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집밥이 더 짜다? 1인 나트륨 섭취, WHO 권고기준의 1.5배
중앙포토 식품의약품안전처는 최근 5년간(2018~2022년) 국민건강영향조사를 바탕으로 나트륨·당류 평균 섭취량을 조사한 결과, 국민 하루 평균 나트륨 섭취량이 감소세이지만
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[건강한 가족] 삼국시대부터 쓰인 최고급 약재…면역 활성화, 간 기능 개선, 항당뇨 효과 확인
황칠의 건강 효과 사포닌 많아 ‘나무 인삼’으로 불려 T·B 림프구 등 면역 핵심세포 증가 농도 늘수록 간세포 생존율도 늘어 ‘황칠’은 녹용이나 홍삼보다 익숙하지 않은 전
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[Cooking&Food] 제로칼로리·고단백질 아이스바 제품 인기
롯데웰푸드, 국내 최초 0㎉ 아이스바 선봬 롯데웰푸드가 걸그룹 뉴진스와 함께 전개한 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로’의 TV CF 중 일부 모습. [사진 롯데웰푸드] 롯데웰푸드가
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[Cooking&Food] 건강빵 브랜드로 웰니스 트렌드 이끌어
삼립, 맛·건강의 밸런스와 기능성 강화 삼립이 맛과 건강의 밸런스, 기능성을 강화한 건강빵 브랜드를 잇달아 론칭하며 ‘헬시 브레드 플레저’ 트렌드를 이끌고 있다. 사진은 고단
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물가 반영 안한 명목 근로소득 3년만에 첫 감소
근로소득 고물가의 영향으로 올해 1분기 가구 월평균 실질소득이 3년 만에 줄어들었다. 낙폭은 7년 만에 가장 크다. 23일 통계청은 ‘2024년 1분기 가계동향조사 결과’를
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월 500만원 넘게 벌어도 '-'…가구 실질소득 7년만에 최대 감소
지난달 11일 서울의 한 대형마트 내 신선식품 코너. 연합뉴스 이어지는 고물가 현상의 영향으로 올해 1분기 가구 월평균 실질소득이 3년 만에 줄어들었다. 낙폭은 7년 만에 가장
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무더위가 온다…갈증 해소는 기본, 건강까지 챙길 수 있는 아이템은 [쿠킹]
‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러 개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓
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당류·열량 더 낮은 줄 알고 마셨는데…'제로슈거' 소주의 배신
한국소비자원이 제로 식품의 당류 및 열량을 조사한 결과, 제로슈거 소주의 열량 및 당류는 일반 소주와 비교해 큰 차이가 없는 것으로 확인됐다. 사진은 지난달 30일 서울 송파구
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[건강한 가족] 천 년 역사 가진 고급 약재…간 기능 개선하고 면역 활성화, 항당뇨 효과까지
황칠의 건강 효과 사포닌 함량 높아 ‘나무 인삼’ 불려 『중약대사전』 “통증을 멈추게 한다” 아토피 피부염 증상 완화 등도 확인 과거에는 활용 가치가 높았지만 지금은 다소
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가정의달, 5월…부모님 선물과 어린이날 이벤트 고민이라면 [쿠킹]
‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓입
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단체급식용인데 대장균 검출…구운달걀 등 위생법 위반 4곳 적발
기사와 관련없음. 중앙포토 식품의약품안전처가 기온 상승에 대비해 알가공품 제조업체 189곳을 점검한 결과, ‘축산물 위생관리법’을 위반한 4개 업체를 적발했다. 알가공품
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[건강한 가족] 손목 아픈데 만성 복통도…최고의 치료법은 생활습관 개선
현대인에게 흔한 증후군 컴퓨터 쓸 때 손목·손가락 평형 유지 짠 음식 대신 유산균 위주 식단으로 칼슘마그네슘도 충분히 섭취해야 증상은 명확하지만, 특정 원인을 알 수 없
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[Cooking&Food] 출시 한 달 만에 300만개 팔리며 인기몰이
동원F&B ‘덴마크 하이(Hej!) 요구르트’ 동원F&B가 지난달 선보인 ‘덴마크 하이(Hej!) 요구르트’와 ‘덴마크’ 브랜드 모델 배우 신예은. [사진 동원F&B] 동원F
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[Cooking&Food] “제품 개발 위해 당뇨환자 100여 명 직접 만나”
신상의 조건 케어푸드 황순태 종근당건강 식품사업부 개발팀장 인터뷰 혈당 관리 문제의 본질 파악해 제품 개발 정확히 검증된 소재만 사용, 안전성 확보 전문가와 영양소의 비율
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몸에 좋다고 먹는 시대 지나…케어푸드 성공 열쇠는 맛! [쿠킹]
F&B업계는 어느 분야보다 유행 주기가 짧다. 그만큼 다양한 신제품이 쏟아져나오지만, 소비자에게 눈도장 한번 찍지 못한 채 사라져버리기 일쑤다. 소비자의 선택을 받은 제품들엔 어
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캐나다산 삼겹살, 폴란드산 멸균유, 브라질산 닭…고물가가 바꾼 식탁 풍경
15일 세종시에 위치한 한 대형마트에서 '고물가 타파에 앞장선다'는 문구와 함께 캐나다산 냉장 돼지고기를 판매하고 있다. 국산 돼지고기(한돈)보다 40% 가량 저렴하다. 세종=나
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[Cooking&Food] 같은 값이면 다홍치마 ‘취향저격’ 설 선물로 딱이네!
고물가 시대 고민 덜어줄 2024년 설 선물 10가지 소개 다가오는 설, 감사를 전하고 싶은 분들에게 어떤 선물을 할지 고민이 많아지는 시기이다. 평소 표현하지 못했던 마음을
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고물가 시대, 설 선물? 건강·집밥·나홀로 중 뭘 고를까 [쿠킹]
다가오는 설, 감사를 전하고 싶은 분들에게 어떤 선물을 할지 고민이 많아지는 시기이다. 평소 표현하지 못했던 마음을 나누는 따뜻한 설 명절이지만 귀성길 비용과 용돈 준비 등으로
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[건강한 가족] 당뇨 환자 영양 조절 ‘당코치 제로’ 출시 이벤트
알짜 정보 락토핏 유산균 명가인 종근당건강이 최근 당뇨 환자용 영양조제식품인 ‘닥터케어당코치 제로’(이하 ‘당코치 제로’·사진)를 출시했다. 당뇨 환자의 영양 조절에 도움을
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다이어트 필수 식품? '제로 슈거''제로 칼로리'의 함정 [건강한 가족]
제로 마케팅 제품의 명과 암 비영양 감미료 체중조절 도움 안돼 무설탕 제품, 다른 당류 없단 건 아냐 혈관 건강 나쁘면 무지방 음료 도움 무(無)·제로(0)·프리(Free
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[정재훈의 음식과 약] 새해 결심을 지키려면
정재훈 약사·푸드라이터 새해가 시작됐다. 누구나 더 건강한 삶을 위해 결심하는 시기이다. 하지만 계획에 성공하고 싶다면 기억할 점이 있다. 장기적 관점을 버려라. 짧게 생각하라.
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[2024 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상] 식후 혈당 잡는 ‘프리미엄 귀리식이섬유’ 담아
테이크핏 당케어 테이크핏 당케어가 ‘2024 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’ 건강기능식품/혈당케어 부문 대상을 수상했다. 남양유업의 테이크핏 당케어는 근감소증으로 인한
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[Cooking&Food] 그레인보우·홍초 등 ‘헬시플레저’ 제품 출시
청정원, 리뉴얼 ‘콩담백면’도 선보여 대상 청정원이 차별화된 ‘헬시플레저 제품’으로 간편식 시장을 선도하고 있다. 사진 위부터 시계방향으로 국내 최초 두유로 만든 ‘콩담백면’
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[정재훈의 음식과 약] 탕후루가 뭐기에?
정재훈 약사·푸드라이터 정말 탕후루가 문제인가. 탕후루 때문에 당류 섭취가 늘어 걱정이라는 기사를 볼 때마다 드는 의문이다. 탕후루는 포도·귤·딸기와 같은 과일을 기다란 꼬치에