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미군 미트볼 한입 먹고 “퉤”…아, 미국판 방산비리인가 유료 전용
중앙일보가 도전한 첫 해외 전투식량은 미국의 MRE다. 야전에서 MRE를 먹고 있는 미국 육군 장병들. 사진 미 국방부 사실 MRE의 첫술을 뜨기 전 마음을 다잡았다.
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[이선민의 ‘색다른 식탁’] 또띠야에 멕시코식 강된장 한 스푼…‘타코 쌈’에 혀가 춤추네
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 옥수수로 만든 말랑한 또띠야를 손에 하나 얹고 상추도 한 장 올린 뒤, 통통한 새우 한 점과 고기 가득한 강된장을 한 스푼 올려서 싸
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할머니의 겨울 호박죽과 손녀의 타코가 만났을 때 유료 전용
“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최
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美서 라틴계 고교 농구팀에 ‘토르티야’ 투척한 백인팀, 우승 박탈
미국 코로나도 고교 농구팀 측이 상대팀 오렌지글렌 고교 농구팀 측을 향해 던진 토르티야의 모습. 트위터 캡처 미국 고등학교 농구 지역 결승전에서 백인들로 다수 구성된 팀이 라틴계
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[CMG중국통신] '저열랑' '저염' ... 중국에서 라이트 푸드 인기 폭발
중국에서 건강에 대한 관심이 높아지면서 저지방과 저열량, 저염식이 유행하고 있다. 라이트 푸드 식단은 특히 젊은 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있다. [사진 셔터스톡] 중국
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쿠지라이·비리아식…외국인 입맛 잡은 辛라면 479개 레시피
신라면을 먹으며 인증사진을 찍는 외국인들. 사진 농심 지난해 사상 최대의 해외매출을 기록한 농심 ‘신라면’이 글로벌 소셜미디어(SNS) 언급량에서도 1년 새 2배로 증가한 것
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11월의 마스터스…시선은 우즈에 머문다
지난 10일 마스터스 토너먼트 연습 라운드 첫날 13번 홀 러프에서 샷 연습하는 타이거 우즈. 올해 마스터스는 사상 처음 가을에 열려 우즈에게도 낯설다. 그래도 그는 ’올해 우승
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15초 영상 '틱톡'이 뭐길래…美의회까지 "국가안보 위협한다"
중국의 앱인데 중국 색을 지우고 있는 앱 '틱톡.' 15초 엽기 영상 공유 앱이다. [AFP=연합뉴스] 미ㆍ중 갈등이 무역 전쟁과 홍콩 사태를 넘어 전방위로 치
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사자를 사냥해 요리한 헤밍웨이
헤밍웨이의 요리책 헤밍웨이의 요리책 크레이그 보어스 지음 박은영 옮김 윌스타일 어네스트 헤밍웨이는 대단한 식도락가이자 애주가였다. 왕성한 식욕이 곧 집필력이었다. 헤밍웨이의
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‘옥수수 인간’의 나라 멕시코에서 멕시칸처럼 먹는 법
멕시코 사람들이 쌀밥처럼 즐기는 주식은 옥수수 빈대떡 토르티야다. 반죽을 호떡처럼 얇게 편 뒤 화덕에 굽는다. 유네스코는 나라를 대표하는 유·무형 자산을 ‘유네스코 유산’으로 지
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[굿모닝내셔널]청년들의 피땀눈물로 만든 음식 '함무보까'
“매주 월요일 저녁이 되면 목살 스테이크 2개를 사가는 손님이 오세요. 남편과 저녁으로 먹는다고 하더라고요. 푸드트럭도 단골손님이 생길 수 있다는 게 신기하고 보람돼요.”
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[라이프 트렌드] 전통+현대 익선동, 문화 향기 한남동, 명소 변신 장충동
서울 종로3가 낙원악기상가에서 내려다본 익선동 한옥마을 전경.가로수길, 경리단길, 홍대거리와 같이 서울에서 ‘핫하다’는 곳을 걷다 보면 유명 브랜드의 대형 매장이 즐비하다. 관광객
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이 거리를 걸으니 오감이 살아난다
서울 종로3가역 뒷골목 익선동엔 한옥 구조를 살린 이색 카페와 맛집이 잇따라 들어서고 있다. 족발 거리로 유명한 장충동엔 서울에서 가장 오래된 빵집이 재단장해 문을 열었다. 이태원
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[이지민 칼럼] 멕시코 ‘클라크 게이블’이 강추한 태양의 맛
살삐콘 데 뽈뽀 엔칠라다 로하와 치차론 마가리타 클라시카와 망고 마가리타 내가 여행지를 고르는 기준은 ‘딱 하나’, 먹거리다. 그 중에서도 술이 유명한 나라가 늘 우선이다. 이탈
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[레드스푼 5] 뜨는 골목마다 매콤·담백…낯설지만 끌리는 맛, 타코
‘바토스’는 한국인 입맛에 잘 맞는 매콤하고 담백한 멕시코 타코를 판다. 고소하고 기름진 갈비 타코가 인기메뉴다.강남통신 ‘레드스푼 5’를 선정합니다. 레드스푼은 강남통신이 뽑은
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커피·칵테일로도 속 풀린다 전해라, 해장의 기술
회식이나 술자리를 피할 수 없다면 제대로 숙취만 해소해도 건강을 챙길 수 있다. 가장 과학적인 숙취 해소법은 다음 날 물을 많이 마시는 것이다.애주가들이 말하는 해장의 기술해장의
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라스베이거스에서 뭐 먹지? 새로운 레스토랑 3곳
올 가을 라스베이거스 델라노 호텔에 지중해식 레스토랑 ‘리베아’가 문을 연다 미식 도시 라스베이거스에 근사한 레스토랑이 속속 들어서고 있다. 라스베이거스관광청은 올 가을 라스베이거
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[이영지 기자의 '한끼라도'] '초록색 감자' 같은 아보카도, 맛있게 먹는 법
요리를 즐겨 하지 않는 사람이라면 ‘저건 어떻게 먹는 거지’ 생각하는 식재료가 몇 가지 있습니다. 아보카도·아티초크ㆍ오크라ㆍ차요테 같은 채소가 그렇습니다. 애호박이나 오이랑 생긴
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다양한 형태로 진화한 이색 쌈 집 5선
“새로지은 밥을 강된장과 함께 부드럽게 찐 호박잎에 싸먹으면 밥이 마냥 들어간다. 그리고 마침내 그리움의 끝에 도달한 것처럼 흐뭇하고 나른해진다. 그까짓 맛이라는 것, 고작 혀끝에
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[사진] 2014 미스 아이티 선발대회
아이티 수도 포르토프랭스(Port au Prince)에 위치한 카리브 호텔에서 7일(이하 현지시간) ‘2014 미스 아이티 선발대회’가 열렸다. 짧은 헤어스타일로 이슈를 모은 캐
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[사진] 판초클로스를 아세요?
판초클로스(Pancho Claus) 역할을 한 루디 마르티네즈가 20일(현지시간) 멕시코식 모자인 솜브레로를 쓰고 산안토니오에 있는 놀턴 초등학교를 방문했다. 판초클로스는 197
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[브리핑] 그랜드 하얏트 서울 外
롯데 호텔 제주 야외 수영장롯데 호텔 제주 늦여름 휴가족을 위한 알뜰 패키지 판매 lottehoteljeju.com 9월 15일까지 ‘늦여름 에어텔 패키지’를 판매한다. 아시아나
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카페 분위기, 가격 대비 고품질, 7심 경영 … 세 번 놀라죠
오동규 오참치 대표가 참치(참다랑어)회 세트를 선보이고 있다. 외관부터 일반 프랜차이즈 참치집과는 사뭇 다른 모습으로, 문을 열고 들어서면 은은한 조명과 카페풍의 인테리어가 눈에
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눈길 끄는 호텔 해피아워 프로모션
특급 호텔들이 한층 저렴하고 알찬 해피아워 프로모션을 선보이며 맥주 매니어들을 즐겁게 하고 있다. 가격과 메뉴, 시간 등을 꼼꼼하게 따져 ‘행복한 시간’을 누려 보자. 세븐스퀘어