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포카리도·데미소다도 오른다…식품업계 줄줄이 가격 인상
포카리스웨트 가격이 다음 달 1일부터 평균 7.25% 오른다. 사진 동아오츠카 최근 원재료·물류비 상승 영향으로 식품 가격 인상이 잇따르는 가운데 포카리스웨트도 가격이 오른다
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'헬리코박터 윌' 100원 올랐다…"생산비용 급등 불가피"
사진 hy hy(옛 한국야쿠르트)는 17일 일부 제품에 대해 내달 1일부터 가격을 순차적으로 인상한다고 밝혔다. 이에 따라 대표 제품인 ‘헬리코박터 프로젝트 윌’의 소비자
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[분수대] 백신
이동현 산업1팀 차장 영국 과학자 에드워드 제너(1749~1823)가 처음 천연두 백신 접종법을 개발했지만 사람들의 거부감은 작지 않았다. 소의 질병인 우두 병원체를 사람 몸에
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[분수대] 백신
이동현 산업1팀 차장 영국 과학자 에드워드 제너(1749~1823)가 처음 천연두 백신 접종법을 개발했지만 사람들의 거부감은 작지 않았다. 소의 질병인 우두 병원체를 사람 몸에
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[건강한 가족] 장 건강 도우미? 유산균은 불과 2주, 자연 속 채식은 오래 지속
━ 프로바이오틱스 허와 실 최근 건강기능식품 시장의 대세는 프로바이오틱스다. 한국건강기능식품협회에 따르면 지난해 프로바이오틱스 시장 규모는 6444억원으로 비타민(636
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[맛있는 도전] '당줄이기 캠페인' 5년째 전개… 더 건강해진 야쿠르트 즐기세요
건강을 증진하기 위해서는 당류 섭취를 적정 범위 안으로 유지하는 것이 중요하다는 인식이 확산되고 있다. 식품업계도 이에 발맞춰 당 저감에 나서고 있다. 소비자도 이 같은 트렌드에
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[비즈스토리] 푸른 채소서 분리, 항독소 작용 우수 … 세계인이 찾는 '불가리아 국민 유산균'
‘Lactoflor OPTI6’는 6종의 유산균과 유산균의 먹이인 프리바이오틱스를 포함하고 있다. 상온에서도 수년간 생균 상태를 유지하도록 제조단계부터 품질이 관리된다. [사진
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[비즈스토리] 푸른 채소서 분리, 항독소 작용 우수 … 세계인이 찾는 '불가리아 국민 유산균'
‘Lactoflor OPTI6’는 6종의 유산균과 유산균의 먹이인 프리바이오틱스를 포함하고 있다. 상온에서도 수년간 생균 상태를 유지하도록 제조단계부터 품질이 관리된다. [사진
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[issue&] 빠른 흡수로 효과 좋은 '불가리아 국민 유산균'
총 6종의 유산균이 있는 불가리아 ‘Lactoflor OPTI6’. [사진 불가리아 유산균] 1908년 러시아의 과학자 엘리 메치니코프는 불가리아 사람들의 장수 비결로 ‘락토바실
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[issue&] 빠른 흡수로 효과 좋은 '불가리아 국민 유산균'
총 6종의 유산균이 있는 불가리아 ‘Lactoflor OPTI6’. [사진 불가리아 유산균] 1908년 러시아의 과학자 엘리 메치니코프는 불가리아 사람들의 장수 비결로 ‘락토바실
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[건강한 가족] 장 건강은 기본, 중성지방 낮추고 피부 주름까지 개선
테니스장 면적의 2배, 외부와 접촉하는 가장 큰 장기, 독성을 걸러내는 관문 …. 모두 장을 설명하는 말이다. 최근 장을 지칭하는 말이 또 하나 늘었다. 바로 ‘제2의 뇌’라는 말
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유산균 먹인 돼지·닭, 구제역·AI에 끄떡없네
두지포크 농장 돼지들이 프로바이오틱스를 배합한 사료를 먹고 있다. [사진 동물분자유전육종사업단] 전북 전주에서 돼지 1만 마리를 키우는 두지포크 농장(대표 장성용)은 2014년부
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한 연구소서 노벨상 수상자 10명 배출
파스퇴르의 이름을 딴 파스퇴르연구소. 1887년 설립돼 지금까지 10명의 노벨생리의학상 수상자를 배출했다. 파스퇴르는 1887년 자신의 이름을 따서 설립된 파스퇴르연구소의 소장을
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환절기 중년층 건강관리와 다이어트 비법
2015년 여름철 폭염으로 심신(心身)이 지친 9월… 중년은 환절기 변화에 각별히 관심 기울여야 허리둘레가 남자 90㎝ 이상, 여자 85㎝ 이상일 때를 일컫는 복부비만은 암 발병과
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[경제 브리핑] 한국야쿠르트 '메치니코프' 시음행사
한국야쿠르트가 24일 서울 청계광장에서 발효유 ‘메치니코프’ 출시를 기념한 소비자 시음행사를 열었다. 메치니코프는 세계 3대 장수마을로 꼽히는 코카서스 지방의 정통 발효유를 재현한
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[한국야쿠르트 ‘메치니코프’] 장수마을 비법 담았다, 4년 만에 돌아온 코카서스 정통 발효유
신제품 ‘메치니코프’는 메치니코프 박사가 주목했던 코카서스 지방의 정통 발효유를 재현해 개발했다. [사진 한국야쿠르트] 유통업계에서는 종종 단종했던 과거의 인기 제품을 재출시하는
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김치로 아토피 치료? 힘들지만 현재진행형
“ ‘위대한 식품인 김치의 효능을 한국인이 연구해서 제대로 밝혀놓지 않으면 조상들에게 누를 끼치는 행위’란 대학 은사(한홍의 전 인하대 생명과학과 교수)의 말씀을 가슴에 늘 새기고
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된장·와인·요구르트 … 9988 건강 지킴이죠
건강 장수의 비결로 발효식품이 뜨고 있다. 미생물은 발효를 통해 원재료보다 유익한 물질을 만들어낸다. 우리 몸이 흡수하기 좋도록 아미노산을 분해하기도 한다. 9월 2~5일 서울
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링컨 히틀러도…400년간 천만명 숨지게 한 것은?
인류는 십 수 세기 동안 온갖 치명적 전염병에 시달렸다. 페스트는 1340년대부터 이탈리아, 프랑스, 북유럽을 시작으로 중앙아시아, 중국 등지로 옮겨갔다. 최악의 사망률을 기록한
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매독 치료제 ‘마법의 탄환’ 개발로 노벨상 수상
인류는 십 수 세기 동안 온갖 치명적 전염병에 시달렸다. 페스트는 1340년대부터 이탈리아, 프랑스, 북유럽을 시작으로 중앙아시아, 중국 등지로 옮겨갔다. 최악의 사망률을 기록한
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통발효 ‘효소력’으로 독소 분해
효소전문기업의 100% 통발효 효소제품을 매 끼마다 먹고 있는 송모씨(60)는 요즘 젊어졌다는 소리를 자주 듣는다. 몸도 가뿐해지고 식사를 거르지 않는다. 명절 때면 기름진 음식에
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[책과 지식] 먹거리가 고민? 괜찮으니 그냥 드세요
음식 그 두려움의 역사 하비 리벤스테인 지음 김지향 옮김, 지식트리 296쪽, 1만4000원 한마디로 보석 같은 책이다. 무엇보다 당신에게 개운한 자유, 달콤한 즐거움을 안겨줄 것
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성적 매력 높여 주고…남자에게 참좋은 음료는
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 유산균 발효유인 요구르트(yogurt)와 관련된 두 가지 흥미로운 연구 결과가 최근 국내외에서 발표됐다. 하나는 서울에서 열린 한국유산균학회
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남자에게 참 좋은 요·구·르·트
유산균 발효유인 요구르트(yogurt)와 관련된 두 가지 흥미로운 연구 결과가 최근 국내외에서 발표됐다. 하나는 서울에서 열린 한국유산균학회 심포지엄에서다. 유산균이 아토피 개선