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자연 식품
건강에 대한 일반의 관심이 높아지면서 율무·들깨차·현미·천연칼슘 슈퍼크린 등 자연식품·건강식품을 찾는 사람이 부쩍 늘고 있다. 이들 자연식품은 화학비료를 사용 않고 순수한 유기질비
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건강식도 균형을 잃으면 역효|범람하는 각종 식품, 그 허실을 알아본다
건강식품을 찾는 사람은 많으나 이에 대한 올바른 인식은 많이 부족하다. 최근 공해·스트레스 등으로 현대인들이 느끼는 건강에 대한 불안감-건강노이로제에 편승해 각종 건감 식품이 판매
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농약 화·성인병 등 염려 없다|쏟아지는 「무공해식품」
자연식품·무공해식품 등 이른바 건강식품을 찾는 사람들이 부쩍 늘고 있다. 육류 및 가공식품 섭취가 늘어난 현대의 식생활이 오히려 각종 성인병을 유발하고 있다는 지적과 농약·화학비료
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(2)무공해식품|자연식 권위자의 강연 듣고 상식
문명병이라 불리는 신경성 위장병으로 평소 몸이 약했던 김씨는 이 강연에서『농약공해의 무서움을 실감했고 동시에 자연식으로 본인뿐 아니라 온 가촉의 건강을 지키기로 했다』 는 얘기다.
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(2)무공해식품|삼육신학원 고객「리스트」2만 명
처음에는 하루 매상이 2만∼3만원 정도에 불과하던 것이 지금은 15만원 대를 넘고 있다. 단골 고객만 1백여 명을 넘는다. 김미선 씨도 그 중의 한사람이다. 이곳에서 취급하는 식품
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"한강 물 못 믿겠다"
서울의 일부 부유층 인사들이「오염된 한강 물」을 식수로 사용할 수 없다며 1천만 원이 넘는 돈을 들여 지하수를 개발, 식수로 사용하는 일이 최근 급격히 늘고 있다. H건업·J개발
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유기식품
「오개닉·푸드」라는 말이 있다. 유기식물. 무슨 화학제품같지만 미국의 농촌엘 가면 이런 간판이 붙은 상점을 자주 볼 수 있다. 도시의 - 「슈퍼마킷」 한구석에도 그렇게 써붙인 식품
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해를 넘기는 행정숙제들
수오년의 새해가 밝으면서 푸짐하게 펼쳐 놓은 행정공약들이 해를 넘긴다. 사건이 터질때 마다 새로운 대책들이 쏟아져 나왔다. 그것마저 약속만 해놓고 지켜지지 않은 경우가 많았다. 올
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수송과정서「식품」대접 못받아
어린이들의 번데기 집단중독 참사는 항상 사고의 위험을 안고있는 식품행정의 헛점이 터졌다는데 문제가 있다. 번데기의 비위생적인 처리 및 허술한 유통과정이 여러차례 문제점으로 지적되어
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「시스팀」농업
『한알의 밀이 땅에 떨어져 죽지 아니하면….』 이런 구절이 성서에 있다. 그러나 땅에 떨어져서 죽지 않는 씨는 없다. 땅속의 미생물이 가만히 놓아두지 않는 것이다. 불과 1g의 흙
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고구마·팥·조·밤·감·당근·밀감|7개 농산물서 중금속 검출
고구마·팥·조·밤·감·당근·밀감 등 7개 주요농산물에 대한 중금속 오염치가 30일 국립보건연구원연구「팀」에 의해 우리나라에서 처음으로 측정됐다. 이들 농산물에서 검출된 유해금속의
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독성식품의 단속
오늘날 일반 가정의 식탁에는 농산물이나 축산물을 조리한 자연식품 보다도 가공식품·「인스턴트」식품들이 훨씬 많이 오르고 있어 유독성 약품이나 방부제 등을 첨가한 식품공해의 위협은 그
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이것도 음식인가…|독성식품 추방을 위한 캠페인(2)|오염 청과물
자연식품인 청과물류가 오염·부패되어 인체에 해를 주는 것은 생산과 유통과정·소비자의 부주의 등 3가지 요인의 경우로 구분된다. 청과물재배과정에서 병충해를 막기 위해 뿌리는 30여가