-
[라이프 트렌드] 이슬람·비잔틴·노르만 … 동서양 문화 어우러지다
다채로운 풍경 시칠리아 해 질 무렵의 체팔루 해변 전경. “시칠리아는 아랍·로마·그리스·게르만 문화까지 동서양 문명이 합쳐진 작지만 큰 세상이지요.” 로마·밀라노·베네치아 같은 이
-
미국 정통 수제버거 ‘델리아메리칸’ 김현동 대표, ‘성공의 정석, 꾼’ 방송
1인 가구 증가 등으로 인해 간편하고 빠르게 즐길 수 있는 패스트푸드의 인기는 여전하지만, 미묘한 변화가 관찰되고 있다. 패스트푸드를 선택할 때도 맛과 품질을 엄격히 따지는가 하
-
[단독] 6만원대 치즈 ‘본사 통행세’ 붙으면 9만원대
미스터피자에서 촉발된 ‘치즈 통행세’ 논란이 다른 피자 프랜차이즈로 번지고 있다. 치즈 통행세란 가맹본부가 가맹점에 치즈를 공급하면서 친인척이 낀 납품업체를 통해 유통 마진을 한
-
[단독] 피자에땅, 가맹점에 공급하는 치즈 가격 인하…'치즈 통행세' 논란 확산
미스터피자에 이어 '치즈 통행세' 논란을 빚은 피자에땅이 가맹점에 공급하는 치즈를 6.2% 인하하겠다고 밝혔다. [사진 피자에땅] 미스터피자에서 촉발된 ‘치즈 통행세’ 논란이 다
-
한복 입고 공연장 찾으면 입장료 반값!
서울시는 시민들이 한복을 입고 공연을 관람하면반값으로 할인해 주는 행사를 연다. [사진 서울시] 서울시에서 한복을 입고 다니면 ‘돈이 된다’. 서울시가 운영하는 공연시설을 찾으면
-
[라이프 트렌드] 매콤한 소스 넣은 카레찜닭, 고소한 크림 넣은 카레우동
더위 이기는 별미 순살 닭고기를 카레 향 나는 매콤한 찜닭 소스에 조리한 뒤 모차렐라 치즈를 뿌리면 지친 여름 든든하고 맛있는 식사를 즐길 수 있다. 예정보다 일찍 찾아온 더위에
-
[간편식 별별비교]요즘 핫한 갓뚜기피자에 도전장 내긴 했는데, 과연 승자는
"한 번 사볼까. " 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할 이유
-
[별별메뉴 훔쳐보기] 수풀과 돌 사이에 주꾸미 한 마리가 ~
'파인다이닝 레스토랑'이라는 말을 들으면 어떤 메뉴가 떠오르나요? 투뿔 한우 스테이크, 트러플 오일에 튀긴 감자튀김, 샤프란 리조또…. 아마 대부분 이런 요리를 생각하겠죠. 하지
-
[4월 가볼만한 곳] 봄밤 나들이 장소 추천 … 국내 대표 야시장 6곳
4월부턴 완연한 봄이다. 저녁 기온도 영상 10도 가까이 올라 밤낮으로 나들이 즐기기에 좋은 계절이다. 낮엔 꽃놀이를 즐기고 밤엔 시장으로 가자. 전국에서 열리는 야시장엔 낮보다
-
[골든브랜드] ‘제대로 된 한 끼’ 차별화 한 간편식 3종 선보여
파리바게뜨가 선보인 가정간편식 ‘홈 다이닝 ’의 대표 제품인 ?로스트 치킨 도리아?.파리바게뜨가 ‘2017 한국산업의 브랜드 파워(K-BPI) 골든브랜드’에서 베이커리 부문 1위를
-
[사진] 달콤 짭조름 피자
도미노피자는 풍성한 치즈와 함께 단맛·짠맛을 동시에 느낄 수 있는 '더블크러스트 치즈멜팅 피자'를 8일 출시했다. 피자 도우 사이에 모짜렐라 치즈와 페터 크림 치즈가 겹겹이 들어
-
[사람 속으로] 엄마 마케팅 전도사 … “먹는 장사는 내 아이가 먹을 거라 여겨야”
━ 조주연 한국맥도날드 대표 최근 현역 군인들 사이에서는 맥도날드 서울역점이 이른 아침부터 빅맥 등 일반 햄버거를 판다는 입소문이 퍼졌다. 지난달 17일 오전 4시부터였다. 이
-
[TONG] 치즈 마을 임실에서 숨은 역사 찾기
by 정바울·연성현 임실은 치즈의 대명사가 됐다. 하지만 임실엔 치즈 말고도 다양한 문화유산이 있다. 이제 겨울이 가고 입춘도 지났다. 하지만 TONG기자단이 임실을 방문하던 그
-
한국 치즈가 맛없고 비싼 이유
치즈명인 김소영씨. 백화점과 마트마다 있는 치즈 전용 부스엔 수백 가지의 치즈가 있다. 외형만 보면 한국 치즈 시장은 분명 빠른 속도로 성장했다. 하지만 최근 셰프와의 행사를 위
-
[땅이야기 맛이야기] 경북(23) 3000원에 만나는 명품 수제햄버거, 한미식당
햄버거에서 코던블루까지, 다채로운 ‘경양식 식당’한국사람, 미국사람 모두 함께 즐길 수 있다는 의미에서 생겨난 상호 '한미식당'. '한미식당'은 1980년 칠곡군 왜관읍의 미군부대
-
캠퍼스 커플의 재회, “우리 다시 사랑할까”
‘대학 생활의 로망’ 중 하나라면 캠퍼스 커플, 즉 CC다. 교정을 거닐다가 마음에 드는 이성을 만났을 때의 그 두근거림이라니. CC의 추억을 떠올릴 때면 한 작가가 생각난다.
-
설 연휴, 남은 음식 말끔하게 정리하는 방법
생선스튜·라자냐·아란치니·월남쌈. 명절이 끝난 후 처치곤란인 명절 음식으로 만들 수 있는 요리다. 버리자니 아깝고 먹자니 손이 잘 안가는 전·생선구이·떡국떡·잡채·나물은 조리법을
-
[라이프 트렌드] 손맛 살짝 가미해 예쁜 그릇에 고급 레스토랑 부럽잖은 식사
편의점의 프리미엄 제품으로 값싸고 멋진 만찬을 차릴 수 있다. 주말 아침 요리하기 귀찮을 때, 갑자기 방문한 손님에게 식사를 대접해야 할 때 만원 지폐 한두 장 들고 집 앞 편의점
-
손맛 살짝 가미해 예쁜 그릇에 고급 레스토랑 부럽잖은 식사
편의점의 프리미엄 제품으로 값싸고 멋진 만찬을 차릴 수 있다. 주말 아침 요리하기 귀찮을 때, 갑자기 방문한 손님에게 식사를 대접해야 할 때 만원 지폐 한두 장 들고 집 앞 편의점
-
[남도의 설 선물&] 무항생제 원유로 만든 수제 생치즈·요구르트
김용철·김경미 씨 부부는 그날 직접 짠 원유로 치즈 요구르트 등을 생산한다. 프리랜서 장정필우유는 각종 영양소가 풍부해 건강에 좋다. 우유를 효과적으로 섭취하는 방법 중 하나는 치
-
[남도의 설 선물&] 무항생제 원유로 만든 수제 생치즈·요구르트
김용철·김경미 씨 부부는 그날 직접 짠 원유로 치즈 요구르트 등을 생산한다. 프리랜서 장정필우유는 각종 영양소가 풍부해 건강에 좋다. 우유를 효과적으로 섭취하는 방법 중 하나는 치
-
CJ제일제당 "파티요리 쉽게 만드는 법 전수"
[정심교 기자] 집에서 파티를 열고 싶지만 요리가 부담스러운 이들을 위한 쿠킹클래스가 열린다. CJ제일제당 백설요리원은 스타셰프를 초청해 홈파티요리를 테마로 한 연말 쿠킹클래스 특
-
[TONG] 마크 정식에 도전! ‘통 정식’이라고 불러다오~~
편의점들이 경쟁적으로 ‘열일’하면서 다양한 제품들이 쏟아지고 있다. 새로운 건 일단 무조건 입에 넣고 봐야 되는 먹리어답터들은 편의점 음식을 먹어보고 SNS에 인증하기 바쁘다. 서
-
전자레인지 편이식품 전문브랜드 ‘렌지셰프’, GS홈쇼핑 돈까스 방송 론칭
제품 방송 이미지 컷전자레인지 편이식품 브랜드 ‘렌지셰프’가 돈까스 신제품 ‘I’m FrieD 통등심 돈까스’를 출시하고, 본격적인 홈쇼핑 방송을 통한 판매에 나선다. ‘렌지셰프’