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‘제2회’ 주민과 함께하는 행복한 작은 송년회
충남 서산시 대산읍(영탑리)의 행복드리미 서림농장(현명순 대표, 향토문화충남지부장)은 오는 12월 30일(수) 오전 11시에 서림농장 행사장(대산읍 영전4길 79-83)에서 '제2
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[커버스토리] 로맨틱한 유혹 홍콩의 낭만에 빠지다
새해맞이 행사가 열리는 명품 거리 캔톤로드.홍콩은 연중 즐길 거리가 넘치는 도시다. 그중에서도 홍콩의 연말은 더욱 특별하다. 넘쳐나는 축제와 이벤트로 들썩들썩하다. 화려한 쇼핑몰은
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김포 먹거리는 김포서 … 마트보다 18% 싼 로컬푸드 직매장
경기 김포시에서 자란 농축산물을 판매하는 김포 로컬푸드 직매장 전경. [사진 농림축산식품부]산지에선 싼 가격, 소비자 손에 들릴 땐 비싼 값. 장바구니 물가가 널을 뛸 때마다 지적
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[우리농식품사랑캠페인]아시아 대표 로컬푸드 성공사례가 있는 곳, 전북 완주
전북 완주군은 인구 9만명의 작은 도시다. ‘선녀와 나무꾼’ 이야기의 배경이 되는 계곡이 이곳에 있을 정도로 깊은 산세를 자랑한다. 그래서인지 시대의 트렌드와 동떨어져 있는 벽지로
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유행 거부하는 힙스터族, 개성 넘치는 새 유행을 만들다
미국의 한 잡지가 최근 6년간 힙스터들의 패션 변화를 조명하며 연출한 사진. 영국 일간지 텔레그래프의 2013년 10월 기사 ‘당신은 힙스터인가요(Are you a hipster
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실리콘밸리·사이언스파크처럼 … 새 둥지 나주에 에너지밸리 조성
[사진 한국전력공사. 한국전력공사는 본사가 있는 광주전남 빛가람 혁신도시에 ‘빛가람 에너지밸리’를 조성한다. 사진은 빛가람 에너지밸리 투자환경 설명회.]본사를 전남 나주시의 광주전
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남사당패 장단에 ‘얼쑤~’ 포도 아이스크림 맛에 ‘절쑤~’
남사당패 놀이에서 어름사니(줄타는 사람)는 여자다. 남사당패의 전설적인 리더인 바우덕이가 여자였기 때문이다. 지금은 박지나씨가 줄을 탄다. 안성 하면 ‘안성맞춤’이 먼저 떠오른다
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아낌없는 교육 투자, 인성·지성 갖춘 인재의 산실
중원대는 학생 1인당 장학금고 교육비, 취업율 등이 충북지역은 물론 전국 대학 가운데 상위권으로 꼽힐 정도로 과감한 교육투자를 통해 학생을 인재로 기르는 데 주력하고 있다. 사회구
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[커버스토리] 최고급 식재료, 럭셔리 분위기 임금님 잔칫상 안 부러워요
마카오 미슐랭 스타 레스토랑은 최고의 식재료로 최상의 맛을 끌어내는 셰프들의 경연장이다. 사진은 광둥요리 전문점 디 에이트의 해물영양밥. 『미슐랭 가이드』는 프랑스 타이어 제조업
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'농촌 활력' 내세우는 신도시 건설 전문가
이춘희(사진) 시장은 도시 건설 전문가다. 1978년부터 2008년까지 국토교통부(옛 건설교통부)에서 30년간 공무원 생활을 했다. 분당·일산 신도시도 그가 직접 계획을 세웠다.
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[J travel 2주년] 맛있는 벤쿠버 매력에 빠져보세요
캐나다 전역에서 난 신선한 식재료와 음식을 만날 수 있는 밴쿠버 그랜빌 아일랜드. 미식 여행의 한 축에는 ‘로컬 푸드(Local food)’ 체험이 있다. 그 지역에서 난 신선한
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일곱살 입맛 여든 간다 … 단맛 짠맛 길들기 전 채소와 친해지게 하세요
회사원 김기훈(34·서울 마포구)씨는 딸 지연이(6)를 볼 때마다 마음이 무거워진다. 딸의 앞니(젖니) 8개에 충치가 생기는 바람에 또래 아이들보다 이가 빨리 빠졌다. 그런 탓에
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생선 먹이니 … 매출 164억 복돼지 됐네요
충남 보령시 청소면 진죽리에 있는 돼지카페에서 윤영우(오른쪽) 서부충남 고품질 양돈클러스터 사업단장과 종업원들이 ‘마블로즈’ 돼지고기를 소개하고 있다. [프리랜서 김성태] 전국 최
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로컬푸드 직매, 생태체험 … 새 부가가치 키우는 농촌
6차산업이 농가경제의 대안으로 주목받고 있다. 사진은 지난해 9월 개장한 농업회사법인 이천로컬푸드의 직매장 내부 전경. 농촌진흥청이 6차산업 수익모델 시범사업으로 지원하고 있다.
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매실로 3억 매출 당진할매들 “이 정도면 어깨 힘줄 만허지”
충남 당진시 순성면 백석올미영농조합의 할머니 조합원들이 지난 17일 한과공장에서 자신들이 직접 만든 매실 한과를 들고 활짝 웃고 있다. [프리랜서 김성태] “그동안 월급 받아 저금
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도시인·농민 어울려 정겨운 ‘팜파티’
한 가족이 시골 농장에서 생산자와 함께 수확한 농작물로 요리를 해먹는 팜파티를 즐기며 캠핑을 하고 있다. 요즘 팜파티(farm party·농장 파티)가 인기를 끌고 있다. 팜파티는
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성인 건강, 어린이 교육에 도움 되는 내용 담아
팜파티에선 친환경 먹거리를 즐기고 자연공예 등 다양한 체험을 할 수 있다. 1 직접 채취한 산나물로 만든 뷔페 팜파티 프로그램은 농산물의 종류와 가공 방법에 따라 다양하다. 체험
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건강한 먹거리 나눔의 장
한 가족이 시골 농장에서 생산자와 함께 수확한 농작물로 요리를 해먹는 팜파티를 즐기며 캠핑을 하고 있다. 요즘 팜파티(farm party·농장 파티)가 인기를 끌고 있다. 팜파티는
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다양한 팜파티 프로그램
팜파티에선 친환경 먹거리를 즐기고 자연공예 등 다양한체험을 할 수 있다. 1 직접 채취한 산나물로 만든 뷔페 2 폐통나무로 화분 만들기 3 대나무로 만든 활·화살·화살통 4블루베리
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알타리 대신 아로니아 … 연소득 5억 비법 나눠요
충남 서산시 고북면 용암리 이희준씨(왼쪽에서 둘째)의 아로니아 농장에서 농민들이 아로니아 원액과 잼 등 가공식품을 들고 활짝 웃고 있다. [프리랜서 김성태] 아로니아(블랙 초코베리
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[글로컬 광장] 도농 복합도시의 선물 ‘로컬 푸드’
“많이 파셨어요?”“오늘은 비가 와서 좀 그래유!”“비가 그친다니 많이들 오시지 않겠어요?”“이 정도면 감지덕지지유….”요즘 세종시 신도시에서 농민 김씨를 자주 만난다. 세종시
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[글로컬 광장] 로컬 푸드는 반전의 무대다
“많이 파셨어요?” “오늘은 비가 와서 좀 그래유!” “오후에는 비가 그친다니까 많이들 나오시지 않겠어요?” “이 정도면 감지덕지지유….” 요즘 세종시 신도시에서 농민 김씨를 자주
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대부분 요리에 갖가지 베리 듬뿍 … 맛도 영양도 ‘베리 굿’
카페 파제르의 대표 메뉴 ‘부다페스트’ 식도락 여행이 유행이다. 현지 음식을 먹으며 자연스레 문화와 역사를 배울 수 있는 식도락 여행은 핀란드처럼 생소한 나라를 방문할 때 더 유효
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[독자 옴부즈맨 코너] ‘박 대통령의 난제 해법’ 독자 답답함 풀어줘
26일자 중앙SUNDAY는 네팔 지진 현장 사진을 신속하게 1면에 배치했다. 수많은 현장 사진 중에서 유네스코 세계문화유산인 빔센 타워 붕괴 전후 사진을 골라 지진의 강도와 참혹