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도라지 오이무침 맛있게 만드는 법? 아삭하고 새콤달콤한 밥도둑!
도라지 오이무침 만드는 법 ‘도라지 오이무침 만드는 법’ 도라지 오이무침 만드는 법, 쓴맛 빼고 새콤달콤하게 "채소밭을 가꾸는 데는 모름지기 땅을 매우 반반하게 고르고 (…)
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도라지 오이무침 맛있게 만드는 법? 아삭한 새콤달콤 무침의 '초간단 레시피'
도라지 오이무침 만드는 법 ‘도라지 오이무침 만드는 법’ 도라지 오이무침 만드는 법, 쓴맛 빼고 새콤달콤하게 "채소밭을 가꾸는 데는 모름지기 땅을 매우 반반하게 고르고 (…)
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도라지 오이무침 맛있게 만드는 비법? 아삭한 무침 '초간단 레시피'
도라지 오이무침 만드는 법 ‘도라지 오이무침 만드는 법’ 도라지 오이무침 만드는 법, 쓴맛 빼고 새콤달콤하게 "채소밭을 가꾸는 데는 모름지기 땅을 매우 반반하게 고르고 (…)
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도라지 오이무침 맛있게 만드는 비법? 쓴맛 빼고 부드럽게 '초간단 레시피'
도라지 오이무침 만드는 법 ‘도라지 오이무침 만드는 법’ 도라지 오이무침 만드는 법, 쓴맛 빼고 새콤달콤하게 "채소밭을 가꾸는 데는 모름지기 땅을 매우 반반하게 고르고 (…)
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도라지 오이무침 맛있게 만드는 비법? 쓴맛 빼고 부드럽게 만들자
도라지 오이무침 만드는 법 ‘도라지 오이무침 만드는 법’ 도라지 오이무침 만드는 법, 쓴맛 빼고 새콤달콤하게 "채소밭을 가꾸는 데는 모름지기 땅을 매우 반반하게 고르고 (…)
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도라지 오이무침 맛있게 만드는 비법? 쓴맛 빼고 새콤달콤하게
도라지 오이무침 만드는 법 ‘도라지 오이무침 만드는 법’ 도라지 오이무침 만드는 법, 쓴맛 빼고 새콤달콤하게 "채소밭을 가꾸는 데는 모름지기 땅을 매우 반반하게 고르고 (…)
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도라지 오이무침 만드는 법, 쓴맛 빼고 새콤달콤하게
도라지 오이무침 만드는 법 ‘도라지 오이무침 만드는 법’ 도라지 오이무침 만드는 법, 쓴맛 빼고 새콤달콤하게 "채소밭을 가꾸는 데는 모름지기 땅을 매우 반반하게 고르고 (…)
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속 시원한 면 요리
여름철을 맞아 식품업계가 면 요리 제품을 속속 내놓고 있다. 즉석에서 만들 수 있는 식품이지만 식당에서 사 먹는 맛 못지 않다. 특히 ‘모디슈머’(소비자가 색다른 레시피를 먼저 제
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[안충기 부장의 삽질일기] 아니 밭의 풀을 왜 뽑아?
생각과 달리, 함께 밭을 얻은 친구 셋을 지금껏 한꺼번에 보지 못했다. 하는 일이 다르고 쓸 수 있는 시간이 각각이니 그렇다. 친구들은 제 사정에 맞춰 알아서들 봉지를 채워간다.
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갯바람 부니 풍도바람꽃이 술렁, 춤바람 났대요
(1) 서해의 작은 섬 풍도에서만 볼 수 있는 풍도바람꽃이 흐드러졌다. 섬 주민들에 따르면 풍도바람꽃은 다음 주까지 절정이고 이달 말이면 시든다. 늦추위가 봄꽃을 시샘하던 지난 6
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[3월의 밥상 | 청도 한재미나리] 한재미나리에 삼겹살 한 쌈 이 맛이 봄맛
터지는 꽃망울, 살랑거리는 바람. 시시각각 오만 군데서 봄을 느낀다. 겨우내 추위를 피해 꽁꽁 숨어 있던 만물이 기지개켜고 나오는 봄에는 별미도 많다. 모든 것이 반갑고 고마운
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[2013 안전한 식탁] 천혜의 자연환경에서 자란 청도한재미나리와 다양한 가공제품 개발 및 시장 확대에 힘쓰고 있는 ‘청도한재미나리클러스터사업단’
경북 청도군은 삼국통일의 정신적 원동력인 화랑정신과 우리나라 근대화의 초석이 된 새마을운동의 발상지이다. 산이 높아 물이 깨끗하고 공기도 맑아서 청도군에서 생산되는 농특산물은 청정
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'6성급 김장' 기본은 부들부들·아삭하게 절인 배추
김장철이 왔다. 올해는 배추·무를 비롯해 마늘·고추 등 김장 채소 값이 다 내려 김장 비용 부담이 한결 가벼워졌다. 김치 담그는 법은 지역마다, 집안마다 각양각색이다. 그래서 ‘
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삼성 지펠아삭 ‘건강한 요즘 김치 캠페인’ 이하연 김치 전문가
최근 건강한 식생활이 강조되면서 저염 김치에 대해 주부들의 관심이 높아지고 있다. 이하연 김치 전문가가 직접 담근 저염 김치를 냉장고에 넣고 있다. 추석 연휴가 끝나고 본격적인 월
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풀무원녹즙, 유기농 '돌미나리와 민들레' 출시
풀무원녹즙(대표 유창하)은 국내산 유기농 돌미나리와 민들레를 혼합한 녹즙 '돌미나리와 민들레'를 출시했다. 국립농산물품질관리원으로부터 유기농 인증 받은 경북성주군의 돌미나리와 강
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민들레 하나도 몇 년째 관찰 … 그래야 100% 가깝게 그려
이태수 작가가 사는 경기도 연천군 백학마을은 생태적으로 풍부한 곳이 아니다. 추운 땅이라 생명체들이 버텨내기 어려운 척박한 땅이다. 그런 그의 집 마당에 토종민들레가 딱 한 포기
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춘곤증에 커피 마시면 더 피곤해
매섭던 동장군도 물러가고 살랑살랑 봄바람이 불어온다. 개구리가 겨울잠에서 깬다는 경칩을 지나면서 봄은 더욱 완연해지고 봄꽃도 서서히 소식을 전하고 있다. 보다 건강한 봄을 맞기 위
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속이 너무 꽉 찬 배추, 절이기 힘들어요
재료를 꼼꼼히 골라야 맛있는 김장 김치를 담글 수 있다. 8일부터 선착순으로 1인당 18통까지 판매하고 있는 이마트 용산점의 김장 배추 예약판매 현장. [사진 이마트] 김장을 맛있
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콩나물서 황포묵까지 30가지 … 전주비빔밥은 ‘퍼펙트 일품요리’
전주비빔밥은 쥐눈이 콩나물·육회·황포묵을 얹는 게 특징이다. 채소와 고기, 탄수화물이 골고루 들어 있어 완벽한 한 끼가 된다. [김수정 기자]서양에 샌드위치가 있다면 우리나라에는
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간자미, 주꾸미, 꽃게, 도다리 … 입안에 활짝 핀 봄
나른한 봄. 자칫하면 식욕이 떨어질 수 있는 계절이다. 하지만 봄에는 입맛을 돋워주는 제철 먹거리가 지천으로 널려 있다. 이른 3월부터 5월, 식도락가의 입맛을 사로잡는 봄철 해산
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제철 만난 한재미나리 … 주문해도 1주일 기다려야 합니다
미나리는 봄철에 특히 맛있다. 봄이 되면 시골 5일장부터 백화점 식품매장에까지 미나리가 지천으로 널린다. 하지만 미나리도 미나리 나름이다. 경북 청도의 한재미나리는 명품 중의 명품
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입맛 없는 아빠에겐 ‘고수’ … 치매 걱정된다면 카레 음식 가까이
베트남 쌀국수, 태국 톰얌쿵, 스페인 파에야 등 에스닉 푸드(ethnic food)가 인기다. 에스닉 푸드란 동남아시아 등 제3세계의 고유한 음식을 일컫는 말. 기름기가 적고 각종
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감기에 좋은 한방차, 집에서 만들어요
건강(말린 편강) 10쪽을 뜨거운 물에 3분 정도 담가뒀다 먹는 생강차는 감기에 좋다. 주부 박성연(33)씨의 아들 김지훈(3)군은 어린이집에 다니면서 부쩍 감기가 늘었다. 병원을
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고래1번지 울산서 ‘고래밥상’ 먹어볼까
범고래밥상·아기고래밥상·고래한정식…. 울산 남구청이 고래관광 1번지라는 지역 특색을 살린 이색적인 음식메뉴 ‘고래밥상’을 개발, 20일 발표했다. 울산 남구는 1986년 고래잡이