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[헬스코치] ‘삐콤씨’ ‘아로나민 골드’ 주성분이 듬뿍 들어있대요
박태균 식품의약전문기자 전력 공급이 중단되면 공장이 가동을 멈추고 연료가 떨어지면 자동차가 멈춰선다. 이처럼 우리 몸의 ‘배터리’가 소진되는 것이 피로다. 신체의 배터리를 방전시키
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믿었던 녹차, 스포츠음료 '너 마저'…치아 손상시킨다
치아가 약한 사람들은 스포츠음료나 녹차도 조심해야 하겠다. CNN 인터넷판 등이 보도한 미국 템플대 치대 모하메드 바시우니 교수의 연구에 따르면 탄산음료나 오렌지주스 뿐 아니라 스
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스테이크 좋아하는 그대 … 최고의 디저트는 파인애플
생김새가 잣나무 솔방울(pine) 같다. 먹어보면 사과(apple)처럼 맛이 새콤달콤하면서 향기롭다. 그래서 붙은 이름이 파인애플(pineapple)이다. 열대과일인 파인애플은 바
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스테이크 좋아하는 그대 … 최고의 디저트는 파인애플
생김새가 잣나무 솔방울(pine) 같다. 먹어보면 사과(apple)처럼 맛이 새콤달콤하면서 향기롭다. 그래서 붙은 이름이 파인애플(pineapple)이다.열대과일인 파인애플은 바
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‘푸른 보약’ 매실의 효능은?
요즘 시장이나 마트에 가보면 과일 코너에는 온통 매실 박스다. 요즘 집집마다 매실주나 매실 엑기스를 만드느라 분주하다. 매실을 절일 설탕을 대형 포장으로 구입하는 바람에 마트에선
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밥 잘 먹고 자전거 탑시다!
훌륭한 라이더가 되기 위해서는 무엇보다 건강관리가 필수이다. 특히 겨울철에는 추운 기온으로 인해 평소보다 더욱 많은 열량이 소모된다. 라이딩 이전의 열량섭취를 우습게 여겼다가는 저
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사과 vs 배 알고보니 사촌지간
가을철 ''과일의 왕'' 자리를 놓고 치열한 경합을 벌이고 있다. 몇 년 전까지만 해도 사과가 생산액.생산량 면에서 모두 앞섰다. 그러나 지난해엔 생산액에선 사과(4671억원, 배
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식품 라이벌 열전 ④ 사과 vs 배
'사과 vs 배'. 가을철 '과일의 왕' 자리를 놓고 치열한 경합을 벌이고 있다. 몇 년 전까지만 해도 사과가 생산액.생산량 면에서 모두 앞섰다. 그러나 지난해엔 생산액에선 사과
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무설탕 청량음료도 충치 유발
콜라.사이다 등 일반 탄산음료뿐 아니라 무설탕 청량음료도 치아를 썩게 하는 것으로 밝혀졌다. 27일 미 시애틀타임스 등에 따르면 아이스 티나 무설탕 청량음료도 치아의 보호막인 에나
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"무설탕 청량음료도 충치 유발"
콜라.사이다 등 일반 탄산음료뿐 아니라 무설탕 청량음료도 치아를 썩게 하는 것으로 밝혀졌다. 27일 미 시애틀타임스 등에 따르면 아이스 티나 무설탕 청량음료도 치아의 보호막인 에
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궁합 맞춰 먹는 여름 보양식
여름철 보양식은 체력회복에 큰 도움이 되지만 잘못 먹은 보양식은 오히려 독이 될 수 있다. 여름철에 꼭 알아야 할 음식 정보와 음식간의 궁합을 알아보고, 내 몸에 딱 맞는 맞춤 보
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"우리 토속주 맛 어때요?" 유래와 효과
바야흐로 세계적 명사들이 한국으로 몰려오고 있다. 문화 월드컵.비즈니스 월드컵을 외치며 거리.숙박업소 단장, 관광코스 개발 등 온 정성을 다해 손님맞이 채비를 해왔다. 이제 최종
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월드컵 손님에 뭘 내놓을까 "우리토속주어때요?"
바야흐로 세계적 명사들이 한국으로 몰려오고 있다. 문화 월드컵·비즈니스 월드컵을 외치며 거리·숙박업소 단장, 관광코스 개발 등 온 정성을 다해 손님맞이 채비를 해왔다. 이제 최종
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[겨울 속성 다이어트] 추운 데서 운동하면 살 잘 빠진다
'겨울 뚱보를 탈출하자'. 겨울은 체지방이 쌓이는 계절이다. 운동량이 부족한데다 보온을 위해 인체가 지방을 축적하기 때문. 게다가 두툼한 옷으로 뚱뚱한 몸을 감출 수 있어 다이어
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[겨울 속성 다이어트] 추운 데서 운동하면 살 잘 빠진다
'겨울 뚱보를 탈출하자'. 겨울은 체지방이 쌓이는 계절이다. 운동량이 부족한데다 보온을 위해 인체가 지방을 축적하기 때문. 게다가 두툼한 옷으로 뚱뚱한 몸을 감출 수 있어 다이어트
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추운 데서 운동하면 살 잘 빠진다
'겨울 뚱보를 탈출하자'. 겨울은 체지방이 쌓이는 계절이다. 운동량이 부족한데다 보온을 위해 인체가 지방을 축적하기 때문. 게다가 두툼한 옷으로 뚱뚱한 몸을 감출 수 있어 다이어트
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한여름엔 식초가 보약보다 낫다
♣ 초콩 고혈압, 변비, 간질환, 알레르기 등에 특효 식초와 콩이 어우러져 만들어낸 효과는 뛰어나다. 콩에는 레시틴이 많이 함유되어 있는데,이는 신경세포를 강하게 하고 스트레스를
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한여름엔 식초가 보약보다 낫다
오늘날에야 필요할 때 슈퍼마켓에서 사오면 그만이지만 옛날 어머니들은 집에서 식초를 담가 먹었다. 지게미, 누룩, 과일 껍질 등을 식초 단지에 담아 부뚜막에 올려놓으면 자연적으로 초
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[유통 돋보기] 100% 과일주스 정체는…
'오렌지 1백%' '당근 1백%' '포도 1백%' …. 각종 과일주스 용기 표면에 붙어 있는 문구다. 그러나 표현대로 오렌지.당근.포도 등 천연 과일.채소만으로 주스를 만드는 것은
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[유통 돋보기] 100% 과일주스 정체는…
'오렌지 1백%' '당근 1백%' '포도 1백%' …. 각종 과일주스 용기 표면에 붙어 있는 문구다. 그러나 표현대로 오렌지.당근.포도 등 천연 과일.채소만으로 주스를 만드는 것은
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한여름엔 식초가 보약보다 낫다③…식초로 만든 건강 식품들
♣초콩 고혈압, 변비, 간질환, 알레르기 등에 특효 식초와 콩이 어우러져 만들어낸 효과는 뛰어나다. 콩에는 레시틴이 많이 함유되어 있는데,이는 신경세포를 강하게 하고 스트레스를 해
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한여름엔 식초가 보약보다 낫다②…여름철 과일 & 곡류 이용한 건강식초 만들기
오늘날에야 필요할 때 슈퍼마켓에서 사오면 그만이지만 옛날 어머니들은 집에서 식초를 담가 먹었다. 지게미, 누룩, 과일 껍질 등을 식초 단지에 담아 부뚜막에 올려놓으면 자연적으로 초
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복분자 차
입춘과 우수가 지났다. 때마침 좋은 벗이 찾아와 잔설을 밟으며 산에 올랐다. 산골짜기 개울물가에 자라는 버들가지에 귀여운 움이 돋아나 있고 『과연 그 무엇이 계절의 흐름을 거역할
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호박죽서 착안…농가소득 향상에 기여
호박엿에 이어 호박 술·호박 쨈이 개발됐다. 전북 김제군 성덕면 남곡 중 농업담당교사 김길룡씨(44)가 호박으로 잼과 술을 만드는 법을 개발해 특허청으로부터 특허까지 받아 화제가