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조용한 집밥에 100만 몰렸다, 유재석 놀란 ‘남창희 실비집’ 유료 전용

시작은 갑자기 차린 밥 한 끼였다. 태풍으로 인해 섭외해 둔 식당을 갈 수 없었던 ‘맛있는 녀석들’ 측 전화 한 통에 남창희는 곳간을 털었다. 고봉밥에 부대찌개, 햄버그 스테이크

중앙일보

2023.11.06 15:48
[건강한 가족] 어묵·햄 같이 볶은 반찬, 아이 식단에서 빼세요

화학 첨가물 포비아(phobia) 시대다. 그중에서 사람들이 가장 우려하는 것은 식품에 들어있는 첨가물이다. 실제로 식품첨가물이 암·내분비계 교란, 신경 독성 등을 일으킨다는

중앙일보

2019.05.13 00:01
[간편식 별별비교] 얼큰한 짬뽕, 어떻게 먹을까

"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할 이유가

중앙일보

2017.08.30 00:01
1년 전 '송로버섯' 먹었던 박근혜 전 대통령, 광복절 특식은?

구치소에서 처음 광복절을 맞는 박근혜(65) 전 대통령의 생활에 관심이 쏠리고 있다. 이날은 박 전 대통령의 어머니인 육영수 여사 서거 43주기이기도 하다.· 15일 교정당국에

중앙일보

2017.08.15 16:59
[국방] ‘맛있는 軍 반찬, 엄마들 입맛으로… 만두, 게맛살 선정’

어머니들이 군 반찬(만두, 게맛살) 선정에 직접 나섰다.국방부 당국자는 22일 “군은 그동안 서류심사로 급식 제품을 선정했지만 앞으로는 서류심사에 이어 어머니 모니터링단의 1차 시

중앙일보

2015.12.22 10:07
장병들 "내가 먹을 만두, 내가 선택한다"

장병들의 먹거리를 스스로 결정하는 품목이 늘고 있다. 국방부는 13일과 14일 군에 납품하길 희망하는 업체들이 제출한 제품을 대상으로 시식평가회를 연다. 만두와 게맛살이 평가 대상

중앙일보

2015.07.13 10:27
[뉴스 클립] Special Knowledge 세계의 길거리 음식 베스트 10

군것질의 계절, 겨울이 왔습니다. 추위에 잔뜩 움츠려 종종걸음을 치다가도 따끈한 어묵 국물과 매콤한 떡볶이가 유혹하면 좀처럼 뿌리치기가 힘들지요. 먹어도 배고프고 자꾸만 입이 궁금

중앙일보

2012.01.09 00:00
[food&] 16강 일심동체, 맥주 안주일체

2010년 월드컵 D-3일. 한밤중이나 새벽에 열릴 경기 응원에 빠질 수 없는 게 맥주다. 한 달이나 열리는 경기 기간 내내 안주로 통닭만 시킬 수는 없는 일. 세계인의 축제 월

중앙일보

2010.06.08 00:30
[week&소풍] 맛있게 얌얌 … 싸니까 여유만만

따뜻한 햇살과 짙푸른 초록, 형형색색 예쁜 꽃. 아이들 손잡고, 어른 모시고 나들이하기 좋은 때다. 서울 마포구 신공덕동에 사는 안상희(36.사진(中)) 주부도 다섯 살 민채(여

중앙일보

2007.05.03 14:30
'만두 파동'에 株價도 속터져

'쓰레기 만두'를 제조한 업체의 명단이 공개되면서 관련 업체의 주가가 급락했다. 식품의약품안전청이 공개한 쓰레기 만두 제조 혐의 업체 가운데 거래소 상장기업은 삼립식품과 기린 등

중앙일보

2004.06.10 18:18
[맛있는 나들이] 서울 성북동 '구보다스시'

'아무에게도 알려주지 않고 나만의 비밀로 숨겨두고 싶다'. 계산을 하고 나오면서 기자란 직업도 망각한 채 잠시 엉뚱한 생각을 한 음식점이 있다. 한시간 남짓한 식사 시간 동안 내내

중앙일보

2004.05.06 15:13
유명식품 제품등 8개 품목 제조정지/성분배합 어겨

오양수산ㆍ삼양식품 등 유명식품회사가 제품의 성분배합 비율을 임의로 변경,부적합 식품을 제조해오다 보사 당국에 적발됐다. 보사부는 13일 5월 한달동안 어육연제품ㆍ아이스크림ㆍ유가공품

중앙일보

1990.06.13 00:00
냉동식육제품 돈까스 대부분 "비위생적"

어린이 도시락이나 간식에 많이 쓰이고 있는 냉동 식육제품인 돈까스류의 대부분이 비위생적이나 이에 대한 대장균등의 위생규격 기준이 없는 것으로 조사했다. 이는 한국소비자보호원이 시중

중앙일보

1990.01.22 00:00
소비자 고발 지방서도 부쩍 늘었다

질 낮은 상품·서비스 등 지방 소비자들이 겪는 피해가 날로 더해 가고 있어 이에 대한 대책마련이 시급하다. 금년 상반기동안 소비자보호단체협의회가 집계한 지방 소비자고발은 1만9천6

중앙일보

1988.08.04 00:00
가공식품 유통마진 너무 높다|홍차·우유 40%, 아이스크림도 30%

어물·스낵·햄·소시지·아이스크림등 가공식품들의 평균 유통마진은 29.9%로 소매점단계마진이 거의 대부분을 차지하고있으며 우유·홍차·이온음료·냉동만두등의 경우는 유통마진이 소비자가격

중앙일보

1988.05.11 00:00
수산업계 내수용 가공식품 개발한창

★…수산업체들의 내수식품 가공업 진출이 활발해지고 있다. 식품업계에 따르면 동원산업·오양수산·삼호물산·사조산업 등 대형수산업체들은 참치·오징어·게 등 수산물을 가공하지 않은 상태로

중앙일보

1988.03.25 00:00
허위·과장광고 59업체 경고·시정명령|공정거래실서 무더기 적발

여러차례 단속에도 불구하고 소비자들을 기만하는 허위·과장광고가 아직도 많다. 공정거래위원회는 13일 이같은 허위·과장광고를 한 농심(주)과 태극약품에 대해 시정명령을 내리는 한편

중앙일보

1984.11.14 00:00
(3652) 학생도시락 잡곡밥에 반찬량 많게

학교급식이 제도적으로나 영양면에서 완전히 정착되지 못한 요즈음 연령에 따라 알맞은 도시락메뉴가 선보여 주목을 끌었다. 지난 2일 플라자호텔에서 열린 한국식생활개발연구회 주최「영양도

중앙일보

1983.03.04 00:00