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  • [2011 맛있는 밥상- 영주맛집] 명품인삼과 명품갈비와의 만남 “풍기인삼갈비”

    [2011 맛있는 밥상- 영주맛집] 명품인삼과 명품갈비와의 만남 “풍기인삼갈비”

    늦은 점심에도 많은 사람들로 꽉 차 있는 곳이 있다. 경북 영주시 풍기읍에 위치한 이곳 “풍기인삼갈비”는 20년 전통의 인삼갈비의 노하우로 문정성시를 이루는 곳이다. “정성이 들어

    온라인 중앙일보

    2011.10.19 17:00

  • [노트북을 열며] 큰 중국, 날카로운 한국

    [노트북을 열며] 큰 중국, 날카로운 한국

    한우덕중국연구소 부소장 그는 아직도 35m 높이의 타워크레인에 있다. 한진중공업 사태의 중심에 있는 김진숙 민노총 부산본부 지도위원 얘기다. 8개월째다. 희망버스는 이 문제를 정

    중앙일보

    2011.09.05 00:22

  • 다이어트로 떨어진 체력, 홍삼으로 원기회복

    다이어트로 떨어진 체력, 홍삼으로 원기회복

    여름을 맞이해 멋진 비키니 수영복을 입겠다며 다이어트를 하는 여성들이 적지 않다. 원래 다이어트는 건강을 지키며 몸에 붙은 군살이나 지방을 없애 체중을 줄이는 것이지만 단순히 체

    온라인 중앙일보

    2011.07.15 17:35

  • [박태균의 식품이야기] 봄나물의 왕 냉이 … 눈·간·원기회복에 좋아

    [박태균의 식품이야기] 봄나물의 왕 냉이 … 눈·간·원기회복에 좋아

    산야에 지천인 봄나물은 보릿고개를 맞은 우리 선조들에게 그나마 큰 위안이었다.봄나물의 대표 격인 냉이는 겨우내 움츠려 있던 우리 몸을 깨어나게 한다.버릴 것이 하나도 없다. 연한

    중앙선데이

    2011.03.13 01:42

  • 북한, 식량 없는데 맥주는 어떻게 수출까지?

    북한, 식량 없는데 맥주는 어떻게 수출까지?

    올 여름에는 미국에서 북한산 맥주를 먹을 수 있을 전망이다. 미국 재무부의 외국자산통제국(OFAC)이 지난해 9월30일 북한 대동강맥주의 미국 수입을 승인한 사실이 뒤늦게 확인됐다

    중앙일보

    2011.03.04 09:37

  • 고철상 ‘코스닥’ 입성하다

    고철상 ‘코스닥’ 입성하다

    관련사진철스크랩 업체 자원 강진수 회장·서재석 사장 인터뷰 철스크랩 업체 ‘자원’ 국내 최초 상장 … 광산 광업권 획득 추진 “시너지 기대”해상수송시스템 구축 … 우회상장 한계 털

    중앙일보

    2011.02.22 15:48

  • 식지 않은 '블랙푸드' 열기, '흑마늘' 인기 꾸준

    식지 않은 '블랙푸드' 열기, '흑마늘' 인기 꾸준

    식지 않는 웰빙열풍 속에 컬러푸드에 대한 관심도 여전하다. 빨강ㆍ노랑ㆍ초록 등 다양한 컬러푸드 중에서도 가장 주목을 받는 것은 역시 ‘블랙푸드’. 대표적인 블랙푸드 식품으로는 검은

    온라인 중앙일보

    2011.01.18 13:17

  • [뉴스 클립] Special Knowledge 한가위 음식에 담긴 선조의 지혜

    [뉴스 클립] Special Knowledge 한가위 음식에 담긴 선조의 지혜

    ‘더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라’. 백물이 성숙하는 추석엔 햅쌀·햇곡식·햇과일 등 먹을거리가 풍성해 마음까지 넉넉해집니다. 조선 순조 때 한양 풍습을 기록한 『열양세시기』

    중앙일보

    2010.09.10 00:21

  • 원자재 값 뛰자 철강재 값 들썩

    포스코는 6일 이달 출하분 스테인리스 스틸 제품 가격을 인상했다. 300계(크롬 함량이 많은 고급제품)와 400계를 t당 각각 30만원과 15만원씩 올렸다. 이에 따라 300계 열

    중앙일보

    2010.04.07 03:25

  • Special Knowledge ‘산업의 쌀’ 철 이야기

    Special Knowledge ‘산업의 쌀’ 철 이야기

    원소기호 Fe, 원자번호 26. 철(鐵)입니다. 인류 문명의 발전에 크게 기여한 금속이죠. ‘산업의 쌀’로 불리며 우리의 생활과 뗄 수 없는 관계를 가지고 있습니다. 철은 우리의

    중앙일보

    2009.11.18 00:03

  • [뉴스 클립] special knowledge 참치

    [뉴스 클립] special knowledge 참치

    경기 침체로 씀씀이를 줄이면서 식품 판매까지 감소했다. 그런데 오히려 판매가 증가한 제품이 있다. 바로 참치 캔이다. 참치는 값은 비교적 싸면서 단백질이 풍부해 불황에 특히 인기

    중앙일보

    2009.05.26 00:10

  • 공룡 멸종 불렀다

    지질학과 고(古) 기후학이 발달하면서 수십억년의 지구 역사를 바꿔 놓은 격변들이 속속 모습을 드러내고 있다. 폼페이시를 묻어버린 베수비어스 화산의 폭발은 저리가라 할 정도의 사건

    중앙일보

    2002.07.31 00:00

  • [NFL] 미국 프로풋볼 올스타선발 아리송

    미프로풋볼리그(NFL)가 올스타전인 '프로 보울'에 출전할 선수 구성 문제로 구설에 올랐다. 'NFL 사상 최악의 팀'이란 혹평을 받고 있는 캐롤라이나 팬서스에서 '함량미달'로 평

    중앙일보

    2002.01.04 00:00

  • [NFL] 미국 프로풋볼 올스타선발 아리송

    미프로풋볼리그(NFL)가 올스타전인 '프로 보울'에 출전할 선수 구성 문제로 구설수에 올랐다. 'NFL 사상 최악의 팀'이란 혹평을 받고 있는 캐롤라이나 팬서스에서 '함량미달'로

    중앙일보

    2002.01.03 18:10

  • [MLB] 시즌 전망 (4) - 내셔널리그 동부지구

    지난 10년간 내셔널리그는 '동고서저'의 형세였다. 1991년부터 2000년까지 동부 출신이 아닌 내셔널리그 챔피언은 1998년의 샌디에이고 파드레스가 유일했다. 그러나 이번 시즌

    중앙일보

    2001.03.21 15:28

  • [MLB] 시즌 전망 (4) - 내셔널리그 동부지구

    지난 10년간 내셔널리그는 '동고서저'의 형세였다. 1991년부터 2000년까지 동부 출신이 아닌 내셔널리그 챔피언은 1998년의 샌디에이고 파드레스가 유일했다. 그러나 이번 시즌

    중앙일보

    2001.03.21 15:21

  • 외국자본·토종기업, 국내시장에서 '선의의 경쟁'

    외국 자본과 토종 기업이 국내 씨앗시장에서 '선의의 경쟁' 을 벌이고 있다. 한때 시장 종속을 우려했으나 갈수록 품질향상.수출증가 등 긍정적인 효과가 두드러지고 있다. 1997년

    중앙일보

    2000.03.24 00:00

  • 외국자본·토종기업, 국내 씨앗시장에서 '선의의 경쟁'

    외국 자본과 토종 기업이 국내 씨앗시장에서 '선의의 경쟁' 을 벌이고 있다. 한때 시장 종속을 우려했으나 갈수록 품질향상.수출증가 등 긍정적인 효과가 두드러지고 있다. 1997년

    중앙일보

    2000.03.23 17:41

  • 외국자본·토종기업, 국내 씨앗시장에서 '선의의 경쟁'

    외국 자본과 토종 기업이 국내 씨앗시장에서 '선의의 경쟁' 을 벌이고 있다. 한때 시장 종속을 우려했으나 갈수록 품질향상.수출증가 등 긍정적인 효과가 두드러지고 있다. 1997년

    중앙일보

    2000.03.23 17:41

  • 황토-수십만년이 응축된 생명체

    ‘황토’라는 말은 근래 매스컴에 가장 자주 오르내리는 용어 중 하나다. 그러나 이것은 새삼스러운 일이 아니다. 예로부터 황토는 우리 조상들의 생활과 뗄 수 없는 존재였기 때문이다.

    중앙일보

    1999.10.18 18:01

  • 호후…저온…올여름 기상이변 온다

    기상대는 올 여름에 냉하(냉하) 현상과 함께 홍수가 밀어닥치는 전례 없는 기상이변 현상이 오고 이에 따라 농사는 물론 생활에 큰 타격을 받게될 것으로 보인다고 밝히고 이에 따라 기

    중앙일보

    1990.05.18 00:00

  • 변덕날씨에 농작물 피해〃몸살〃

    올들어 『요즘 날씨가 왜 이렇지』 라는 말들을 자주 듣는다. 1월에 기록적인 폭설이 내렸는가하면 2∼3월에는 전국적으로 유례없는 고온현상이 나타났다. 4월 이후에도 변덕스런 날씨가

    중앙일보

    1990.05.11 00:00

  • 시중은 무상 늦자 일부서 루머 퍼뜨려

    ★…광주은행이 외환매매과정에서 3백46억원의 손실을 본 이후 일부 시중은행들도 이 같은 피해를 보고 있다는 루머가 나돌아 해당은행들이 크게 당황. 18일 증시에서는 조흥·상업·신

    중앙일보

    1989.04.19 00:00

  • 미국서쓰레기탄수입 사실인가

    ▲권오태의원(신민) =은행도 기업인데 경영이 부실화되면 다소무리나 부작용이 있더라도 과감하게 부도처리하든지 다른 은행과 통폐합하라. ▲송용직의원(민정)=가계저축지원은 5%우대세율

    중앙일보

    1985.11.12 00:00

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