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한식 지킴이 조희숙·이종국 셰프 미쉐린 별 달았다
새로운 ‘미식의 별’이 탄생했다. 미쉐린코리아는 18일 오전 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(삼성동)에서 ‘미쉐린(미슐랭) 가이드 서울 2019’를 개최하고 별 1~3개를 받
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미쉐린가이드 서울 2019···올해 새롭게 별 받은 식당은
새로운 별이 탄생했다. 모수(이노베이티브)·무오키(이노베이티브)·스테이(프렌치)·104(한식)·한식공간(한식) 등 5곳이 올해 새롭게 미쉐린(미슐랭) 별을 받았다. 제철 식재
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미쉐린이 선택한 3만5000원 이하 맛집, 올해는 어디?
광화문국밥(돼지국밥)·교양식사(바비큐)·금돼지식당(바비큐)·금산제면소(탄탄면)·봉산옥(만두)·산동교자관(중식)·세미계(바비큐)·오레노라멘(라멘)·유림면(메밀국수)·팩피(이탤리언
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5060 은퇴창업 아이템 ‘만족오향족발’
청년 취업난이 계속되면서 부모세대인 중·장년층은 은퇴 후 고정 수입의 필요성이 커졌다. 본인 또는 부부의 노후자금 외에도 경제적으로 독립하지 못한 자녀를 지원할 비용이 필요해졌기
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덕수궁서 저녁 산책, 그 뒤엔 맛집 족발집 가볼까
더욱 따뜻해진 날씨에 각종 관광지에서는 잇달아 야간 개장을 시작하고 있다. 주말 저녁 밤 소풍을 떠난다면, 근처 다수의 맛집이 있어 저녁 식사 후 산책하기 좋은 덕수궁을 추천한다
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족발프랜차이즈 만족오향족발 21일 창업설명회 개최
족발프랜차이즈 만족오향족발이 오는 21일 수요일 오전 11시 중구 서소문로 소재 본사에서 창업설명회를 개최한다. 족발프랜차이즈 전문 업체로서 족발창업 전반에 이르는 내용을 설
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족발프랜차이즈 만족오향족발, 22일 김포구래점 오픈
서울의 대표 족발 맛집으로 입소문을 탄 맛집 ‘만족오향족발’이 오는 22일 신규 가맹점 ‘김포구래점’을 오픈한다. 29년 전통의 족발 맛집 만족오향족발은 족발 매니아들 사이에
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[라이프 스타일] 유학파 셰프들이 곰탕에 빠진 날
살코기나 소뼈를 푹 고아낸 진한 국물에 하얀 밥을 말아 후루룩 들이키고 나면 한겨울 맹추위도 어느 정도 이겨낼 만하다. 이처럼 국에다 밥을 만 음식을 본래 탕반(湯飯) 또는 장국
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서양 요리 전문가들이 만든 한식 '곰탕집', 뭐가 다를까
한여름 더위를 식혀줄 시원한 냉면이 있다면 겨울엔 뜨끈한 곰탕이 있다. 살코기나 소뼈를 푹 고아낸 진한 국물에 하얀 밥을 말아 후루룩 들이키고 나면 한겨울 맹추위도 어느 정도 이
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[카드뉴스] 2018 미쉐린 서울 빕 구르망 맛집 정복하기 ⑦외국음식
2 ━ 2018 미쉐린 서울 빕 구르망 맛집 정복하기 ⑦외국음식 미쉐린코리아는 11월 8일 '미쉐린(미슐랭) 가이드 2018 서울편' 발간에 앞서1일 '빕 구르망(Bi
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[카드뉴스] 2018 미쉐린 서울 빕 구르망 맛집 정복하기 ⑥한식
━ 2018 미쉐린 서울 빕 구르망 맛집 정복하기 ⑥한식 미쉐린코리아는 11월 8일 '미쉐린(미슐랭) 가이드 2018 서울편' 발간에 앞서1일 '빕 구르망(Bib Go
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[카드뉴스] 2018 미쉐린 서울 빕 구르망 맛집 정복하기 ⑤고기
━ 2018 미쉐린 서울 빕 구르망 맛집 정복하기 ⑤고기 미쉐린코리아는 11월 8일 '미쉐린(미슐랭) 가이드 2018 서울편' 발간에 앞서 1일 '빕 구르망(Bib
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[카드뉴스] 2018 미쉐린 서울 빕 구르망 48 ④국수·수제비
1 ━ 2018 미쉐린 서울 빕 구르망 48 ④국수·수제비 미쉐린코리아는 11월 8일 '미쉐린(미슐랭) 가이드 2018 서울편' 발간에 앞서1일 '빕 구르망(Bib G
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[카드뉴스] 2018 미쉐린 서울 빕 구르망 48 ③냉면
━ 2018 미쉐린 서울 빕 구르망 48 ③냉면 미쉐린코리아는 11월 8일 '미쉐린(미슐랭) 가이드 2018 서울편' 발간에 앞서1일 '빕 구르망(Bib Gourman
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[카드뉴스] 2018 미쉐린 서울 빕 구르망 48 ②만두·두부
━ 2018 미쉐린 서울 빕 구르망 48 ②만두·두부 미쉐린코리아는 11월 8일 '미쉐린(미슐랭) 가이드 2018 서울편' 발간에 앞서1일 '빕 구르망(Bib Gour
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[카드뉴스] 2018 미쉐린 서울 빕 구르망 맛집 정복기 ①탕
━ 2018 미쉐린 서울 빕 구르망 48 ①탕 미쉐린코리아는 11월 8일 ‘미쉐린(미슐랭) 가이드 2018 서울 편’ 발간에 앞서 1일 ‘빕 구르망(Bib Gourma
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만족오향족발, 미쉐린 가이드 ‘빕 구르망’에 2년 연속 선정
족발 전문점 ‘만족오향족발’ 서울시청본점이 서울 2018 빕 구르망 레스토랑 리스트에 2년 연속 이름을 올려 화제다. 미쉐린코리아는 지난 1일 ‘미쉐린(미슐랭) 가이드 서울
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과학실험실 같은 주방, 거기서 나오는 색다른 맛
MUOKI주소: 서울 강남구 학동로55길 12-12(청담동 38-4)전화: 010-2948-4171매일 12시~오후 10시 (일요일 휴무, 오후 3~6시 브레이크 타임)메뉴: 런
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2년 연속 미쉐린 선정 설렁탕 맛집 비결 따로 있었다
맛대맛 다시보기 ㉘ 이문설농탕 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식
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미쉐린 가성비 맛집 48곳 … “옛 음식점들은 대접 못 받았다”
미쉐린코리아는 8일 ‘미쉐린(미슐랭) 가이드 2018 서울편’ 발간에 앞서 1일 빕 구르망(Bib Gourmand) 48곳을 먼저 공개했다. 빕 구르망이란 미쉐린 공식 평점인 별
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미쉐린이 고른 3만5000원 이하 서울 맛집
미쉐린코리아는 11월 8일 '미쉐린(미슐랭) 가이드 2018 서울편' 발간에 앞서 1일 '빕 구르망(Bib Gourmand) 48곳을 공개했다. '빕 구르망'은 미쉐린 공식 평
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[맛대맛 다시보기] 미쉐린도 인정한 부암동 손만두집의 '허탈한' 비결
맛대맛 다시보기 ㉗ 자하손만두 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식
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[이택희의 맛따라기] 문턱 높지만 품격은 더 높은 곳 … 한식의 法古創新 ’온지음 맛공방'
온지음 한식 코스의 메인요리 중 하나인 소고기 설도 산적 플레이팅(6인분)이 시선을 압도한다. 사모기둥을 잘라 뉜 듯한 백자도 눈길을 끈다. 눈으로 만끽하고 먹은 고기 맛도 기대
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[라이프 스타일] 닭육수 칼국수에 만두 얹어 … 면사리·공기밥 무한리필
━ 맛대맛 다시보기 │ 명동교자 칼국수 닭 육수에 면을 넣어 삶는다. 같은 이름의 가게가 생기자 1978년 명동교자로 상호를 바꿨다. [중앙포토] 매주 전문가 추천으로 식당을