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소비자 눈높이 못 맞춰 실패한 ‘신라면 블랙’
일러스트=강일구 라면은 국민 식품이라고 부를 만하다. 출출할 때 간단하게 끓여 먹을 수 있고 가격 대비 맛도 훌륭하다. 중국·미국 등지에서도 진가를 인정받아 적잖은 양이 수출된다
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[뉴스 클립] Special Knowledge 라면의 역사
33억. 국내에서 한 해 소비되는 라면의 개수다. 국민 한 사람이 1년에 평균 70개를 소비한다. 일주일에 1개 이상을 먹는 셈이다. 가위 ‘국민 식품’이란 말이 어울릴 정도다.
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개성왕만두·아카페라 뒤늦은 TV광고 속사정
지난 17일부터 TV 전파를 타고 광고를 시작한 빙그레의 커피 제품 ‘아카페라’(260mL, 편의점 기준 1500원). 그러나 아카페라는 신제품이 아니다. 2008년 출시됐다. 출
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농심, 뚝배기에 끓인 듯 얼큰·개운한 맛 ‘토종 쌀국수’ 출시
올 10월에 선보인 둥지쌀국수 뚝배기. [농심 제공] 농심은 올 10월 쌀 함량 90%의 한국형 쌀국수인 ‘둥지쌀국수 뚝배기’ 제품을 출시했다. 출시 한 달 만에 일 평균 1만여
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[피플@비즈] 농심 “장수식품, 2015년까지 30%로 늘릴 것”
손욱(사진) 농심 회장은 4일 경북 구미공장에서 기자간담회를 열고 “품질·안전·글로벌시대를 맞아 웰빙이 각광을 받는데, 이를 우리말로 하면 장수”라며 “현재 10%가량인 장수식품의
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[NIE] 한국인의 혼 깃든 한식 세계인 입맛 잡으려면
정부는 16일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘한식 세계화 선포식’에서 한식을 2017년까지 세계 5대 음식의 반열에 올리겠다고 선언했다. 한식을 프랑스·일본·중국·이탈리아 못지
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[SHOPPING] 농심 카레 레스토랑 ‘코코이찌방야’ 오픈
㈜농심이 서울 역삼동에 카레 레스토랑 ‘코코이찌방야’ 1호점(사진)을 열었다. 농심은 일본 유수의 식품기업 하우스식품㈜, 일본 내 카레 전문 외식기업 이찌방야㈜와 손잡고 지난해
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´라면´ 웰빙식탁에 오르시다
지난해 우리 국민은 한 사람당 라면을 평균 80개 정도 먹은 것으로 집계됐다. 경제가 발달하면 싸구려 인스턴트 음식이나 정크푸드는 외면당하는 일이 흔하지만 라면만은 예외다. 이미
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'라면' 웰빙식탁에 오르시다
지난해 우리 국민은 한 사람당 라면을 평균 80개 정도 먹은 것으로 집계됐다. 경제가 발달하면 싸구려 인스턴트 음식이나 정크푸드는 외면당하는 일이 흔하지만 라면만은 예외다. 이미
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코끝서 향긋, 혀끝서 매콤 맛있는 악센트
AD(기원 후) 1세기에 살았던 로마의 문인이자 정치가였던 플리니우스는 영양분도 없는 '이것'을 사느라고 사람들이 돈을 아끼지 않는다고 불평했다. 그로부터 1000년이 지난 뒤
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'5분 요리' 밥상 상륙작전
주부 배수영(32.회사원)씨는 매주 토요일 할인점으로 장을 보러 나간다. 일주일치의 장보기를 이날 하루에 해치우기 위해서다. 배씨의 장바구니는 각종 간편식품들로 가득찬다. 즉석밥.
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주유소 복합화 탈바꿈 바람
서울 여의도 증권가 한 가운데에 있는 'SK여의도 주유소'. 기름만을 파는 게 아니다. 스파게티 전문점 '스파게띠아', 샌드위치 전문점 '스코티쉬', 경정비점 '스피드메이트', 편
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9개국 12개사 대표 방콕서 '라면정상회의'
"라면의 세계화를 위해, 건배. " 아시아 9개국 12개 라면회사 경영진 80여명이 지난 16~17일 태국 방콕에서 '제3회 라면 정상회의' 를 열었다. 이 회의는 1997년부터
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9개국 12개사 대표 방콕서 '라면정상회의'
"라면의 세계화를 위해, 건배. " 아시아 9개국 12개 라면회사 경영진 80여명이 지난 16~17일 태국 방콕에서 '제3회 라면 정상회의' 를 열었다. 이 회의는 1997년부터
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佛 다농그룹 한국 본격진출-우유.비스켓등 직판.합작모색
에비앙 생수로 유명한 다국적 식품기업인 프랑스의 다농(DANONE)그룹이 한국에 직접 진출했다. 30일 관련업계에 따르면 다농그룹은 자본금 9백억원 규모로 지난 20일 서울교대역
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가정서 간단히 조리「치즈스파게티」시판-농심
㈜농심은 스파게티를 가정에서 간편하게 조리해 먹을 수 있는「치즈 스파게티」를 개발해 시판개시했다.2백27g,1천원.
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"양보다 질" 라면도 고급화 시대
양보다 질이다. 라면 업계가 올 들어 중저가 제품 대신 값비싼 용기면·특수면 등을 중심으로 고급 제품들을 앞다퉈 내놓으며 「질 경영」에 박차를 가하고 있다. 1백원짜리 라면은 지난