![[오늘의 운세] 6월 2일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/joongang_sunday/202406/01/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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지방조직 줄기세포로 신경세포 만들었다
사람의 지방조직에서 채취한 줄기세포를 뇌와 척추 부상 치료용 신경세포로 전환시키는 실험이 미국에서 성공을 거두었 다. 듀크대학의 소아외과 전문의 헨리 라이스 박사는 과학전문지 '생
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과일 바구니는 '보약 꾸러미'
'포도.토마토를 먹으면 전립선암.유방암.자궁암 예방에 유효'. (2001년 12월 미국 텍사스 A&M 대학) '검은 나무 딸기(black raspberry)가 대장암 예방에 도움'
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과일 바구니는'보약 꾸러미'
'포도·토마토를 먹으면 전립선암·유방암·자궁암 예방에 유효'. (2001년 12월 미국 텍사스 A&M 대학) '검은 나무 딸기(black raspberry)가 대장암 예방에 도움
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색다른 異國의 맛 … 입도 즐겁다
빠듯한 예산으로 떠난 배낭여행이라고 매일 바게트(빵)에 잼만 발라 먹을 수 없는 일. 현지 음식도 적당히 맛보며 다녀야 여행의 진정한 맛을 느낄 수 있다. 각 나라의 음식은 눈과
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복지부 '성인병 예방수칙' 선포
보건복지부와 한국성인병예방협회는 예방중심의 건강증진 사업을 벌이기 위해 21일 오후 2시 세종문화회관 컨벤션 센터에서 `성인병 예방수칙 선포식'을 갖는다. 성인병 예방수칙은 ▲자연
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[박태균의 식품 이야기] 오징어
오적어(烏賊魚). 죽은 척하고 물위에 떠 있다가 이를 모르고 접근한 까마귀(烏)를 확 잡아채 물속으로 들어간다는 뜻으로 오징어의 옛이름이다. 쫄깃쫄깃한 것을 씹기 좋아하는 우리는
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오징어 : 아미노산·DHA 등 풍부 먹물에는 항암효과도
오적어(烏賊魚). 죽은 척하고 물위에 떠 있다가 이를 모르고 접근한 까마귀(烏)를 확 잡아채 물속으로 들어간다는 뜻으로 오징어의 옛이름이다. 쫄깃쫄깃한 것을 씹기 좋아하는 우리는
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한국성인병예방협회, `성인병 예방수칙' 발표
한국성인병예방협회(www.acdp.or.kr)는 16일 5월 셋째주를 성인병 주간으로 지정하고 `성인병 예방수칙'을 발표했다. 이 수칙에서 협회는 고혈압과 고지혈증, 당뇨, 골다공
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건강해지고 살도 빠지는 음식 따로 있다 ②
지난 편에서는 다이어트에 도움이 되는 식품군들을 알아보았다. 노폐물들을 체외로 배출시키는 데 도움이 되는 섬유소와 저열량 식품들, 그리고 체중감량뿐만이 아니라 고혈압이나 동맹경화
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술에 약한 여자 몸 속 `술통` 남자의 반
28세의 미혼 직장여성 P씨. 2년간 가족과 떨어져 지내면서 혼자 술을 마시는 날이 많다. 퇴근후 매일 소주를 즐기고 술없이는 잠을 자지 못한다. 요즘은 잠자다 전화를 받으면 무슨
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술에 약한 그대는 女子 몸 속'술통' 남자의 半
28세의 미혼 직장여성 P씨. 2년간 가족과 떨어져 지내면서 혼자 술을 마시는 날이 많다. 퇴근후 매일 소주를 즐기고 술없이는 잠을 자지 못한다. 요즘은 잠자다 전화를 받으면 무
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식품과 건강, 빛과 그림자
나는 전에 여러 가지 이유를 들어 건강한 후손을 얻기 위해 젊은 예비엄마들이 잘 먹는, 건강한 식생활을 권한 바 있다. 3대 영양소(에너지원이 되는 탄수화물.지방질.단백질)를 골고
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식품과 건강,빛과 그림자
나는 전에 여러 가지 이유를 들어 건강한 후손을 얻기 위해 젊은 예비엄마들이 잘 먹는, 건강한 식생활을 권한 바 있다. 3대 영양소(에너지원이 되는 탄수화물·지방질·단백질)를 골
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컨슈머 리포트가 전하는 성공적인 다이어트 요령
컨슈머 리포트(Consumer Reports)지의 조사에 따르면 최상의 다이어트는 다이어트를 전혀 하지 않는 것이다. 3만2천여명의 다이어트 실시자를 대상으로 실시한 이번 연구를
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노화와 당뇨병 ①
의료기술과 생활형편의 향상에 의한 평균수명의 연장으로 우리 나라 노인 인구는 전 인구의 7 %를 넘어섰다. 이른바 고령화 사회가 된 것이다. 이처럼 노인 인구수가 급증하면서 눈에
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낙농식품, 심장병·당뇨병 예방효과
낙농식품이 과체중 성인의 심장병과 당뇨병 위험을 감소시키는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 미국 보스턴대학 아동병원 비만 치료실장 데이비드 루드비히 박사는 미국 의학협회지(JAMA)
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[쿠킹 레슨] 뱅어포 만드는 `실치` 횟감으로도 그만
Q=모처럼 서울 가락동 수산시장에 나갔더니 하늘하늘거리는 투명한 생선(?)이 있더군요. 상인은 뱅어포를 만드는 실치라고 하던데 무척 생소했어요.남편과 아이들이 뱅어포를 좋아해 한번
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건강해지고 살도 빠지는 음식 따로 있다①
비만 치료의 핵심 3대 요소는 식이조절, 운동, 비만 유발의 내과적인 원인을 없애는 것이다. 이 세가지 중에서 어느 하나라도 소홀히 한다면 체중감량이 잘 되지 않을 뿐 아니라, 다
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뱅어포 만드는'실치' 횟감으로도 그만
Q : 모처럼 서울 가락동 수산시장에 나갔더니 하늘하늘거리는 투명한 생선이 있더군요. 상인은 뱅어포를 만드는 실치라고 하던데 무척 생소했어요. 남편과 아이들이 뱅어포를 좋아해 한번
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두부, 된장 & 청국장의 종류와 활용도
두부 두부의 소화흡수율은 97%로 완전 단백질인 달걀의 소화흡수율에 결코 뒤지지 않는다. 콩 단백질의 소화흡수율 91%보다 오히려 더 앞서는 셈. 게다가 콩이 소화하는 데 많은 시
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건강뉴스 '콩'
1. 콩 많이 먹으면 전립선암 예방 효과 식물성 스테롤이라고 불리는 식물성 지방이 전립선암의 진행을 억제하는 효과가 있다는 연구결과가 최근 발표되었다. 미국 뉴욕주립대의 애티프 어
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최고의 건강식으로 주목받는 콩, 이렇게 먹으면 더 좋다
※ 검은색, 검은콩의 약효 콩은 여러 종류가 있는데, 그 중에 검은 색깔의 검은콩은 특히 약효가 뛰어나다. 그 비밀은 껍질에 함유된 검은색을 내는 색소에 있다. 이 검은색 색소 때
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콩의 종류와 활용도
▶ 완두콩 원산지는 유럽의 지중해 연안과 아시아. 멘델의 유전법칙을 증명하는 식물로 등장한 것이 완두콩. 봄철 신선한 풋콩이 나오면 그 빛깔만으로도 입맛을 돋운다. 완두콩에는 다
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과일주기(최신)
keypoint 과일은 만 6개월은 지나서부터 이유식 순서는 쌀죽 야채 그 다음이 과일 과일 주스보다는 과일을 통째로 주라 과일은 너무 많이 먹이지 말라 과일별로 시작하는 나이는
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