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간판은 없고 매력은 있다…관광객은 모르는 전주의 '찐맛집'
전북 전주는 트렌디한 도시다. 서울 못지않게 유행이 빠르게 바뀐다. 관광객 몰리는 한옥마을과 ‘객리단길’로 통하는 객사 주변으로 무수한 먹거리가 있지만, 어디를 가야 할지 늘 고
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[라이프 트렌드&] 1만원대 합리적 가격의 건강음료
오리지널 두유 베지밀 등 식물성 건강음료를 생산·판매하는 정식품은 다가오는 설을 맞아 온 가족을 위한 맞춤형 설 선물세트 8종을 선보였다. 이번 설 선물세트는 소비자에게 오랜 기
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[라이프 트렌드&] 치킨 등 조리 편의성 갖춘 제품 지속해서 선보여
대상 청정원은 최근 ‘안주야(夜)’ 홈펍 라인을 신규 론칭하고, 무뼈닭발 튀김, 닭껍질 튀김, 쭈꾸미 튀김 등 맥주와 잘 어울리는 메뉴 6종을 출시하며 제품군 확대에 나섰다. [
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[더오래]노르웨이의 점심 식사, 고등어 샌드위치 만들어볼까
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(39) 마트에 가면 캘리포니아산 호도, 이란산 석류, 호주산 쇠고기 등 수입한 국가나 지역 명칭을 유독 강조한 식재료를 만나볼
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소띠 해 맞아 '흰 소' 마케팅 스타트…백화점 '신년세일'은 취소
균일가 생활용품 ㈜아성다이소는 흰 소띠 해를 맞아 팬시용품, 인형 등 20여종으로 구성된 ‘소복소복 시리즈’를 내놨다. 사진 다이소 식품ㆍ유통업계가 ‘흰 소띠’ 해인 신축년(
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[2020 올해의 우수 브랜드 대상 1위] 건강 기능 식품 분야 수상기업은?
제이와이네트워크가 주최하는 ‘2020 올해의 우수 브랜드 대상 1위’ 건강 기능 식품 분야에서 총 16개의 기업이 선정되었다. 유독 심신이 지쳤던 올 한해 동안 소비자들에게 좀
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멸종위기 1급 황새 개체수 늘었다…"야생 방사 성공적 번식"
충남 예산군이 추진하는 천연기념물 199호 황새 복원 사업이 성과를 거두고 있다. 국내에서 월동하는 황새 개체 수가 증가하고 있기 때문이다. 충남 예산군 광시면 황새공원 인근의
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중동 대테러전문가에서 맥주 양조자로…영화같은 이 남자의 삶
충북 제천 솔티마을에서 수제맥주 양조장을 운영하며 '솔티8' 맥주 등을 생산하는 홍성태 대표. 우상조 기자 “우리 땅에서 국산 재료를 활용한 맥주를 만들고 당당하게 ‘코리안 에일
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멸종 황새 되살린 사육장, 그 500m 앞에 ‘30만평 산단’ 허가
━ “대기오염, 황새 번식률 떨어뜨릴 것” 지난 4월 충남 예산군 광시면 황새공원 인근의 자연부화한 황새둥지에서 암컷황새가 사냥을 떠나고, 수컷(뒤쪽)은 새끼를 돌보고
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코로나로 가정 내 돼지고기 소비 12% 증가…가격 상승세 유지
서울 시대 대형마트 축산식품 코너 모습. 뉴시스 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 인해 지난해보다 가정 내 돼지고기와 한우의 소비가 큰 폭으로 증가했다. 7일 농업
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요새 '식물성 대체육', 진짜 고기와 구별 가능할까...블라인드 테스트를 해봤다
‘고기 없이 고기 맛이 나는 기적!’ 롯데리아가 지난 2월 식물성 대체육 버거 ‘미라클 버거’를 출시하며 내세운 문구입니다. '미라클 버거'는 식물성 패티로 만든 첫 국내
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'식물성 대체육' 진짜 고기와 구별될까? 가짜고기 햄버거 테스트 충격 결과
‘고기 없이 고기 맛이 나는 기적!’ 롯데리아가 지난 2월 식물성 대체육 버거 ‘미라클 버거’를 출시하며 내세운 문구입니다. '미라클 버거'는 식물성 패티로 만든 첫 국내
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미쉐린 가이드가 점찍었다…2021년 서울 맛집 32곳 어디
디지털 라이브로 진행된 '2021 미쉐린 가이드 서울' 발표. 19일 오전 10시 ‘2021 미쉐린(미슐랭) 가이드 서울’ 발표가 디지털 라이브로 진행됐다. ‘미쉐린 가이드’는
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[건강한 가족] 김 나는 연어죽과 군고구마, 갓 담근 배추김치…늦가을 영양식
한영실의 작심3주|숙명여대 식품영양학과 교수 ‘모두 다 사라진 것은 아닌 달’. 인디언 아라파호족이 부르는 11월의 이름이다. 나뭇잎이 떨어지고 찬 바람이 스며들어 마음까지
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우유자조금 관리위·농협 축산경제, 랜선으로 만나는 “K 치즈 페스티벌”
우유자조금 관리위원회와 농협경제지주 축산경제는 오는 10월 17일(토) 2020년 랜선 K 치즈 페스티벌을 개최한다. “랜선 K치즈 페스티벌” 은 국내산 치즈의 우수성을 홍보
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온난화가 바꾼 차례상…전통의 강자 사과·배 줄고 망고 떴다
서귀포시 대정읍의 탐나라망고농장. 국내 망고 재배 1세대인 김만국 망고 명인의 아들과 며느리가 운영하는 망고 전문 재배 농가다. 사진 이마트 지구 온난화로 추석 과일도 변화를 겪
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[단독]공기업이 가진 국내 태양광, 절반 이상이 중국산 셀 쓴다
공기업이 직접 보유한 국내 태양광 설비 절반 이상이 중국산 셀(cell)을 쓰는 것으로 나타났다. 저가 중국산 셀을 들여와 조립만 하는 국내업체가 늘어났기 때문이다. 겉으론 국산
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도테라, 역대 최대 규모 '2020 펄수 글로벌 커넥션' 개최
천연 에센셜 오일 전문 글로벌 기업 도테라가 9월 9일부터 12일까지(미국 현지 시간 기준) 역대 최대 규모의 글로벌 버추얼 컨벤션 ‘2020 펄수 글로벌 커넥션(Pursue G
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고급 버전 떡볶이·튀김만두·어묵…맛깔난 추억의 먹거리 무도회
━ [이택희의 맛따라기] 레트로 음식의 진화 금미옥을 운영하는 이남곤·김세윤·김용준 공동대표(왼쪽부터)가 어묵·떡볶이·튀김만두 소개 글 앞에서 사진을 찍었다. 신인섭 기자
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[더오래]토종 맥주 보리가 외국산에 밀려나게 된 까닭
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(50) 맥주 원료는 수입에 의존한다. 맥주에 당을 공급하고 곡물의 맛을 나게 하며 색깔을 결정하는 맥아는 대부분 외국산이다. 맥주
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[食쌀을 합시다] 고유의 맛 살린 다양한 컵밥, 구수한 누룽지 … 쌀 가공식품 시장 선도
㈜오뚜기는 10여 종의 쌀 가공식품을 통해 국내 쌀 시장 성장을 이끌고 있다. [사진 ㈜오뚜기] 웰빙 열풍과 함께 쌀 가공식품의 인기가 갈수록 높아지고 있다. 특히 식품업계
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라벨은 떼고, 뚜껑은? 투명페트병 분리수거 이렇게 하세요
올해 12월부터 투명 페트병은 플라스틱이 아니라 따로 분리 배출해야 한다. 아파트는 12월부터, 단독주택은 내년 12월부터다. 환경부는 지난달 23일 “국내 기업들과 협업으로 올
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2020 고객중심 퍼스트브랜드대상 … 건강기능식품·펫가전 등 분야별 34개 우수 브랜드③
고객만을 위해, 고객을 중심으로 한 다양한 서비스를 제공하는 분야별 34개 우수 브랜드를 선정 및 시상하는 '2020 고객중심 퍼스트브랜드대상'이 진행됐다. 헬스인뉴스와 코웍타임
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배달음식 원산지 표시 D-6···"주문 몰릴 때 어떡하나" 아우성
24일 가족들과 저녁을 먹기 위해 배달 애플리케이션(앱)으로 짜장면과 짬뽕, 탕수육 등을 주문한 최모(38)씨는 음식을 반도 먹지 못하고 숟가락을 놨다. 평소보다 탕수육에서 심한