![[오늘의 운세] 6월 24일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/24/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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도시락창업 전문점 ‘오봉도시락’ 세균 무검출, 창업률 급상승
-도시락제품 위생검사 결과 오봉도시락 세균 무검출 -주문 시 신선한 재료로 직접 요리, 프랜차이즈 창업도 승승장구 최근 도시락 전문점을 찾는 사람들의 발길이 부쩍 늘고 있다. 간편
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필리핀 영어캠프 종결자 ‘몬테소리 영어캠프’
이제 학부모들은 아이들의 여름방학 계획도 준비해야 하는 시점이다. 올해는 많은 학생들이 미국, 캐나다, 뉴질랜드나 필리핀 등으로 많이 영어캠프를 찾아 떠날 것으로 예상을 하고 있다
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하루 지난 우유 내버리나요?
관련사진 어린 자녀가 있는 가정에서 흔히 벌어지는 실랑이 한 토막. 냉장고에 보관한 우유의 유통기한이 하루 지났다. 아이가 마시려 하자 엄마가 말리며 버리려 한다. 아빠는 하루 이
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한 달 200만원 받는 영어학원서 유통기한 2년 지난 재료로 급식
서울의 유명 영어 조기학원에서 유통기한이 지난 식재료를 써 점심을 급식해 원생들이 6개월 동안 집단 복통을 일으켰다는 신고가 들어와 구청이 조사에 나섰다. 최상윤 서초구 위생과장
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![[뉴스 클립] Special Knowledge 농산물 품질인증제](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201012/02/htm_2010120221293050005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[뉴스 클립] Special Knowledge 농산물 품질인증제
서울 코엑스에서 18일부터 4일간 열린 ‘G푸드마켓 2010’ 행사에 20만 명의 인파가 몰려 5억4000만원어치가 팔렸습니다. ‘그린세일(Sale)’을 주제로 한 이번 행사에선
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![[BOOK] 유기농은 다 좋고, 유전자 조작 식품은 몽땅 나쁜 걸까 … 정말?](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201010/htm_20101002004828a000a010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[BOOK] 유기농은 다 좋고, 유전자 조작 식품은 몽땅 나쁜 걸까 … 정말?
‘학자는 학문에 힘쓰는 사람’이라는 우스개가 있습니다. 한데 ‘~학’이 마냥 딱딱하고 재미없는 것은 아닙니다. 동서양에서 홀대받는 궁지를 벗어나기 위해 안간힘을 쓰는 인문학은 다
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[박태균 기자의 푸드&메드] 콜레스테롤 주범? 계란은 억울하다
최근 계란이 국내외에서 구설수에 휘말렸다. 국내에선 시판 계란의 상당수가 저급한 품질이라는 시민단체의 지적을 받았다. 소비자시민모임이 35개 브랜드 제품을 대상으로 품질검사를 실
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교육청 → 교육지원청 … 9월 새 이름
9월부터 전국 180개 지역교육청이 ‘교육지원청’으로 간판을 바꿔 단다. 지역교육청이란 전국 16개 시·도교육청 산하의 기초자치단체급 교육행정조직이다. 이름만 바뀌는 게 아니라 기
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뉴스 인 뉴스 방사선 조사식품 논란
우리나라는 원전을 해외로 수출하는 나라입니다. 전력생산·X선 검사 등 의료적 이용과 함께 식품에 대한 방사선 쬐기 기술은 원자력의 3대 평화적 활용으로 꼽힙니다. 세계보건기구(WH
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원자력연, 소·닭고기 ‘방사선 살균’ 허가 신청
방사선으로 쇠고기·돼지고기·닭고기·오리고기·소시지·햄·건어포류 등의 식품을 살균하는 방안이 검토되고 있다. 식품의약품안전청은 이 같은 식품에 방사선 조사(照射·쬐기)를 허가해 달라
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![[food&] 그때는 멀건국·양배추김치 … 지금은 스파게티·오리고기 …](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201001/htm_2010012603032230003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[food&] 그때는 멀건국·양배추김치 … 지금은 스파게티·오리고기 …
모든 식사는 장병들이 자율 배식한다. 그러다 보니 고기 등 좋아하는 음식은 많이 담아가는 반면 김치 등 싫은 메뉴는 잘 먹지 않는다.군대에서 밥을 만들고 먹이고 먹는 건 군사 작전
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[기업인사이드]쿠쿠홈시스 신모델IH압력밥솥 출시 외
쿠쿠홈시스는 업그레이드 된 분리형커버가 탑재된 신모델 IH압력밥솥 '샤이닝블랙'(CRP-HNXG1010FB)을 출시했다. 이 제품은 분리형커버에 착탈이 훨씬 편리한 압력 패킹을 적
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![[분수대] 냉면](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200907/htm_2009071801550410001010-001.GIF/_ir_410x230_/aa.jpg)
[분수대] 냉면
지난 한 주간 ‘냉면’이란 노래가 급격한 인기 물살을 탔다. ‘차디차 몸이 떨려/ 질겨도 너무 질겨/ 그래도 널 사랑해’라는 단순한 가사의 쉬운 노래지만 지난 11일 MBC TV
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[브리핑] 농업진흥기금 12억원 지급外
◆농업진흥기금 12억원 지급 천안시는 농업인의 경쟁력 확보와 소득향상을 위해 조성한 농업진흥기금 중 10억3000만원을 지급한다. 지원되는 농업진흥기금은 1인당 3000만원(단체
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[브리핑] 집단급식소, 대형 음식점 7400여 곳 상시 점검
서울시는 5일 구청, 소비자 단체와 공동으로 집단급식소, 대형 음식점, 도시락 제조업체 등 7400여 곳을 연중 상시 점검한다고 밝혔다. 특히 식중독이 많이 발생하는 학교급식소에서
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생산 단계부터 품질 관리까지 매뉴얼화
경기도는 농산물 품질 관리를 통한 상품화에 일찌감치 눈을 떴다. 1999년 도지사가 품질을 인증하는 G마크제를 도입했다. G마크 농산물로 선정되면 시민단체가 정기적으로 시장에서
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[사설] 방사선과 GMO에 대한 편견
미국 식품의약국(FDA)이 방사선을 쬐어 살균한 시금치·상추의 판매를 승인했다. 방사선 조사 요법은 병원균을 죽이고 식품 신선도를 오래 유지하는 효과가 탁월하다. FDA의 이번 조
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![[분수대] O-157](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200807/htm_2008070401090310001010-001.GIF/_ir_410x230_/aa.jpg)
[분수대] O-157
‘시중 유명 음식점의 냉면 육수에서 기준치의 수백 배에 달하는 대장균 검출…’. 몇 년 전까지 이런 기사가 여름의 시작을 알리는 신호탄처럼 신문 사회면을 장식했다. 그러나 이런
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서경석 목사-변영주 감독 대담 전문
보수시민운동가 서경석 목사와 진보 성향의 변영주 감독이 18일 마주했다. 이들은 때때로 서로의 말을 가로막을 정도로 격렬하게 논쟁을 벌였지만 “이명박 정부가 성의 있는 자세로 국민
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학교. 기업 집단급식시설 음식물쓰레기 처리 문제 심각
날씨가 더워지면서 각 지자체에서는 지난 5월부터 학교 및 영․유아 보육시설 등의 집단급식시설의 위생 점검 및 관리 감독이 실시되었다. 특히, 음식물 쓰레기 배출량 및 처리 등의 관
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먹거리 지킴이 HACCP 바로알기 HACCP 지정 받은 샘표식품
“간장 공장에선 생물학적 위해요소인 병원성 세균, 화학적 위해요소인 3-MCPD, 물리적 위해요소인 이물 차단에 주력하고 있어요. 세 위해요소(HA)를 제거하기 위해 3-MCPD
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![[틴틴경제] CSR, 큰 회사마다 앞다퉈 설치한다는데 그게 뭔가요 ?](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200804/htm_2008042401321350005400-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[틴틴경제] CSR, 큰 회사마다 앞다퉈 설치한다는데 그게 뭔가요 ?
‘사랑의 집짓기’에 참여한 최태원 SK회장이 전동공구를 이용해 작업하는 모습. [중앙포토]기업인의 모임인 전국경제인연합회는 지난달 윤리경영과 투명경영 수준을 획기적으로 끌어올리는
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[식품단신] 대한약사회 外
◇대한약사회는 다음달 1일부터 서울시내 약국에 수거함을 비치, 가정에서 배출되는 폐의약품을 회수한다. 또 폐의약품의 발생을 줄이기 위해 수거 과정에서 의약품에 대한 복약 지도를 병
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호흡기 질환·수인성 전염병…'신학기 병' 신경 쓰이네~
짧은 봄방학이 끝나면 곧 신학기다. 새로운 친구들과 잘 지낼까, 학업 성적은 좀 오를까-. 자녀에 대해 신경 쓰이는 일이 한두 가지가 아니다. 그러나 무엇보다 ‘건강하게 한 학년을
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![[오늘의 운세] 6월 24일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/24/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)