검색결과
  • 旅毒 풀어주는 맥주 한모금-각국 맥주와 퍼브 문화

    여행지에서의 시원한 맥주 한 모금은 긴장과 여독을 풀어 주는'산소'같은 존재다. 여행지에서는 다국적 맥주보다 그 지역 특유의 맥주를 마셔 보는 것이 좋다.그 지방사람들의 입맛뿐만

    중앙일보

    1997.03.05 00:00

  • 외국산 소스수입 봇물-양식에 이어 일.중식 제품까지 확산

    “고마샤브.타츠키.우스타.두반장.허브 앤 갈릭.칵테일.요고네즈소스….” 요즘 백화점 식품매장에 서면 주부들의 머리를 갸웃거리게 하는 각종 소스병들이 줄지어 늘어서 있다.소비자의 입

    중앙일보

    1997.02.28 00:00

  • 페루 인질극 한달만에 대화 국면

    국제사회에서 인질극이 한달을 넘긴 일은 드물다.게릴라들에 의한 납치.인질극이 잦은 남미에서 1년여를 끈 경우가 간혹 있긴하다.하지만 수백명을 인질로 한 테러극이 장기화된 예는 찾기

    중앙일보

    1997.01.17 00:00

  • 한국,코카콜라 소비 세계 20위

    우리나라가 세계 2백개 나라 가운데 20번째로 코카콜라를 많이 마시는 나라가 됐다. 29일 코카콜라 미국본사 집계에 따르면 우리나라는 지난 한해1인당 71잔(2백37㎖기준)의 코카

    중앙일보

    1996.11.30 00:00

  • 1.'거슨요법' 취재메모

    거슨 요법을 우리식으로 표현하면 완벽한 체질개선법이다.체질개선법으로 동양에서는 음식을 완전히 끊는 단식을 사용했지만 거슨요법에서는 관장을 통해 숙변을 빼내고 각종 비타민과 미네랄을

    중앙일보

    1996.09.24 00:00

  • 베트남.태국.브라질등 외식산업도 제3세계 물결

    외식산업의 호황을 타고 제3세계 국가들의 전문음식점이 속속 상륙하고 있다.미국.유럽.멕시코등 일반적으로 널리 알려진 나라중심에서 그 주변국가로 메뉴가 다양해지면서 입맛의 세계화가

    중앙일보

    1996.08.18 00:00

  • '오케이코랄'-야채.생과일 샐러드뷔페 푸짐

    패밀리 레스토랑과 함께 서울강남일대에 미국식 음식점 붐을 일으켰던 스테이크 전문점이 명동에도 문을 열었다.「오케이코랄」이그것인데 이름은 낯설지만 미국의 같은 이름 음식점 체인에서

    중앙일보

    1996.07.26 00:00

  • 애틀랜타올림픽 特需 예상외 부진

    애틀랜타 벅헤드 지역에 있는 리오 브라보 멕시코 식당은 최근엄청난 분량의 음식을 부랑자 보호소에 기증했다. 올림픽 관광객이 대거 몰려들 것으로 예상,요리 재료를 많이 사두었다가 뜻

    중앙일보

    1996.07.25 00:00

  • 요리가 빚어내는 용서와 화해-"바베트의 만찬" 1일 개봉

    90년대 들어 세계 영화계에서는 음식과 요리를 소재로 한 영화들이 마치 유행처럼 만들어졌다.대만감독 리안의 『음식남녀』,영국감독 피터 그린어웨이의 『요리사.도둑.그의 아내,그리고

    중앙일보

    1996.05.30 00:00

  • 엔칠라라 덮밥-주부 윤경원씨

    외국음식에 쉽사리 정을 붙이지 못하는 사람이라도 멕시코 음식이라면 한번 시도해볼만 하다.강렬한 매운 고추맛이며,얇게 밀전병처럼 만든 토티야에 이것저것 재료를 싸 먹는 풍습이 한국

    중앙일보

    1996.04.26 00:00

  • 美 타고벨社 만우절 거짓광고-"자유의종 샀다" 신문광고

    『타코 벨이 리버티 벨을 샀습니다.』 만우절인 4월1일,기업의 기상천외한 허위광고 하나가 미국을 온통 시끄럽게 만들었다. 유명 패스트푸드 체인인 타코 벨이 「자유의 종」을 사들였다

    중앙일보

    1996.04.03 00:00

  • 대만 출신 리안 감독

    리안(李安.41)감독은 매우 양순해 보인다.별로 크지 않은 키에 동양인으로선 다소 큰 두 눈이 사슴을 연상시킨다.대만 출신의 신인급 감독으로서 할리우드대작을 성공적으로 해낸 사람에

    중앙일보

    1996.02.26 00:00

  • 멕시코음식 젊은층인기

    9일자 13면 「멕시코 음식 젊은층 입맛 끈다」기사에서는 TGI 프라이데이,데니스 등 서구식 패밀리 레스토랑이 등장하면서멕시코 음식과 술이 각광받고 있다는 내용을 싣고 있다. 멕시

    중앙일보

    1996.02.12 00:00

  • 멕시코 음식 젊은층 입맛 끈다

    멕시코풍 식문화(食文化)가 급속도로 젊은층에 파고들고 있다. 먹고 마시는 일에서도 파격적인 재미를 찾는 신세대들의 취향에멕시코 고유의 색다른 식사.음주법이 맞아떨어지기 때문.여기에

    중앙일보

    1996.02.09 00:00

  • 워싱턴포스트가 뽑은 올해의 토픽

    프랑스정부가 그린피스선박을 격침한 지휘관에게 국가훈장을 수여하거나 러시아 해군잠수함이 우편물 배달을 위해 미사일을 발사하는 등 95년도 역시 이색화제가 많았다고 워싱턴 포스트지가

    중앙일보

    1995.12.31 00:00

  • 맥주3社 인테리어로 승부-격조살리고 서비스공간 대폭늘려

    OB호프는 「정통유럽풍」,하이트광장은 「활짝트인 우주공간」,카스타운은 「생음악 스테이지」-. 생맥주 판매량이 매장(賣場)수와 직결돼 있는 국내 맥주 3사의 생맥주 전문매장 확대경쟁

    중앙일보

    1995.12.05 00:00

  • 美서 두부.마늘 소비 는다-마늘 20년새 20배 증가

    두부.마늘.양파.고추등을 즐겨 먹는 미국인이 늘고 있다. 특히 관심을 끌고 있는 것은 두부.「아시아인의 치즈」인 두부가 요즘들어 인기있는 영양식으로 등장했다.뉴욕 타임스紙도 두부를

    중앙일보

    1995.08.11 00:00

  • 강남구 청담동 로데오거리 "카멜롯 서울"

    강남구청담동 로데오거리에 최근 문을 연 「카멜롯 서울」은 얼클루밴드등 세계적 재즈 거장들의 라이브음악을 들으면서 멕시코. 이탈리아.뉴올리언스식등 각국의 음식을 즐길 수 있는 재즈

    중앙일보

    1995.07.14 00:00

  • 이태원 멕시코음식점 피지 아일랜드

    멕시코에 잠시 근무했을 때 타코.엔칠라다등 멕시코음식에 맛을들였는데 귀국후에도 그 맛을 잊지못해 주말이면 가끔 멕시코음식전문점인 「피지아일랜드」를 찾는다.쇠고기.치즈등의 재료를 아

    중앙일보

    1995.07.05 00:00

  • 야외 바비큐파티 한여름밤 정취 만끽-특급호텔들 서비스경쟁

    풀사이드바비큐뷔페는 6월중순부터 9월까지 3개월동안 오후6시에서 9시30분까지 수영장 둘레에서 제공된다.매일 저녁마다 한국식과 이탈리아식.멕시코식.미국식.하와이식으로 메뉴가 바뀐다

    중앙일보

    1995.06.23 00:00

  • 이색 패키지상품-14인승 밴타고 美대륙횡단

    올 여름에도 여행객들을 끌어들이려는 여행사들의 이색 여행상품들이 경쟁적으로 선보이고 있다. 우선 짧게는 1주에서 13주까지 미국의 자연을 누비는 이색 여행 ▲「어드벤처 트랙」상품이

    중앙일보

    1995.06.23 00:00

  • 멕시코 콜레라 만연 1주일간 8명 숨져

    [멕시코시티 UPI=聯合]멕시코에서 지난 1주일동안 콜레라 환자가 5백여명 발생,8명이 숨졌다고 멕시코 언론들이 20일 보도했다. 보건부 관리들은 이번주들어 5백7명의 환자가 당국

    중앙일보

    1995.05.22 00:00

  • 화성에 고립된 우주인/후크선장/추적자/리벤지

    〈KBS-2TV 오전11시55분〉 화성이라는 죽음의 땅에 고립돼 원숭이 한마리와 함께 배고픔과 고독이라는 극한상황을 겪는한 우주인을 통해 미래과학의 발전 속에서 인간의 모습을 묘사

    중앙일보

    1995.01.29 00:00

  • 새해 유행할것.사라질것-美 95예측 연감

    파나마 운하 인근에서의 휴가,보라색,개를 위한 우울증치료제…. 새해에 미국 사회에서 대유행할 품목들이다.컴퓨터 플로피디스크에 담겨 최근 발매된「95년 미국 예측 연감」은 내년에 미

    중앙일보

    1994.12.30 00:00