검색결과

트랙터 타고 낙동강 건너 빚은 '명품 술'…팔도 애주가 홀렸다

━ 안동 술 기행③ 진맥소주 ■ Prologue 「 “안동을 상징하는 문화 콘텐트는 의외로 술입니다. 안동이 유교의 고장이기 때문입니다. 유교 공동체는 조상께 올리는

중앙일보

2022.08.31 05:00
“찬밥에 총각김치면 족해” 윤형근, 그림처럼 단순한 점심

━ 예술가의 한끼 PKM 갤러리 ‘포용: 윤형근과 추사 김정희, 도널드 저드’ 전시회. [사진 PKM 갤러리] 윤형근(1928~2007)의 그림은 심심하다. 색채는 울트라

중앙선데이

2022.02.19 00:02
[더오래]과일시럽 첨가해 칵테일 잔으로 마시는 신맛 맥주

━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(69) 작년 3월의 나. 코로나19도 메르스처럼 몇 달 안에 해결돼 여름 휴가를 해외에서 즐길 수 있을 줄 알았다. 하지만 해가

중앙일보

2021.07.29 15:00
[소년중앙] 소중 책책책-서평 쓰고 책 선물 받자

게임 좋아하는 소중 친구라면 게임 시간을 놓고 부모님과 설전을 벌인 경험이 있을 텐데요. 정해진 게임 시간이 끝났을 때, PC·스마트폰 대신 책으로 게임을 즐기는 건 어떨까요.

중앙일보

2021.03.22 09:10
따뜻한 밥·사랑 베푼 ‘화단 신사’…이대원, 일식·화이트와인 즐겨

━ 황인의 ‘예술가의 한끼’ 경성제대 법대 출신의 화가 이대원. [사진 김용철] 미술계를 전혀 모르는 어느 관상가에게 유명 화가들의 사진을 내놓고 물었다. 이들 중에서 가

중앙선데이

2020.01.18 00:20
고문 후유증으로 치아 상한 천상병, 막걸리가 밥이었다

━ 황인의 ‘예술가의 한끼’ 천상병 시인이 1991년 서울 인사동 한 주점에서 막걸리를 들이키고 있다. 막걸리 한 사발로 끼니를 대신하고 했던 그에겐 밥이 따로 없었다.

중앙선데이

2018.10.06 00:20
댄스파티·서구식 결혼식 첫선 … 미군 장교 숙소로 써 먼로 위문공연도

▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 조선호텔 백 년은 한국 근현대사 백 년이다. 울분의 역사도 있고, 열광의 순간도 있다. 하나 서러운 장면이 더 많은 건 어쩔 수 없어 보

중앙일보

2014.10.10 00:15
북한 맥주 맛의 비결? 전력난과 도로난 두 비극이 만든 우연

미국인 맥주 애호가 조시 토머스(26)에게 평양 여행은 오랜 꿈이었다. 이유는 다름 아닌 맥주. 그래픽 디자이너인 그에게 인생의 낙은 맥주다. 집에서 자기만의 맥주를 빚고, 독특

온라인 중앙일보

2013.08.12 08:22
북한 맥주 맛의 비결? 전력난과 도로난 두 비극이 만든 우연

미국인 맥주 애호가 조시 토머스(26)에게 평양 여행은 오랜 꿈이었다. 이유는 다름 아닌 맥주. 그래픽 디자이너인 그에게 인생의 낙은 맥주다. 집에서 자기만의 맥주를 빚고, 독특

온라인 중앙일보

2013.08.11 00:05
북한 맥주 맛의 비결? 전력난과 도로난 두 비극이 만든 우연

1 평양 시내에서 대동강맥주를 맛보고 있는 조시 토머스. [사진 조셉 페리스] 미국인 맥주 애호가 조시 토머스(26)에게 평양 여행은 오랜 꿈이었다. 이유는 다름 아닌 맥주. 그

중앙선데이

2013.08.09 23:42
외국인들 "韓친구들과 폭탄주 마실때…" 정말?

한국 맥주를 품평한 피터 벡, 다니엘 튜더, 앤드루 새먼(왼쪽부터). [중앙포토] “지방마다 존재하는 다양한 막걸리가 한국 맥주의 롤모델이다.” 　서울 거주 외국인들이 한국 맥주에

중앙일보

2012.12.15 00:17
시인 최영미, 유럽 축구 현장을 가다 ⑤ - (끝) 독일 함부르크와 보훔

바르셀로나에서 독일로 날아가는 비행기 안. 좌석에 기대어 눈을 감고 내가 여행을 떠나며 가방에 넣은 유일한 책, 보르헤르트의 『이별 없는 세대』의 한 구절을 외워본다. “우리의

중앙일보

2011.03.02 00:28
무대 위의 공주병 환자, 소프라노 캐슬린 배틀

1994년 2월 7일 뉴욕 타임스 등 미국 주요 언론사 팩스로 보도자료 한 건이 도착했다. 뉴욕 메트로폴리탄 오페라(메트) 홍보부에서 총감독 조셉 볼프의 명의로 보낸 것이다. 14

중앙일보

2008.11.17 15:03
[week&CoverStory] 하우스 맥주, 여기가 명가

매장에서 직접 발효과정을 거쳐 만드는 하우스 맥주. 공장에서 만드는 병맥주와 달리 효모가 살아 있어 신선함이 그만이다. ‘맥주 만들기 동호회’ 운영자인 정영진씨가 서울 시내 ‘하

중앙일보

2008.05.08 14:56
[커버스토리] 이런 맥주 저런 잔

깐깐하게 고른 나만의 맥주, 아무 데나 따라 먹긴 아깝다. 맥주 고유의 맛을 살려주는 잔을 찾아보자. 입구가 넓은지, 다리가 달렸는지 등 잔의 모양에 따라 맥주의 향이 다르게 전달

중앙일보

2008.05.08 14:50
[커버스토리] 맥주 스타일을 마신다

　와이셔츠 속 등 위로 땀이 줄줄 흐르는 한여름 오후, ‘시원한 맥주 한잔’ 생각이 간절하지요. 한국에서 소비되는 맥주의 70%가 6월에서 10월 사이에 팔린다니, 여름과 맥주는

중앙일보

2008.05.08 13:35
여름밤이 쿨해진다 ‘Summer Wine’

여름 와인 3선. 왼쪽부터 프랑스 보르도산 화이트 와인 ‘샤토 카르보뉴 2004’와 샤토 디켐 2001’, 독일 모젤산 아이스와인 ‘베른카스텔러 독토르 리슬링-아이스바인 2001

중앙선데이

2007.06.16 16:50
[week&기차타고세계여행] 역사의 땅 … 이탈리아

지중해는 서양 문명의 젖줄이다. 그리스가 거기서 태어났고 로마가 그 적통을 이었다. 유럽인들은 성지순례하듯, 혹은 고향을 찾듯 지중해를 여행한다. 신화와 역사, 자신을 키운 두 어

중앙일보

2007.05.17 14:04
[레저정보] 프라이데이 外

◆레저전문 주간지 프라이데이는 창간 2주년을 맞아 도쿄 무료 투어 이벤트를 실시한다. 10월 23일부터 25일까지 일본 도쿄 자유여행과 안정환.유상철이 출전하는 요코하마 마리너스의

중앙일보

2004.09.16 16:14
[책꽂이] '몽골비사' 外

▨ 인문.사회 ◇몽골비사(유원수 역주, 사계절, 3만2천원)=몽골 고원을 무대로 중국대륙과 유럽대륙을 호령한 몽골인이 남긴 거의 유일한 기록으로 칭기즈칸의 일대기를 담고 있다. 전

중앙일보

2004.01.16 17:34
[대중출판]눈이 즐거운 獨역사·문화 체험

예술과 문화의 도시를 찾아가는 인문기행 시리즈 여섯번째 작품. 브레멘을 출발, 항구도시 함부르크, 라인강의 로렐라이 언덕, 구텐베르크 박물관이 있는 인쇄의 도시 마인츠, 독일의 파

중앙일보

2002.08.17 00:00
술에 풍경을 곁들여 마신다. 잊을 수 있을까?

모시로 유명한 충청도 한산에서는 모시를 삼듯이 술을 빚는다. 바로 한산 소곡주다. 소곡주를 흔히 ‘앉은뱅이 술’이라고 하는데 과거를 보러가던 선비가 목을 축이려고 주막에서 소곡주를

중앙일보

2001.10.26 11:43
독일 맥주 기행

모닝커피 대신 모닝맥주를 마시는 나라. 맥주애호가라면 한번쯤 해봄직한 이런 상상이 자연스러운 일상이돼있는 나라가 독일이다.타키투스의 역사서 『게르마니아』에 따르면 게르만인들은 기원

중앙일보

1996.06.05 00:00
맥주 다큐멘터리 나와-CTN "세계의 맥주"

시원한 맥주 한잔이 생각나는 계절,맥주를 소재로 한 독특한 다큐멘터리 한편이 제작됐다. 다큐멘터리 전문 케이블 CTN(채널29)은 2부작 특집 다큐멘터리 『세계의 맥주』(김택기 연

중앙일보

1996.06.02 00:00