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맛깔스런 샐러드… 드레싱이 마술사
양상추.치커리.방울토마토.피망.봄동.냉이.무순.두릅…. 시장이나 유통업체 식품매장에 들어서면 제철을 만난 봄나물은 물론 동서양의 각종 야채들이 즐비하다. 특히 요즘 쇠고기.돼지고기
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맛깔스런 샐러드… 드레싱이 마술사
양상추.치커리.방울토마토.피망.봄동.냉이.무순.두릅…. 시장이나 유통업체 식품매장에 들어서면 제철을 만난 봄나물은 물론 동서양의 각종 야채들이 즐비하다. 특히 요즘 쇠고기.돼지고기
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소박하게 두 손 활짝 벌린 팔손이 나무 1
대개 우리나라 토종 나무의 이파리들은 작고 아담한 게 대부분입니다. 실제로 우리나라처럼 계절의 변화가 큰 곳에서는 이파리가 크지 않은 게 많지요. 그러나 우리나라의 토종 나무 중에
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[멋&맛 플라자] '카페 몽빠르나스' 外
▶노보텔 앰배서더 강남 양식당 '카페 몽빠르나스' 에서는 다음달 17일까지 스위스의 전통음식인 폰듀를 준비한다. 폰듀는 두툼한 쇠냄비에 여러 가지 재료를 섞어 만든 소스를 담아 알
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[멋&맛 플라자] '카페 몽빠르나스' 外
▶노보텔 앰배서더 강남 양식당 '카페 몽빠르나스' 에서는 다음달 17일까지 스위스의 전통음식인 폰듀를 준비한다. 폰듀는 두툼한 쇠냄비에 여러 가지 재료를 섞어 만든 소스를 담아 알
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봄내음 느끼세요
냉이.달래.원추리.돈나물.유채…. 폭설이 오는데도 시장에 봄향기 가득한 나물들이 한창이다. 값도 많이 내려 예년보다 최고 40% 정도 싸다. 롯데 마그넷은 봄나물 매장을 세배로 넓
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봄내음 느끼세요
냉이.달래.원추리.돈나물.유채…. 폭설이 오는데도 시장에 봄향기 가득한 나물들이 한창이다. 값도 많이 내려 예년보다 최고 40% 정도 싸다. 롯데 마그넷은 봄나물 매장을 세배로 넓
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당뇨병에 대한 전통 약초약국 처방
두릅은 뿌리줄기에 혈당강하 작용이 강력하다. 50g을 물 300CC로 20분 간 끓여 하룻 동안에 나누어 마신다. 녹두를 삶아 그 물을 자주 마신다. 물론 설탕은 넣지 말아야 한
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[맛집 풍경] '神의 식품' 버섯
'몸에 좋은 식품' 하면 동서고금을 망라해 버섯이 빠지지 않는다. 목숨을 앗아가는 독버섯에 대한 두려움도 있지만 식용버섯은 '신(神)의 식품' 이란 극찬과 더불어 약용(藥用)으로도
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수험생건강관리-영양관리
얼마남지 않은 고입, 대입 수험시험.. 이맘때가 되면 수험생뿐 아니라 수험생이 있는 가정은 온 가족이 모두 긴장하게 됩니다. 가족들이 무엇보다 염려하는 것은 시험을 치르는 그날까지
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수신물산(Susin Co.)
(1)제품소개 수신토종오가피 수신토종오가피차 골드 수신토종오가피환 국내 최대 오가피재배자인 성광수씨가 재배한 한국산 토종오가피를 원료로 사용하여 만든 제품으로 오가피(ACANTHO
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[맛집 풍경] 향토음식점 '산굼부리'
음식은 정성이다. 신선한 야채와 고기 등 아무리 좋은 재료로 만들어 낸 음식도 정성이 없으면 맛도 없다. 깨소금을 뿌리고 참기름을 둘러도 코 끝만 살짝 자극할 뿐 입안에 들어가면
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[시가있는아침] 노천명 '망향' 중
언제든 가리라 마지막엔 돌아가리라 목화꽃이 좋은 내고향으로- 아이들이 하눌타리 따는 길머리엔 학림사 가는 달구지가 조을며 지나가고 대낮에 여우가 우는 산골 등잔 밑에서 딸에게 편지
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[음식 세상] 사찰음식
생로병사(生老病死)라는 인간의 근원적인 고통을 통찰한 싯다르타는 부귀영화가 보장되는 왕자의 신분을 박차고 홀연히 출가한다. 그 후 6년간 하루에 깨 한 톨, 보리 한 알로 연명하는
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전북농협 농촌체험 '팜스테이' 운영
전북농협은 농가에서 먹고 자면서 농사와 농촌문화를 체험하는 '팜 스테이(Farm Stay)프로그램을 다음달부터 운영한다. 팜 스테이는 도시인이 농촌에 머물면서 향토축제 등 지역행사
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봄가뭄·산불…산나물 가격 상승
가뭄과 산불 등으로 햇 산나물이 많이 나지 않아 값이 지난해 봄에 비해 최고 1백% 정도 올랐다. 울산지역 농산물시장에 따르면 가뭄을 많이 타는 햇 고사리는 생산량이 크게 줄어 1
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유통업계 체험 마케팅 붐
백화점.할인점 등 유통업체들이 단골 확보를 위해 '체험 마케팅' 을 적극 활용하고 있다. 제품을 생산하는 현장으로 고객을 초청해 직접 보고 느끼고 만들어 볼 수 있도록 하는 것이다
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유통업계, 단골고객 확보위해 '체험 마케팅' 붐
백화점.할인점 등 유통업체들이 단골 확보를 위해 '체험 마케팅' 을 적극 활용하고 있다. 제품을 생산하는 현장으로 고객을 초청해 직접 보고 느끼고 만들어 볼 수 있도록 하는 것이다
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[전원투자 이렇게] 원주시 신림면 매봉산장 김형태씨
"십 수년 전에 장만해 둔 산골짜기 땅이 휴양시설을 운영하면서 자연을 벗삼아 사는 우리 노부부의 삶의 터가 됐습니다." 강원도 원주시 신림면 황둔2리 치악산 자락 계곡을 따라 1㎞
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[전원투자 이렇게] 휴양시설 운영 연 5,000만원 수익
"십 수년 전에 장만해 둔 산골짜기 땅이 휴양시설을 운영하면서 자연을 벗삼아 사는 우리 노부부의 삶의 터가 됐습니다." 강원도 원주시 신림면 황둔2리 치악산 자락 계곡을 따라 1㎞
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봄나물로 활기를 되찾으세요
봄이다. 봄에는 온 세상에 생명의 힘이 가득 차 몸의 컨디션이 최상일 것 같지만 사실은 그 반대다. 이유 없이 몸이 나른하고 자꾸 졸리며 입맛도 없어져 공부나 일을 해도 능률이 오
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[시골길 산책] 사라져가는 희미한 기억들
경기도 가평읍에서 사창리로 넘어가는 길은 봄이 늦다. 아랫녘에선 꽃소식이 전해진지 이미 여러날 됐지만 길을 따라 흐르는 개울에는 아직도 얼음이 서걱서걱하고 산자락 후미진 곳엔 너테
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[음식 세상] 봄나물
봄이다. 봄에는 온 세상에 생명의 힘이 가득 차 몸의 컨디션이 최상일 것 같지만 사실은 그 반대다. 이유 없이 몸이 나른하고 자꾸 졸리며 입맛도 없어져 공부나 일을 해도 능률이 오
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[멋&맛 플라자] 까사미아 外
◇ 까사미아는 서울 방이동 삼거리 근처에 대형 직영점을 22일 오픈했다. 3백평의 2층 매장으로 꾸며진 이곳은 생활가구에서 침장 소품까지 취급하는 토털 인테리어숍으로 집안을 꾸미기
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