낭이다.

중앙일보

2014.11.20 00:05
간단하게 뚝딱! 시판 재료로 만든 국물 한 그릇

제주고기국수 백설 산들애 국내산 한우 화학 합성물 0%, 국내산 한우, 한우 사골, 다시마, 양배추, 대파, 표고버섯 등 아홉 가지 천연 재료로 만든 조미료 가루. 250g 4천1

온라인 중앙일보

2014.10.10 00:15
라면이 안 팔린다

4일 서울 한강로동 이마트 용산점에서 한 소비자가 간편 가정식을 고르고 있다. 간편 가정식을 찾는 사람은 늘면서, 라면의 인기는 떨어지고 있다. [사진 이마트] 주부 염지연(31)

온라인 중앙일보

2014.09.07 01:05
간편 가정식에 밀리고, 웰빙 트렌드에 외면 당하고

4일 서울 한강로동 이마트 용산점에서 한 소비자가 간편 가정식을 고르고 있다. 간편 가정식을 찾는 사람은 늘면서, 라면의 인기는 떨어지고 있다. [사진 이마트] 주부 염지연(31

중앙선데이

2014.09.05 22:07
대형마트서 라면이 안 팔리는 이유는

주부 염지연(31)씨는 대형마트에서 장을 볼 때 마다 빼놓지 않고 간편 가정식(HMR)을 구입한다. 자주 사는 메뉴는 남편이 좋아하는 베트남식 양지쌀국수. 맞벌이 부부인 만큼 조

중앙일보

2014.09.05 17:44
지금의 북한 안타깝다, 베트남의 개혁·개방을 보라

레당환(69) 박사는 ‘호찌민 유학생’ 출신이다. 베트남의 국부로 추앙받는 호찌민은 미국과의 전쟁 중에도 인재를 뽑아 해외로 유학을 보냈다. 젊은이들을 모두 전쟁터에 내보내면 전

중앙일보

2014.05.23 00:22
가볍게 한잔 할 수 있는 곳, 와인바·이자카야 … 어디로 갈까

양재천은 밤 산책도 좋다. 벚꽃이 남아있다면 고즈넉한 벚꽃 야경을 즐길 수 있어서다. 하지만 더 좋은 건 가볍게 한잔 하는 거다. 수는 많지 않지만 꽤 다양한 종류의 주점이 있어

중앙일보

2014.04.09 00:01
최첨단 코리아 … 할리우드 시선이 달라졌다

영화 ‘클라우드 아틀라스’ 속 네오 서울의 모습. 이곳에서 인간 장혜주(짐 스터지스)와 클론 손미 451(배두나)가 금지된 사랑을 나눈다. [중앙포토] ‘어벤져스:에이지 오브 울트

중앙일보

2014.03.19 00:36
짜조 만드는 법 "대체 어떻게 만드는거야?" 의외로 쉽네~

짜조 만드는 법 [사진 = 온라인 커뮤니티] 　 ‘짜조 만드는 법’. 짜조 만드는 법이 공개됐다. 최근 한 온라인 커뮤니티에는 ‘짜조 만드는 법’이라는 제목의 글이 게재됐다. 게시

온라인 중앙일보

2014.03.02 11:57
[셰프의 이웃집] 임성균 셰프의 경리단길 단골집

▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 요즘 주목받는 핫플레이스 중 하나는 경리단길이다. 지하철 6호선 녹사평역 2번 출구에서 남산 방면으로 5분 정도 걷다 보면 만나는 거리,

중앙일보

2013.11.20 10:05
[셰프의 이웃집] 임성균 셰프의 경리단길 단골집

▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 요즘 주목받는 핫플레이스 중 하나는 경리단길이다. 지하철 6호선 녹사평역 2번 출구에서 남산 방면으로 5분 정도 걷다 보면 만나는 거리,

중앙일보

2013.11.20 00:05
G20 선언문에 '창조경제' 내용 반영 … 선진국·신흥국 갈등 조정 지도자로

박근혜 대통령이 주요 20개국(G20) 정상회의와 베트남 국빈방문 등 7박8일간의 순방 일정을 마치고 11일 오후 귀국했다. 박 대통령은 러시아 상트페테르부르크 G20 정상회의에서

중앙일보

2013.09.12 00:33
박 대통령, 아버지 시대 역사의 매듭 풀다

박근혜 대통령이 9일 하노이에 위치한 호찌민 전 국가주석의 묘소를 찾아 헌화했다. 박 대통령이 묘소 입구에서 ‘대한민국 대통령 박근혜’라고 쓴 리본의 끝을 조화에 붙이고 있다. 리

중앙일보

2013.09.10 00:49
"동양인으로 만들어 줍니다" 구글 앱 논란

[사진=CNN 캡처] 사진을 찍으면 동양인으로 바꿔주는 앱이 논란이 되고 있다. 28일 유코피아는 동양계를 조롱하는 앱에 대해 아시아계 단체들이 삭제를 요구하는 등 파문이 일고 있

온라인 중앙일보

2012.12.29 14:53
오리엔탈음식의 대중화, 외식메뉴 범위 확대하며 시장 공략

음식의 세계화가 진행되어감에 따라 중국, 베트남, 태국, 인도네시아, 싱가폴 등 동양의 색과 향, 그리고 맛을 담아낸 오레엔탈 라이스, 누들, 요리전문점이 외식업계에서 새롭게 떠

온라인 중앙일보

2012.09.26 11:29