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녹조 뒤덮인 호수, 물고기 잡았더니 맑아졌다…中 기적의 실험

장마가 끝나고 낮 기온이 35도를 넘나드는 폭염이 이어진 지난해 7월 28일 충청북도 옥천군 군북면 추소리 일대 대청호 위를 녹조가 뒤덮고 있다. 연합뉴스 매년 여름이면 낙동강과

중앙일보

2022.04.30 12:00
대구야, 서해가 싫어졌니?

제20대 대통령 선거운동이 한창이던 지난달 19일 경남 거제시. 당시 윤석열 국민의힘 후보가 유세 도중 대구를 번쩍 들어 올렸다. 거제 지역 청년 어부인 강모씨가 선물한 말린 대

중앙일보

2022.03.15 00:03
2억마리, 효자 되어 돌아왔다…尹이 번쩍 들어올린 대구의 부활[e슐랭 토크]

━ 윤석열, 유세중 청년 어부에게 대구 선물 받아 제20대 대통령 선거운동이 한창이던 지난달 19일 경남 거제시. 당시 윤석열 국민의힘 후보가 유세 도중 대구를 번쩍 들어

중앙일보

2022.03.13 05:00
[유상철의 차이 나는 차이나] 시진핑이 ‘無魚’ 개탄한 장강…10년간 고기잡이 금지

새해 초 중국에 비보가 날아들었다. 중국 담수어 중 가장 큰 장강흰철갑상어가 멸종됐다는 소식이 전해진 것이다. 무게 만 근에 길이는 7~8m까지 자라며 헤엄치는 속도가 빨라 ‘물

중앙일보

2020.01.20 00:40
손맛 좋네…중국 겨울 낚시 축제서 20㎏ 대두어 낚아 1억5000만원에 낙찰

　중국 지린성에서 한 마리에 20㎏나 하는 대두어(잉어과의 민물고기)가 잡혀 1억5000만원에 낙찰됐다.29일 중국신문망 등에 따르면 중국 북방에 위치한 지린(吉林)성 차간호(?干

중앙일보

2015.12.30 16:01
[지금이 제철] 대구

대구는 머리가 커서 대두어(大頭魚)라고도 부른다. 입이 커 다양한 먹이를 소화해 맛과 영양이 좋다는 이야기도 전해진다. 허준의 『동의보감』에는 “대구는 성질이 평(平)하고 독이 없

중앙일보

2015.02.02 00:20
연말에 쌓인 숙취 해소엔 생대구탕 한 그릇

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" ‘눈 본 대구, 비 본 청어.’ 눈이 내리는 겨울엔 대구가, 비가 내리는 봄엔 청어가 많이 잡힌다는 의미의 속담이다. 대구는 산란기인 12

중앙선데이

2010.01.03 05:24
연말에 쌓인 숙취 해소엔 생대구탕 한 그릇

‘눈 본 대구, 비 본 청어.’ 눈이 내리는 겨울엔 대구가, 비가 내리는 봄엔 청어가 많이 잡힌다는 의미의 속담이다.대구는 산란기인 12월∼이듬해 2월이 제철이다. 봄이 되면 기

중앙선데이

2010.01.02 21:38
[이번주 HOT 아이템] 시원한 해장국 ‘쌍끌이’ 대구·물메기가 제철

송년회로 술자리가 잦은 계절, 속풀이용 해장국 재료들이 인기다. 특히 추운 겨울날 해장국으로 먹는 뜨끈한 대구탕 한 그릇의 맛은 겨울 별미로 꼽힌다. 대표적인 겨울 생선인 대구는

중앙일보

2009.12.18 01:10
시원한 국물, 입에서 녹는 흰 살 … 수라상 오르던 겨울 진미 “대풍”

부산 가덕도·경남 거제 외포·진해 용원의 진해만(灣) 일대가 요즘 ‘대구(大口) 특수’를 누리고 있다. 올겨울 이 일대에서 12만 마리 이상의 대구가 잡혔다. 대구는 1990년대부

중앙일보

2008.02.02 05:01
“추운데 대구탕 어때?”

“속 풀어줄 시원한 것 없나?” 지난밤 술과의 전투가 치열했나 보다. “대구탕 드시러 가시죠. 이제 대구 철이 시작됐잖아요.” 몇 해 전부터 대구가 돌아온다고 한다. 대구는 북태평

중앙선데이

2007.11.11 03:26
겨울철 귀한 손님, 대구(大口)

“속 풀어줄 시원한 것 없나?” 지난밤 술과의 전투가 치열했나 보다. “대구탕 드시러 가시죠. 이제 대구 철이 시작됐잖아요.” 몇 해 전부터 대구가 돌아온다고 한다. 대구는 북태

중앙선데이

2007.11.10 18:27
중국산 잉어에도 발암물질

장어에 이어 중국산 민물고기에서도 발암물질이 검출됐다. 홍콩 식품.환경.위생국은 22일 홍콩에서 판매 중인 중국산 민물고기 11종 23마리를 표본 검사한 결과 잉어.붕어.쏘가리 등

중앙일보

2005.09.29 10:16
식약청, 중국산 민물고기 수거 검사

식품의약품안전청은 중국산 잉어, 붕어 등 민물고기에서 발암의심 물질인 말라카이트 그린이 검출됐다는 외신보도에 따라 해양수산부와 합동으로 시중 유통중인 이 어종들을 긴급 수거, 검사

중앙일보

2005.09.29 10:14
중국산 잉어.붕어.쏘가리서도 발암물질

홍콩에서 중국산 장어에 이어 잉어, 붕어 등 민물고기 5종에서 발암물질인 말라카이트 그린이 검출됐다. 홍콩 식물환경위생국은 세관 및 도매시장에서 11종 23마리의 민물고기 표본을

중앙일보

2005.09.29 10:13
중국산 잉어에도 발암물질

장어에 이어 중국산 민물고기에서도 발암물질이 검출됐다. 홍콩 식품.환경.위생국은 22일 홍콩에서 판매 중인 중국산 민물고기 11종 23마리를 표본 검사한 결과 잉어.붕어.쏘가리 등

중앙일보

2005.08.23 04:53
(9)양어, 수익성(상)

『물 있는 곳에 고기가 있어야 한다.』 수산청은 최근 육류나 바닷고기보다 영양가가 훨씬 높고 부존자원도 비교적 풍부한 민물고기를 식량화하기 위해 『내수면 개발 1차 3개년 계획』을

중앙일보

1975.05.15 00:00
낚시 규제 7월22일부터

지금까지는 자유롭던 낚시 행위가 오는 7월22일부터 법에 의해 몇가지의 규제를 받게 된다. 낚시꾼의 수가 해마다 늘어나면서 어류를 남획하는 사태가 발생, 하천·호수·저수지 등 내수

중앙일보

1971.06.17 00:00