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'알몸 휘적' 중국산 김치…"저질 구별법? 먹어봐야 안다"
중국에서 김치를 만드는 과정을 담은 영상이라며 국내외 온라인 커뮤니티에 소개된 모습. 사진 온라인 커뮤니티 최근 중국 공장의 비위생적인 환경에서 배추가 절여지는 영상이 공개되면서
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"중국산 김치 식당 안 간다"…충격의 알몸 절임 영상 후폭풍
중국에서 김치를 만드는 과정을 담은 영상이라며 국내외 온라인 커뮤니티에 소개된 모습. 사진 온라인 커뮤니티 직장인 김모(39ㆍ경기 용인시)씨는 “중국산 김치가 나오는 식당에
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최근 3년 경기도내 어린이집·유치원, 식품위생법 위반 381건
지난 7월 14일 경기도 안산시청 앞에서 안산 지역 시민단체 회원들이 유치원 집단 식중독 진상규명·재발 방지를 촉구하는 기자회견을 하고 있다. 뉴스1 최근 3년간 경기도 내
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해양생물 95% 죽었는데, 원인은 오리무중…러시아 해역오염 미스터리
최근 러시아 극동 시베리아 캄차카주 일대 해안에서 원인을 알 수 없는 해양생물 집단폐사가 일어나고 있다. 바닷속에 퍼진 맹독성 물질이 직접적 원인으로 지목되고 있지만, 그 출처가
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유치원·어린이집, 급식 보관 의무 어기면 3년 이하 징역
서울 세종로 정부서울청사에서 열린 '제13차 포용국가 실현을 위한 사회관계장관회의'에서 관련 부처 장·차관들이 유은혜 사회부총리 겸 교육부 장관의 모두발언을 듣고 있다. 뉴스1
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'안산 집단식중독'에 놀란 정부…“유치원·어린이집 전수조사”
지난달 30일 오전 광주 북구청 어린이집에서 북구청 행정지원과 직원들이 어린이들의 급식 점검에 나선 가운데 어린이들이 물을 마시며 점심 식사를 기다리고 있다. 연합뉴스 정부가 전
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'집단 식중독' 부산 어린이집, 수박화채·잡채서 식중독균 검출
지난달 30일 광주 북구청 직장어린이집에서 구청 행정지원과 공무원단체팀과 보육지원팀 직원들이 어린이들의 안전한 보육환경 조성을 위해 급식에 대한 조리 상태와 위생 상태 등을 점검
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어디에도 대장균 안나왔다, 안산 유치원 햄버거병 미스터리
집단 식중독 환자가 나온 경기 안산시의 A유치원. 뉴스1 경기도 안산시 A 유치원에서 발생한 집단 식중독 사고의 원인이 미궁에 빠졌다. 지금까지 진행한 남은 보존식과 유치원 조리
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시민단체 "보존식 없었다"…‘햄버거병' 안산유치원 검찰 고발
경기 안산의 한 유치원에서 원생 99명이 집단 식중독 증세를 보여 보건당국이 역학조사에 나섰다. 일부 원생의 경우 이른바 '햄버거병'으로 불리는 용혈성요독증후군 진단을 받은 것으
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믿었던 안산유치원의 배신…학부모 문자엔 "여름이라 질병 유행"
유치원이 사건 초기 학부모들에게 보낸 문자 메시지. 해당 메시지에 따르면 유치원측은 아이들이 아픈 이유를 장염이라고 설명했다. 채혜선 기자 “100명 넘는 아이들이 한꺼번에 아픈
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안산서 유치원생 99명 단체 식중독···"일부 '햄버거병' 증세도"
본문 내용관 관계 없는 사진. 연합뉴스 경기 안산시 유치원에서 식중독 증상을 보이는 어린이 수가 99명으로 늘었다. 일부 어린이는 ‘햄버거병’으로 불리는 용혈석요독증후군(HU
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일요일까지 물폭탄···'균 천국' 장마철에 건강 지키는 법
부산지방에 호우주의보가 내려진 26일 오후 부산 해운대구 벡스코를 찾은 관광객들이 우산을 쓴 채 광장을 지나고 있다. 송봉근 기자 무더위와 함께 늦은 장마가 이어지고 있다. 이번
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"햄버거 욕심부려서" 병 걸린 아이는 자책...사과 없는 맥도날드
2016년 맥도날드에서 햄버거 세트를 먹은 뒤 용혈성요독증후군에 걸려 신장 기능 90%를 잃은 피해 아동의 모습. [JTBC] 맥도날드 햄버거를 먹은 뒤 신장 기능의 90%를
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"영세 식당들, 사형선고 받았지만 어쩔 수 없어 버티는 거다"
━ 제갈창균 한국외식업중앙회장 음식점 경기가 최악이다. 임대료와 인건비, 원자재값이 줄줄이 오르고 ‘혼밥’과 ‘혼술’ 등 소비 트렌드가 달라진 탓이다. 각종 통계가 이를
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식재료비 30%로 맞춰라? 많이 남기려다 일찍 망한다
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(7) 테마파크 식음은 순식간에 많은 고객에게 음식을 제공해야 하므로 동선과 빠른 서비스가 가능한 메뉴 구성이 관건이다. 사진은 한
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[김치로드] 나트륨 폭탄? 김치에 관한 오해와 진실
회사원 박영환(26)씨는 고구마에 김치 한 쪽을 올려 먹으려다 고민에 빠졌다. 늦은 밤 김치를 먹고 자면 나트륨 때문에 아침에 얼굴이 붓지는 않을까 걱정이 앞서서다. 결국 그
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외국인이 구내식당에서 일하면 왜 불법이죠?
━ [2019 신년기획] 규제 OUT 서울 동국대 앞 순댓국집에서 조리장으로 일하는 우즈베키스탄 출신 미로프가 음식을 요리하고 있다. [중앙포토] 서울 동국대 앞 한식당에
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구내식당, 외국인 요리사는 불법···어이없는 '주방규제'
서울 동국대 앞 한식당에서 조리장으로 일하는 우즈베키스탄 출신 미로프씨가 음식을 요리하고 있다. 서울 동국대 앞 한식당에서 조리장으로 일하고 있는 미로프(56)씨의 꿈은 기업
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한국 봉사단 음식 먹은 캄보디아 학생 140여명 식중독 증세
한국 봉사단이 제공한 음식을 먹은 캄보디아 학생들이 집단 식중독을 일으켰다. [중앙포토·연합뉴스] 한국의 한 자선단체가 제공한 음식을 먹은 캄보디아 초등학생 140여명이 집단 식
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토다이 팔다 남은 회 재사용, 식약처 “위법 아니다” 논란
토다이는 남은 음식재료를 재사용하는 구체적 방법이 담긴 예시 사진(왼쪽 사진)과 문자 지침을 단체 채팅방을 통해 각 지점에 전달했다. [사진 SBS 캡처] 식당에서 남은 음식을
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무상 생리대, 교사 안식년 … 교육감 후보들의 ‘튀는 공약’
6·13 지방선거 교육감 선거에서 진보·보수 성향 가릴 것 없이 유사한 공약들이 쏟아진 가운데 눈길을 끄는 이색 공약들도 있었다. 조희연 서울교육감 후보는 ‘20년 근속교사
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의협 "'라돈 침대' 정부 대응 매우 미흡, 피해자 역학조사해야"
25일 서울 용산구 의협회관에서 최대집 대한의사협회 회장(왼쪽 두번째)이 라돈 침대 사태 관련 의협 입장을 발표하고 있다. [연합뉴스] 대한의사협회가 최근 문제가 된 ’라돈 침대
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암과의 전쟁, 인류의 반격
국가 차원의 암 연구가 본격적으로 시작된 것은 1971년 리처드 닉슨 미국 대통령이 국가 암 퇴치법을 제정하고 ‘암과의 전쟁’을 선포하면서다. 막대한 자금이 투여되고 각국의 뛰어
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'고래회충' 기생충 의정부 고교 급식서 나와...식자재 관리구멍
경기도 의정부 한 고교 급식 갈치구이 반찬에서 나온 고래회충 사진. [사진 독자] 경기도 의정부시의 한 고등학교 점심 급식 반찬으로 나온 갈치구이에서 기생충 일종인 ‘고래회충’이