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[소년중앙] 칼로리 낮고 영양 많은 대체당 활용, 맛과 건강 챙긴 잼 즐겨요
식빵 등의 빵을 먹을 때 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 과일 등에 설탕을 넣고 고온의 열로 졸인 저장식품인 ‘잼’입니다. 딸기·포도 등 과일로 만든 잼을 많이 먹지만, 잼의 재료
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[김승현의 시선] 매듭을 푸는 알렉산더를 상상하다
김승현 사회부디렉터 ‘고르디우스의 매듭(Gordian Knot)’이 5년 만에 대통령실에 소환됐다. 그간 정부 실력자들이 심심찮게 사용했겠지만, 이번처럼 세계가 주목하는 이슈에
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마케도니아→北마케도니아…그리스와 국호 변경 합의
그리스와 마케도니아가 국명(國名)을 둘러싼 27년 간의 갈등을 해결하기 위해 합의했다고 AP통신 등이 17일(현지시간) 보도했다. AP 등에 따르면 마케도니아는 국호를 ‘북마
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[노트북을 열며] 우리 마음속에도 ‘고르디우스의 매듭’ 있다
김승현 정치부 차장 ‘고르디우스의 매듭(Gordian Knot)’은 최근 가장 주목 받은 정치적 수사다. 수입한 고사성어 같아서 친숙하진 않지만 꼬일 대로 꼬인 북한 비핵화 이슈
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[윤석만의 인간혁명]아틀란티스는 플라톤의 ‘뻥’이었다?
영국에서 방영 중인 드라마 '아틀란티스'. [BBC] “아틀란티스 그거 실화냐?” 1982년 처음 방영된 이후 전 세계 어린이들의 마음을 사로잡았던 NHK의 ‘태
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이름의 주인은 누구? 마케도니아-그리스 國名 갈등 해결되나
마케도니아가 수도 스코페에 있는 알렉산더 국제공항의 이름을 바꾼다고 24일(현지시간) 발표했다. 이날 로이터통신에 따르면 스위스 다보스에서 열린 세계경제포럼에 참석 중인 조
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형제 100명 죽인 업보, 아소카 왕 가슴 한켠 돌덩이 녹인 건 …
━ 백성호의 현문우답 붓다를 만나다 ③ 마야 부인은 왕자를 출산하고 1주일 만에 숨을 거두었다. 아마도 출산 과정이 순탄치 않았기 때문이리라. 왕은 아내를 잃었고, 왕자는 엄마를
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[백성호의 현문우답] 붓다를 만나다 3 - 아소카 왕은 왜 형제 100명 죽였나
마야 부인은 왕자를 출산하고 1주일 만에 숨을 거두었다. 아마도 출산 과정이 순탄치 않았기 때문이리라. 왕은 아내를 잃었고, 왕자는 엄마를 잃었다. 룸비니의 야외 출산 도중 과다한
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[발칸반도를 가다-마케도니아·몬테네그로] 중세의 낭만 품은 유럽의 숨은 보석
몬테네그로 로브첸산에서 내려다 본 코토르의 전경.3개 학회가 공동 주최하는 하계 국제컨퍼런스가 발칸반도에서 열릴 예정이라는 얘기를 처음 들었을 때 가슴이 두근거렸다. 불현듯 오래된
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얼음왕국 스웨덴 혁신해 북방 강소국 만들다
4 스웨덴이 자체개발한 스텔스군함인 비스뷔급 초계함 헬싱보리함이 스톡홀름항에 정박해있다. 근대 스웨덴의 계몽군주 구스타프 2세 아돌프의 별명은 ‘북방의 사자’다. 1611~1
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바오빙·그라니타·첸돌…모두 팥빙수 친구들
시도 때도 없이 폭염주의보를 발령케 하는 찜통더위가 해를 거듭할수록 기세를 더한다. 온종일 에어컨 빵빵한 공간에 들어앉아 있을 수도 없고, 선풍기에서 더운 바람마저 나올 때는 빙수
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[커버스토리] 별자리 통해 날짜·계절 판단, 미래까지 읽었죠
16세기에 그려진 황도 12궁. 지구를 중심으로 이들 별자리가 위치한 각도가 적혀 있다.여러분은 별똥별을 보고 소원을 빌어본 적 있나요. 별똥별 덕에 소원 성취했단 이야기는 들어본
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빙수기 대신 방망이, 팥 없으면 양갱 … 쉽다, 빙수
‘얼음 쟁반에 얼음 사탕(氷糖)을 담아 손님을 접대한다’. 조선 효종 때 활동한 문인 조경은 1643년 통신부사로 일본에 다녀온 뒤 쓴 기행문 『동사록』에 이렇게 적었다. 얼음
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[채인택의 미시 세계사] 반둥회의 이후 60년, 고난의 제3 세계
반둥회의가 어제(18일)로 60주년을 맞았다. 비동맹·제3세계의 개념을 정립한 역사적 국제회의다. 1955년 4월18~24일 인도네시아 반둥에서 아시아·아프리카 29개국 대표가
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[채인택의 미시 세계사] 말랄라와 스와트 밸리
지난 9일 노벨평화상 공동 수상자로 발표된 말랄라 유사프자이에게 이날은 제2의 탄생일이었다. 17세의 최연소 나이로 노벨상을 받아서만은 아니었다. 딱 2년 전인 2012년 그날
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[박보균의 현장 속으로] 제1차 세계대전 100년, 사라예보를 가다
1차 세계대전 방아쇠 당긴 사라예보의 총성 100년 100년 전 사라예보에서 두 발의 총성이 울렸다. 오스트리아 황태자 부부가 쓰러졌다. 19세 학생 가브릴로 프린치프의 저격 성
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[박보균의 현장 속으로] 제1차 세계대전 100년, 사라예보를 가다
1차 세계대전 방아쇠 당긴 사라예보의 총성 100년100년 전 사라예보에서 두 발의 총성이 울렸다. 오스트리아 황태자 부부가 쓰러졌다. 19세 학생 가브릴로 프린치프의 저격 성공이
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난파선 그리스 구출 특명 … 사마라스 내각 출범
3개 정당으로 구성된 그리스 연립정부의 총리가 된 안도니스 사마라스 신민당 당수(왼쪽)가 20일(현지시간) 아테네의 대통령궁에서 열린 취임식 도중 그리스 정교회의 이에로니모스 총주
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나폴레옹과 히틀러 모두 ‘샤를마뉴의 왕관’ 탐냈다
샤를마뉴를 표현한 프랑스 물랭에 있는 대성당의 스테인드글라스 작품. 영국에서 발행되는 시사주간지 이코노미스트에는 ‘샬러메인(Charlemagne)’이라는 고정란이 있다. 유럽연합
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페르시아부터 소련까지 … 아프간은 ‘제국의 무덤’
미군은 이달 말부터 아프간 군경에 치안 권한을 이양하고 철군을 시작한다. 올 연말까지 1만 명, 내년 여름까지 총 3만3000명이 철군할 계획이다. 현재 10만 명에 이르는 아프
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“알렉산드로스대왕은 우리 조상”…그리스·마케도니아 ‘역사 전쟁
발칸반도 남부의 신생 국가 마케도니아의 수도에 세워지는 알렉산드로스 대왕(기원전 356∼기원전 323년) 동상 때문에 이 나라와 그리스의 해묵은 역사 분쟁이 재연될 조짐을 보이고
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[뉴스 클립] Special Knowledge G20 국가의 국기 이야기
1789년 프랑스 혁명 이후 국기는 국가와 국민을 대표하는 진정한 의미의 국가 상징물이 됐습니다. 한 나라의 얼굴인 국기에는 국가의 전통과 이상이 고스란히 담겨 있습니다. 11월
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“사람이 가장 잘 알아보는 게 사람 얼굴”
‘하느님이 자신을 본떠 인간을 창조했고, 인간은 자신을 모방해 돈을 만들었다’.하느님이 자신과 닮은꼴로 인간을 만들어 놓고 선악을 판단했듯이 인간도 자신들의 얼굴을 넣어 가짜와 진
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내전 상흔의 발칸반도···그래도 아름다운 거리들
14~18세기 당시의 최대 규모 수도원이었던 릴라 수도원의 전경. 2008년 9월 17일 크로아티아 제2의 도시인 스프리트에서는 21년간 통치 후 로마로 떠나 살다 죽은 디오클레티