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애완견, 전용 생수에 녹용 영양제 까지...
지난달 농림부의 식용 애완종견 대량 사육업자의 등록 의무화 개정안이 애견인들의 비난으로 무산되는 헤프닝이 벌어졌다. 불황의 경제난 속에서도 유독 나홀로 성장을 계속하고 있는 분야도
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[음식 처방전] 편두통
편두통은 음식이나 스트레스.환경변화 등에 의해 뇌혈관이 수축.팽창을 반복하면서 생기는 두통이다. 따라서 음식으로 생활습관을 바꿔줌으로써 증상을 예방하거나 줄일 수 있다. 연어.고등
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[음식 처방전] 편두통
편두통은 음식이나 스트레스.환경변화 등에 의해 뇌혈관이 수축.팽창을 반복하면서 생기는 두통이다. 따라서 음식으로 생활습관을 바꿔줌으로써 증상을 예방하거나 줄일 수 있다. 연어.고
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[음식 처방전] 여드름
사춘기 청소년은 물론 성인들에게도 흔히 출현해 고민을 안겨주는 여드름. 서양인들은 과거에 초콜릿.피자.커피.콜라 등이 여드름을 유발 또는 악화시킨다고 믿었다. 그러나 이는 과학적인
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[음식 처방전] 여드름
사춘기 청소년은 물론 성인들에게도 흔히 출현해 고민을 안겨주는 여드름. 서양인들은 과거에 초콜릿.피자.커피.콜라 등이 여드름을 유발 또는 악화시킨다고 믿었다. 그러나 이는 과학적
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[자 떠나자] 술 익는 마을, 보졸레
멀리 포도밭 동쪽 언덕 너머에서 태양이 막 솟아오른다. 햇빛을 받은 포도송이가 농익은 와인 빛을 발한다. 고사리손을 닮은 포도 잎사귀엔 화이트 와인의 영롱한 색이 돈다. 대지의 기
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[CJ(주)] 저지방 칼로리햄 '쿠스타' 출시
CJ㈜에서 7일 닭고기로 만든 캔타입 저지방 저칼로리 햄 `쿠스타'가 새로 나왔다. 이 상품은 지방 함량이 돼지고기 햄의 3분의 1에 불과해 건강에 좋고 짜지 않으며 별도의 조리
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육가공업계, 이색 간식용 상품 '봇물'
부꾸미, 피자, 김치 등을 넣어 만든 이색 간식용 냉동식품이 많이 선보이고 있다. 15일 관련 업계에 따르면 ㈜롯데햄.롯데우유(www.lottehammilk.co.kr)는 지난달
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[하림] 캔형태 닭고기 햄 출시
닭고기 전문업체 ㈜하림(대표 김홍국,www.halim.co.kr)은 14일 저지방 고급 캔 햄 '챔'을 출시해 캔형태 햄 시장에 뛰어든다고 밝혔다. 하림은 "캔형태 햄 제품은 보관
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요로결석의 진단과 예방법
요로결석의 생성은 일련의 복잡한 물리화학적 과정의 연속으로 이루어집니다. 소변내 용질의 과포화가 일어나야 하고 과포화상태가 되면 결정체가 형성되며 이 결정체들이 단백질과 당으로 구
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요로결석, 체외충격파 쇄석술로 싹~ "성남 프라임 비뇨기과"
성남 프라임 비뇨기과&피부과(http://urowoman.co.kr/)원장 : 최도연요로결석을 치료하는 체외충격파 쇄석기를 보유하고 있으며 남성관련 수술, 요실금을 전문으로 진료하
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美 소비자단체, 피자 '건강위험' 경고
치즈를 잔뜩 얹은 피자는 포화지방과 열량을 과잉 함유하고 있어 심장병과 비만을 유발할 수 있다고 미국의 소비자단체가 17일 경고했다. 미 공익과학센터(CSPI)는 피자헛, 도미노
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건강한 채식을 위한 대안식품, 콩고기
콩고기란? 건강상의 이유로 채식을 해야 하는데, 길들여진 고기 맛을 웬만해선 지울 수 없는 이들을 위해 콩단백을 이용해 만든 콩고기가 있다. 콩고기는 동물성 고기에 들어있는 여러
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[월드컵 맛 탐방] 7. 대전
대전은 우리나라의 교통 요충지다. 동남쪽으로 경부선이 뻗어 있고, 서남쪽으로 호남선이 달린다. 북쪽으론 수도 서울로 이어진다. 축구로 설명한다면 최전방 공격수와 후방의 수비수를 이
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대전서 가볼 만한 집
▶숯골원냉면(042-861-3287)=메밀 냄새가 진하게 배어있는 평양냉면 전문점이다. 메밀로 면을 뽑아 질기지 않고 부드럽다. 종업원에게 가위를 찾으면 "그냥 드셔도 된다"고
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헬스기구·조깅화·수영복… 건강 상품 잇단 대박
백화점·할인점 등 대형 유통업체를 중심으로 스포츠용품·건강식품 등 건강 관련 제품 매출이 크게 늘고 있다. 조깅화 등 운동화와 수영복을 찾는 사람과 유기농 야채 매장을 찾는 주부
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"햄.소시지도 품질등급제 실시해야"
우리나라 소비자들은 햄과 소시지 등 육가공제품에 대해서도 품질등급제를 도입, 가격을 차별화시켜줄 것을 원하고 있는 것으로 조사됐다. 농촌진흥청 축산기술연구소는 국내 육가공제품에 대
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외국 유명 영유아식 나트륨 기준치 초과
세계적인 다국적 식품업체의 일부 영.유아식에 나트륨 성분이 국내 허용치보다 많이 들어 있어 통관 부적합 처분을 받았다. 15일 식품의약품안전청에 따르면 지난달 한국 네슬레가 프랑스
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외국 유명 영유아식 나트륨 기준치 초과
세계적인 다국적 식품업체의 일부 영.유아식에 나트륨 성분이 국내 허용치보다 많이 들어 있어 통관 부적합 처분을 받았다. 15일 식품의약품안전청에 따르면 지난달 한국 네슬레가 프랑스
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돼지고기도 브랜드화…유통물량의 40% 이상 차지
할인점을 주로 이용하는 주부 강현옥(38.서울 강남구 대치동)씨의 돼지고기 선택기준은 브랜드다. 할인점과 같은 대형 매장 중에는 하이포크.생생포크.목우촌프로포크 등 브랜드가 붙은
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돼지고기도 브랜드화…유통물량의 40% 이상 차지
할인점을 주로 이용하는 주부 강현옥(38.서울 강남구 대치동)씨의 돼지고기 선택기준은 브랜드다. 할인점과 같은 대형 매장에선 하이포크.생생포크.목우촌프로포크 등 브랜드가 붙은 돈육
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햄·소시지 육가공품 방사선 멸균 첫 허용 논란
정부는 12일 그동안 식물성 식품 위주로 허용하던 멸균.살충용 방사선 조사(照射) 를 소시지.햄 같은 육가공품 등 동물성 식품 일부에도 허용키로 했다. 이에 따라 방사선을 쪼인 식
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햄·소시지 육가공품 방사선 멸균 첫 허용
정부는 12일 그동안 식물성 식품 위주로 허용하던 멸균.살충용 방사선 조사(照射)를 소시지.햄 같은 육가공품 등 동물성 식품 일부에도 허용키로 했다. 이에 따라 방사선을 쪼인 식품
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햄·소시지 육가공품 방사선 멸균 첫 허용
정부는 12일 그동안 식물성 식품 위주로 허용하던 멸균.살충용 방사선 조사(照射)를 소시지.햄 같은 육가공품 등 동물성 식품 일부에도 허용키로 했다. 이에 따라 방사선을 쪼인 식품