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[라이프 트렌드] 풍부한 셀레늄, 춘곤증 날려 활기 충전
종근당건강 ‘브라질 너트’ 종근당건강 ‘브라질 너트’ 봄철의 불청객 ‘춘곤증’으로 무기력한 사람이 많아졌다. 이럴 때 셀레늄 섭취가 도움이 될 수 있다. ‘미네랄의 왕’이라 불리는
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[라이프 트렌드] 항산화 영양소 셀레늄 듬뿍 … 질병 예방 돕는 수퍼푸드
브라질 너트의 효능건강에 대한 관심이 커지면서 다양한 종류의 수퍼푸드가 인기를 끌고 있다. 이색 견과류도 그중 하나다. 면역력과 신진대사 기능을 높여주고 다이어트 효과까지 있기 때
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[라이프 트렌드] 항산화 영양소 셀레늄 듬뿍 … 질병 예방 돕는 수퍼푸드
브라질 너트의 효능건강에 대한 관심이 커지면서 다양한 종류의 수퍼푸드가 인기를 끌고 있다. 이색 견과류도 그중 하나다. 면역력과 신진대사 기능을 높여주고 다이어트 효과까지 있기 때
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[건강한 가족] ‘회춘 미네랄’ 풍부한 브라질 너트 최저가 판매
‘무기력하고 잠을 자도 피곤하다’ ‘면역력이 약해 병치레가 잦다’. 미네랄이 부족하다는 신호다. 미네랄은 체내에서 약 4%를 차지한다. 적은 양이지만 미네랄이 부족하면 건강을 해치
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[건강한 가족] ‘회춘 미네랄’ 풍부한 브라질 너트 최저가 판매
‘무기력하고 잠을 자도 피곤하다’ ‘면역력이 약해 병치레가 잦다’. 미네랄이 부족하다는 신호다. 미네랄은 체내에서 약 4%를 차지한다. 적은 양이지만 미네랄이 부족하면 건강을 해치
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[맛있는 도전] 전통 누룩 천연효모로 만들어 쫄깃한 식빵, 통밀 반죽에 식이섬유도 섞어 건강까지
천연효모 꿀 토스트 플러스는 국내산 황금꿀과 천연효모를 넣고 반죽을 빚어 특유의 건강한 단맛과 부드러운 풍미가 가득한 토스트를 즐길 수 있는 제품이다. [사진 파리바게뜨]식빵은 간
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[건강한 가족] 브라질 너트에 풍부한 셀레늄 질병·노화 주범 활성산소 잡아
수퍼푸드 견과류브라질 너트는 요즘 새롭게 각광받고 있는 수퍼푸드다. 아마존 밀림에서 자라는 브라질 너트 나무 열매의 씨앗이다. 450일 동안 키운 열매에서 얻을 수 있는 씨앗이 단
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[맛있는 도전] 100% 클로렐라 분말, 녹색푸드로 면역력 키우고 건강도 챙기자
대상이 선보인 클로렐라 100은 ‘먹고 바르고 요리하는 그린 수퍼푸드’ 콘셉트의 분말 제품이다. [사진 대상]대상이 분말 형태의 클로렐라 신제품 ‘클로렐라 100’을 출시했다.클로
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[라이프 트렌드] 식이섬유 많고, 칼로리 낮고···피스타치오 다이어트 어때요?
슬로 푸드 견과류미국 다이어트 TV프로그램 ‘The Biggest Loser’의 고정 출연자이자 유명 셰프인 체를리 포버그가 현실적인 다이어트 방법을 소개하며 한 견과류 섭취를 추
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[건강한 당신] 채소·과일 말리면 영양소 늘어…표고버섯 비타민D 12배로
예로부터 찬바람이 불면 무청을 걸어두고 말려 시래기로 만들어 먹었다. 먹을 게 없던 시절 부족한 영양을 채우는 선조들의 지혜다. 실제로 시래기에는 식이섬유를 비롯해 각종 미네랄과
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웰빙 브런치 메뉴로 떴다, 아보카도가 어떻길래
| 식재료로 각광받는 ‘숲속의 버터’ 울퉁불퉁한 껍질과는 달리 속은 한없이 부드럽다. 얇게 저며 올리브오일을 뿌리고 소금·후추로 간을 한 뒤 한 입 베어 물면 말캉한 과육이 소리
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[비즈스토리] 한국인은 밥심!…농림축산식품부, 쌀 소비 활성화 팔 걷었다
쌀은 탄수화물이 주성분이지만 단백질·필수지방산·비타민·식이섬유·미네랄 등 10여 가지 영양성분이 포함된 ‘완전식품’이고, 쌀을 구성하는 복합 탄수화물인 전분은 체내에서 서서히 소화
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건강에 좋은 김치, 나트륨이 문제라면?
[정심교 기자] 김장철이다. 연중 11월 중순부터 12월 초까지 재배되는 배추는 영양과 맛이 최상이다. 김치는 유산균의 보고다. 하지만 나트륨의 주요 급원이기도 하다. 국민건강영양
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[라이프 트렌드] 햇빛·미네랄 듬뿍 먹으며 자라 단맛·영양 만점
충남 보령 ‘머드고구마’가 지역 대표 특산품으로 자리매김하고 있다. 보령은 산, 평야, 바다가 어우러진 자연환경을 자랑한다. 해양성 기후, 미네랄이 풍부한 토양, 넉넉한 일조량,
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햇빛·미네랄 듬뿍 먹으며 자라 단맛·영양 만점
"미생물 농법으로 병충해 예방 산학연 함께 가공법·상품 개발 고구마 국수·음료 생산 계획"충남 보령 ‘머드고구마’가 지역 대표 특산품으로 자리매김하고 있다. 보령은 산, 평야, 바
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[시론] ‘저탄수화물 고지방 다이어트’가 답인가?
김현숙숙명여대 식품영양학과 교수한국영양학회 회장최근 ‘저탄수화물 고지방 식사’가 유행하고 있다. 방송매체에서 체중감량뿐 아니라 혈당·인슐린·혈중지질 개선 등에 효과가 있다고 보도되
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당뇨 초기증상, 꾸준한 혈당 관리 필수
뚜렷한 증상이 나타나지 않는 당뇨병, 자신이 당뇨병인지 모르고 있다가 병이 진행된 후 알게 되는 경우가 대부분이다. 당뇨병은 선천적, 후천적 원인으로 발생한다. 그중 제2형 당뇨병
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[국민의 기업] 47개 쌀가공식품업체 ‘라이스 쇼’ 참가 누룽지, 쌀 고로케, 즉석식품
지난 5월 농림축산식품부가 킨텍스에서 주최한 ‘2016 쌀가공식품산업대전’ 현장. [사진 농림축산식품부]쌀은 영양학적으로 완전한 식품이다. 건강관리에 중요한 곡물이다. 탄수화물이
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[헬스 신간] 『건강신드롬』 外
『건강신드롬』칼 세데스크룀·앙드레 스파이서 지음, 민들레, 256쪽, 1만2000원‘웰니스(Wellness)’가 강박증으로 작용하는 사회 현상을 비판한 책 『건강신드롬』이 발간됐다
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[맛있는 도전] 곤충 통조림, 에너지바 … 미래식품 한자리에
랩노쉬는 한끼 대용식으로 충분한 식사대체키트를 생산해 좋은 반응을 얻고 있다. [사진 랩노쉬]미래 식품과 식품 관련 신기술을 소개하는 ‘2016 대한민국식품대전’이 개막한다. 오는
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[라이프 트렌드] 신선한 채소, 상큼한 과일 함께 갈아 영양소 쭉~쭉
마냥 늘어지는 더운 여름, 내 몸이 보내는 신호에 귀 기울여 보자. 졸리거나 이유 없이 피곤하고, 불어난 체중이 좀처럼 줄지 않는다면 식습관에 변화가 필요하다. 불필요한 영양을 쏙
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신선한 채소, 상큼한 과일 함께 갈아 영양소 쭉~쭉
마냥 늘어지는 더운 여름, 내 몸이 보내는 신호에 귀 기울여 보자. 졸리거나 이유 없이 피곤하고, 불어난 체중이 좀처럼 줄지 않는다면 식습관에 변화가 필요하다. 불필요한 영양을 쏙
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채소 싫어하는 아이, 놀이로 최소 8번 노출시켜라
Q. 얼마 전 회사에 복직하면서 시어머님께 아이를 맡기고 있습니다. 그런데 아이 입맛이 완전히 변했어요. 채소와 과일은 쳐다보지 않고 과자 같은 달고 부드러운 음식만 찾아요. 어떻
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운동 후 피스타치오 한 줌 먹으면 피로↓ 근육량↑
노출의 계절이 성큼 다가오면서 몸매 관리에 대한 관심이 높아지고 있다. 칼로리가 비교적 낮으면서 영양까지 챙길 수 있는 '견과류 다이어트'가 인기다. 특히 견과류 중 열량이 낮아