![[오늘의 운세] 6월 6일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/06/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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![[한가위 특집] 맛·위생·값 깐깐히 따진 향토 특산물 산지 직송](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201709/18/2ced7cd3-b4da-424b-9af2-761aa7e1a929.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[한가위 특집] 맛·위생·값 깐깐히 따진 향토 특산물 산지 직송
농마드 농마드의 제품은 맛과 위생을 꼼꼼히 따져 엄선한 대표 특산물로 산지에서 직접 배송해 더욱 신선하고 안전하다. [사진·농마드]올해 추석 선물은 착한 농부·어부의 땀이 담긴
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[한가위 특집] 맛·위생·값 깐깐히 따진 향토 특산물 산지 직송
농마드 농마드의 제품은 맛과 위생을 꼼꼼히 따져 엄선한 대표 특산물로 산지에서 직접 배송해 더욱 신선하고 안전하다. [사진·농마드]올해 추석 선물은 착한 농부·어부의 땀이 담긴
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산나물등 보릿고개 식품 건강식품으로 수요급증
임산물 생산량이 크게 늘고 있다. 특히 산나물.도토리 등 가난할 때 어쩔 수 없이 먹어야 했던 이른바 구황식품(救荒食品)들이 최근 청정한 기호식품으로 수요가 급증하고 있다. 산림청
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강원도·영동전문대 초당두부 공동개발
강릉지역의 대표적 먹거리인 초당두부를 이용한 다양한 식품 개발을 위해 관(官).학(學)이 손을 잡았다. 강릉시와 영동전문대가 초당두부를 전국 제일의 먹거리 식품으로 만들기 위해 협
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[이야기가 있는 요리]송희향씨 '짠지두부'
"토박이 대전처녀라 시집와서 '짼지두부' 라는 말을 처음 듣고 의아했어요. 콩을 갈아 짜낸 두유에 김장김치와 김칫국을 넣어 두부를 만든 음식인데, 황해도에선 김장김치를 '짠지' 나
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10. 끝. 質로 먹는다
보리밥.주먹밥.수제비.찐감자.죽….50,60년대만 해도'한끼를 때우기 위해'억지로 먹어야 했던 음식들이'일부러 찾아먹는 별미'가 돼버린지 오래다.아직도 결식아동들의 얘기가 신문지상
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품질인증 농산물 명품에 부여 농협에서 판매
생활수준이 높아지면서 가격보다 품질을 중요시하는 소비자들이 늘어나고 있다.쌀.과일.채소등 농산물도 예외는 아니어서 소비자들은 값이 비싸더라도 농약이 없는 무공해 식품을 찾아나서는가
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자연農法식품 문앞까지 배달-자연농업중앙회 산지직배 시작
「자연란 20개,두부 2모,우리밀빵 한덩이,감자.풋고추.부추.양배추.마늘.열무.콩나물.오이.시금치.상추.호박,닭고기.돼지고기 각 1㎏」. 이상은 중학교 3년생인 딸과 국교 5년생
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부산과 경남 자매결연해 농산물직거래운동 벌이기로
[釜山.昌原=許尙天.金相軫기자]부산의 2백19개 동과 경남의2백19개 읍.면이 서로 자매결연해 농산물직거래운동을 벌이기로했다. 새마을운동부산시지부와 경남도지부는 25일 오전11시
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20.오리
쌀 시장 개방이 임박한데다 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 무공해 쌀이 인기를 끌자 오리를 이용해 벼 농사를 짓는 「오리농법」이 각광받고 있다. 한국오리협회.한국공익문제연구원.
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5.감자-병충해 강한 노랑.자주만 명맥
77년 일본 북해도농업시험장을 방문했던 韓秉熙박사(62.前농진청 高嶺地시험장장)는 우리 토종감자인 「咸南白」「咸南赤」등이그곳에 보관돼 있는 사실을 발견하고 충격을 감추지 못했다.
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"소비자 우롱하는 처사" 불쾌
중앙일보 3월16일자(일부 지방 17일)23면에 시판되고 있는 무공해 농산물의 대부분이 일반 농산물과 같이 비료와 농약을 사용하여 재배되고 있다고 한다. 그럼에도 값만 비싸게 판매
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(2)채식에 덜먹는다|본사-전문의료진 20명의 공동조사로 벗긴 비결
장수마을 장수노인들의 식생활은 어떤가. 영양학자들이 권장하는「장수 식」과 대체로 일치했다. 쌀밥보다 혼식, 대식보다 소식, 내 식보다 채식, 짠것보다 싱겁게 먹는다. 전남구례군마산
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찬물로 세수해야 오래 산다|일서 백세 이상 노인조사 [장수10훈] 발표
『저 단백질과 짠 음식을 피하고, 녹황색 야채와 해조류를 자주 섭취하라. 또 적당한 운동 을 꾸준히 하고, 즐거운 취미생활을 찾아라. 이것이 곧 강수로 통하는 길이다.』 일본 국립
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10년후엔 이런 상품이 히트한다|일경 비즈니스지 2개 첨단상품 전망
TV의 화상을 35mm영화와 같은 정도로 생생히 재현해주는 고품위TV는 개발단계를 지나 88년이면 10억달러의 시장을 이를 전망이다. 값싼 수상기의 개발등 몇 가지 과제가 남아
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성취감 느끼는 일거리를 찾는다|그룹인터뷰|육체적인 건강
현대사회에서 정신적으로 건강한 삶을 살아간다는 것은 그려 쉬운일이 아니다. 급격한 사회변화에 따른 가치관의 혼돈, 거기서 뿌려지는 불안과 자기상실감, 출세를 향해 정신없이 치닫는
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쌀과 쌀값
우리나라는 식민지시대에 쌀 생산의 과반을 일본에 이출하고 만주산 잡곡을 주식으로 해야하는 민족적 비애를 겪기는 했으나 그러한 외생적 요인을 차치한다면 쌀수급에는 큰 문제가 없었던
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무공해를 파는「자연식 식당」
농약공해와 첨가물 식품의 부작용에 질린 시민들이 무공해자연식을 찾는 경향이 늘어나자 이들을 상대로 한 자연식 식당이 등장, 성업 중이다. 부산에서 처음으로 자연식식당을 개업한 조행
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