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[라이프 트렌드&] 최고급 원두 아낌없이 사용…커피의 단맛과 무게감을 동시에 느껴보세요
‘필메이트’ 1호점 강남역에 오픈 지난달 22일 서울 강남역에 오픈한 필메이트 1호점. 최고급 원두로 제조한 커피와 음료, 베이커리를 합리적인 가격에 선보인다. [사진 필메이
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우려서 끓이고 식히면 끝! 달콤 쌉싸래한 말차 판나코타 [쿠킹]
노-오븐 베이킹 ② 말차 판나코타 쌉싸래한 말차, 생크림, 설탕, 젤라틴을 넣어 만든 판나코타. 사진 권은경 오븐 없이 만들 수 있는 근사한 디저트 중 하나가 바로 ‘
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'얇고 넓다' 구글 첫 폴더블폰 전격 공개…삼성 입지 흔드나
구글이 첫 폴더블 스마트폰을 공개했다. 주요 빅 테크 기업의 폴더블 스마트폰 진출은 이번이 처음이다. 삼성전자가 주도해온 손바닥 위 폴더블폰 시장 전쟁이 뜨겁게 달아오르고 있다.
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"타이어 불타면 암·기형 유발물질 치솟아"…연기 덮친 대전 우려
12일 오후 대전 대덕구 한국타이어 공장에서 난 화재로 발생한 연기와 화염이 하늘로 치솟고 있다. 연합뉴스 지난 12일 밤 한국타이어 대전공장에서 대형 화재가 발생하면서 쌓여있던
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매콤한 생태에 메밀주 한 잔…한겨울, 강원의 맛이로구나 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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[골프소식]임희정, 스포티즌과 매니지먼트 계약 外
임희정. 사진 스포티즌 ◆‘사막여우’ 임희정, 스포티즌과 매니지먼트 계약 프레인글로벌 스포츠 사업부인 스포티즌은 3일 “KLPGA 투어 통산 5승을 기록 중인 임희정과 매니지먼트
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"한송이 1400만원 고급 포도 한국 유출" 日 왜 발끈했나
지난해 7월 서울의 한 백화점 식품관에서 모델들이 프리미엄 포도 루비로망과 쥬얼머스캣을 선보이고 있다. 연합뉴스 샤인머스캣의 뒤를 잇는 고급 포도 '루비로망'의 묘목이 한국에
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건강 위해 육식보다 채식? 틀렸다...단, 숯불구이땐 OOO 필수 [건강한 가족]
‘건강한 육식’ 방법 건강에 대한 흔한 오해 중 하나가 ‘건강을 위해선 육식보다 채식을 즐겨야 한다’는 것이다. 고기엔 포화지방·콜레스테롤이 많고 고기 칼로리가 높아 건강에 해로
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이래서 사람들이 '찜' 했구나…비만 걱정없이 먹는 4가지 해법 [건강한 가족]
대사증후군, 먹어서 쫓아내기 많은 현대인을 찾아온 불청객 중 하나가 ‘대사증후군’이다. 만성적인 대사 장애로 고혈압·고지혈증·당뇨병 등이 한꺼번에 나타난 상태다. 이들 상당수는
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[쿠킹] 버리기 직전 바나나의 변신, 바나나 파운드 케이크
베이킹을 까다롭고 어렵다고 여기는 사람에게 쉽고, 맛있는 베이킹을 소개하고 싶었다. 그렇게 시작한 유튜브 〈하다앳홈〉은 구독자 수가 24만여 명이 넘는다. 인기 비결은 레시피를
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[쿠킹] 들깨와 들기름의 고소한 향이 포인트, 들깨나물 파스타
김혜준의 〈건강식도 맛있어야 즐겁다〉 ③들깨나물파스타 ‘외식’이란 단어가 특별했던 때가 있었다. 지금은 집밥만큼이나 밖에서 밥을 사 먹는 일이 흔하지만, 내가 어릴 때만 해도
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블루베리 육수 물회, 아란치니 삼계탕…색다른 ‘야생의 맛’
━ [이택희의 맛따라기] 혜림원 농장 곳곳에서 자라는 블루베리 나무에 열매가 주렁주렁 열렸다. 박종근 기자 뜨거운 6월의 햇살 아래서 사람들은 너나없이 잘 익은 과일들을
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독극물 청산가리의 '10배 맹독' 파란고리문어 여수서 잡혔다
여수 앞바다에서 포획된 맹독성 파란고리문어. [사진 여수해경] 여수 앞바다에서 맹독성 문어인 파란고리문어가 잡혔다. 이 문어는 대표적인 독성물질인 사이안화칼륨(청산가리) 10배
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맨손으로 만져도 위험···청산가리 독성 10배 문어 남해서 발견
4일 남해상에서 발견된 파란고리문어. [사진 통영해양경찰서] 남해 상에서 맹독성 문어인 파란고리문어가 발견됐다. 이 문어의 독성은 청산가리 10배에 달할 정도로 강하다. 경남
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보안 강화한 블랙베리 ‘키투’ “매니어층 잡아라”
블랙베리가 두 개의 유심을 장착하고 보안 기능을 강화한 ‘키투(KEY2)’ 스마트폰을 출시했다. 지난해 발표한 ‘키원’의 후속 모델로, CJ헬로를 통해 판매된다. 알란 르
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[이택희의 맛따라기] 일주일에 딱 4팀…수제 파이 집의 특별한 한우 스테이크 정찬
‘파파스 해피파이’ 스테이크를 잘라보니 정확한 미디움 레어다. 고기가 차지고 부드러웠다. 이 집은 음식점이 아니고 통신판매를 주로 하는 수제 파이 전문점인데 주인 부부가 음식 해
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유럽 가뭄 탓 귀하신 몸, 최고급 850g 1억원 육박
━ 이탈리아 알바 송로버섯 박람회를 가다 채집견 리치가 발견한 송로버섯을 조르죠 로마뇰로가 들어보이고 있다. 흰 송로버섯. 세계 3대 식재료 중 하나로 꼽히는 송로(松露
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[이택희의 맛따라기] 먹는 것은 뭐든지 음료로 만든다…베버리지 컨설턴트 김영하씨
토탈 음료 컨설팅을 하는 사람은 국내에 자신뿐이라고 자부하는 김영하씨와 잠시 앉아 있으면서 9가지 음료 만드는 걸 보고 직접 마시면서 쉴 새 없이 이어지는 설명을 들었다. 저녁
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이토록 '불편한' 기술, 그래서 한 개에 10억원 대인 이 시계
손목이 안쪽으로 꺾이는 자전거 선수를 위해 케이스를 곡선으로 만든 시계. [사진 리차드밀] 자동차와 시계, 매니어층이 빠져드는 공통의 지점이 있다. 단순히 시간을 알려주는 도구나
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새우는 10월이 제철?...한 여름에 냉동 아닌 활새우 먹는다
바이오플록 양식 기술을 통해 생산한 활새우. [사진 인천시] 한여름에도 냉동 아닌 활새우를 먹을 수 있게 됐다. ‘새우는 10월이 제철’이라는 말은 이제 옛말이 된 것이다.
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‘1m 크기 우주선’수천 개 쏘아 태양계 밖 이웃별 탐사
천체물리학자 스티븐 호킹 박사(왼쪽)가 12일(현지시간) 미국 뉴욕에서 열린 ‘스타샷 프로젝트’ 기자회견에서 초소형 우주선을 이용한 ‘알파 센타우리’ 탐사 계획을 설명하고 있다.
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백종원 돈가스 튀김 비법 전수 화제, 돈가스 칼로리 정확히 살펴보니… '헉'
돈가스 칼로리 ‘돈가스 칼로리’ 돈가스 칼로리, 1인분에 하루 권장량의 절반이 넘는 20g의 기름 ‘탄수화물·단백질·지방’. 우리 몸의 3대 필수 영양소다. 자동차로 따지면 셋
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돈가스 1인분 칼로리 570kcal… '다이어트에 치명적'
돈가스 칼로리 ‘돈가스 칼로리’ 돈가스 칼로리, 1인분에 하루 권장량의 절반이 넘는 20g의 기름 ‘탄수화물·단백질·지방’. 우리 몸의 3대 필수 영양소다. 자동차로 따지면 셋