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이탈리안레스토랑 블랙스미스, 와인에 어울리는 다양한 디저트 선봬
이탈리안 레스토랑 블랙스미스(대표이사 김선권)는 졸업, 입학시즌 및 발렌타인데이, 화이트데이 등 ‘연인’들을 위한 달을 맞아, 달콤한 디저트 메뉴를 선보인다. 블랙스미스가 새롭게
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[브리핑] 롯데호텔월드, ‘키자니아 패키지’ 판매 外
●롯데호텔월드(www.lottehotelworld.com)가 오는 29일까지 ‘키자니아 패키지’를 판매한다. 디럭스룸 1박과 어린이 직업체험 테마파크 키자니아 2인 가족권 1장(성
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집에서 만드는 달콤한 선물
쇼윈도마다 발렌타인데이 선물용 초콜릿이 화려하게 진열돼 있다. 하지만 올해는 ‘나만의 브랜드 초콜릿’을 만들어 선물하면 어떨까. 두 손 걷어붙이면 시간도 많이 걸리지 않는다. 국
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고급 수제 초콜릿 인기 활용하는 창업 아이템
고급 초콜릿의 대중화 수입용 고급 초콜릿이 우리나라에 저렴한 가격으로 유통 돼 서민들에게 대중화 되면서, 사람들은 고급 초콜릿의 맛과 질의 차이를 알게 되었다. 이에 고급 수제
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밸런타인 데이 ‘한우 한 마리’초콜릿 선물할까
비자 초콜릿, 포토 초콜릿, 심지어 등심·안심·갈비 초콜릿까지…. 밸런타인 데이(14일)를 앞두고 별난 초콜릿이 속속 등장하고 있다. 롯데백화점은 10~14일 전국을 돌아 찾아낸
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맛 좋고 칼로리 걱정 없는 웰빙 디저트 ‘스위트롤’
대한민국에 커피가 대중화 됨에 따라 함께 즐길 수 있는 디저트의 종류도 자연스럽게 발달하고 있다. 식후에 흔히 마시는 아메리카노와 잘 어울리는 디저트로서 케이크, 와플, 허니브레드
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1년만에 '몸값 못하는男→인기있는 배우' 반전
할리우드 배우 조니 뎁(48)이 2년 연속 미국에서 가장 인기있는 배우로 꼽혔다. 최근 미국의 여론조사 기관 해리스 인터랙티브가 지난해 12월 5~12일 성인 2237명을 상대로
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IQ 21점까지 높일수 있는 생활속 비법 31가지
기억을 강화하는 뇌 훈련. 회백질(gray matter)을 보존하는 유산소 운동. 이성과 감성을 더 정교하게 연결해 주는 명상(meditation). 전부 멋진 이야기다. 하지만
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4000만원짜리 푸딩…도대체 뭘로 만들었기에?
(사진上) 영국의 거부 칼 위닝거가 지난 5일 자신의 환갑 생일에서 파티 참석자들과 푸딩을 나눠먹고 있다. (사진下) 다이아몬드와 금이 들어간 4000만원짜리 푸딩의 모습. [출처
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[올해의 히트식품/동서식품 카누] 인스턴트 커피 속의 바리스타 손맛
동서식품의 ‘카누’는 원두커피 맛과 향을 즐길 수 있는 신개념 인스턴트 커피다.동서식품이 지난 10월 선보인 ‘카누 (KANU)’는 ‘인스턴트 원두커피’다. 물에 타기만 하면 바로
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[커피산업전망 기획기사 (1)] 커피, 제 3의 물결
-제3의 물결로 나아가는 미국 커피 시장, ‘원두 본연의 맛’에 집중 -히피문화를 근간으로 독특한 개성 추구해 미국은 전 세계 커피 소비 1위의 국가다. 처음 미국에서 커피는 원두
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MY 푸드뉴스
매장별 가을 신메뉴 출시 프리미엄 아이스크림 브랜드 하겐다즈가 신메뉴를 출시했다. 이번 신제품은 고급매장용, 일반매장용으로 나뉘어져 판매된다. 신메뉴 중 고급매장에서만 즐길 수 있
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라이트 프랜차이즈 시스템 도입, 가격 경쟁력 우수한 피씨방 프랜차이즈가 대세다
창업아이템이 넘쳐나는 요즘! 사업을 고려하고 있는 예비창업자에 고민이 유난히 많아질 수밖에 없다. 그 중 창업에서 인테리어는 매장 이미지를 결정짓는 중요한 요소 중 하나이다. 특히
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“1석 3조 이색 창업아이템” 초콜릿PC방 노후화 대비 창업 틈새시장 공략.
노령인구의 급속한 증가로 우리나라도 몇 년 안에 고령화 사회로 진입할 것으로 전망된다. 지금부터 고령화 사회에 대비해 그 노후를 철저히 준비해야하는 시대가 되었다. 이미 창업아이템
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[food&] 이 집 빵맛, 뭔가 특별해
싱싱한 생과일로 만든 ‘듀크렘’의 타르트. 요즘 서울 어디를 가나 프랜차이즈 빵집은 쉽게 볼 수 있다. 반면 자기 색깔만을 간직하고 있는 ‘개인 브랜드’ 빵집은 찾기가 쉽지 않다
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카페베네 R&D커피/교육팀 전원 브라질 커피농장 ‘이파네마’로 커피문화 탐방
(주)카페베네(대표이사 김선권) R&D교육사업본부의 교육개발팀 전 사원과 커피연구팀이 브라질 친환경 커피농장 ‘이파네마(Ipanema)'를 방문, 브라질의 커피 문화를 탐방하고
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“메뚜기 고객 잡는 피씨방” 초콜릿PC방의 차별화 창업전략소개.
창업아이템이 넘쳐나는 요즘 사업을 고려하고 있는 이들은 유난히 고민이 많아질 수 밖에 없다. 특히 프랜차이즈 브랜드 시장은 저마다 차별화를 무기로 삼고 있지만 좀처럼 만족스러운 아
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“메뚜기 고객 잡는 피씨방” 초콜릿PC방의 차별화 창업전략소개.
창업아이템이 넘쳐나는 요즘 사업을 고려하고 있는 이들은 유난히 고민이 많아질 수 밖에 없다. 특히 프랜차이즈 브랜드 시장은 저마다 차별화를 무기로 삼고 있지만 좀처럼 만족스러운 아
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“메뚜기 고객 잡는 피씨방” 초콜릿PC방의 차별화 창업전략소개.
창업아이템이 넘쳐나는 요즘 사업을 고려하고 있는 이들은 유난히 고민이 많아질 수 밖에 없다. 특히 프랜차이즈 브랜드 시장은 저마다 차별화를 무기로 삼고 있지만 좀처럼 만족스러운 아
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“메뚜기 고객 잡는 피씨방” 초콜릿PC방의 차별화 창업전략소개.
창업아이템이 넘쳐나는 요즘 사업을 고려하고 있는 이들은 유난히 고민이 많아질 수 밖에 없다. 특히 프랜차이즈 브랜드 시장은 저마다 차별화를 무기로 삼고 있지만 좀처럼 만족스러운 아
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상식을 뛰어넘는 ‘똑똑한 운동법’
관련사진ANNELI RUFUS 기자1 하루 15분만이라도 운동을 하라하루 15분만 운동해도 사망 위험이 14% 낮아진다. 영국의 의학 저널 랜싯에 따르면 이 수치는 모든 사망 원인
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[food&] The Place ⑧ 청담동 ‘믹솔로지’
믹솔로지. 지난달 서울 청담동에 문을 연 칵테일 바 이름이다. 믹솔로지는 요즘 한창 인기가 높은 믹솔로지스트(Mixologist) 8명이 뭉쳐서 만든 칵테일 바다. 여기서 믹솔로
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[food&] 음식 칼로리 공부합시다
여름이다. 낭만의 계절이요 노출의 계절이다. 그러나 팔뚝은 출렁이고 뱃살은 세 겹으로 겹친다. 이대로 여름의 낭만을 꿈꾸는 건 죄악이다. 쫄쫄 굶을까 생각하다가 이내 고쳐먹는다.
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[뉴스 클립] Special Knowledge 세계 각국의 대표 맥주
기온이 30도를 오르내리며 시원한 맥주 한잔이 생각나는 계절이 왔습니다. 한국주류산업협회에 따르면 지난해 6월 맥주 출고량은 전달에 비해 20.6%, 1월과 비교하면 70%가량