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[이야기가 있는 음식] 문어숙회, 소설『엄마를 부탁해』중에서

江南通新이 ‘이야기가 있는 음식’을 연재합니다. 영화나 소설 속에 등장해 사람들의 머릿속에 오래도록 기억되는 요리와 이 요리의 역사, 얽힌 이야기 등을 소개합니다. 이번 주는 소

중앙일보

2015.03.18 00:01
[독자 옴부즈맨 코너] 중앙SUNDAY 400호 … 새로운 도발적 시도 기대

이번 호로 중앙SUNDAY가 400호를 맞는다. 2007년 3월 창간호 이후 7년8개월이라는 적지 않은 시간이 지났다. 한국 사회에서 누구도 가보지 않았고, 아무도 도전하지 못했

중앙선데이

2014.11.09 03:22
아련한 추억 모아 모아 예술촌 변신하는 달동네

인생은 때로, 사실은 자주, 예기치 않은 방향으로 흘러간다. 꿈 많던 열여덟 청년 최홍규가 여러 가지 사정으로 대학 진학을 포기한 것도, 그래서 을지로 2가에 있던 철물점 순평금

온라인 중앙일보

2014.06.22 03:44
아련한 추억 모아 모아 예술촌 변신하는 달동네

1 마을 박물관의 메인 전시관. 최홍규 관장이 벽화 대신 철사로 별꽃과 새조롱이를 만들었다. 2‘최가 철물점’에 앉아 있는 최홍규 관장 인생은 때로, 사실은 자주, 예기치 않은

중앙선데이

2014.06.21 02:33
다른 앵글로 관찰한 진중권 - ②

아무래도 변희재씨에 대한 얘기를 계속하는 것은 두 사람 모두에게 도움이 안 될 것 같아 급히 화제를 돌렸다. 책을 전부 몇 권 내셨어요 - 안 세봤어요. 공저에 글 한 편 써준 것

온라인 중앙일보

2014.03.10 16:13
[김상득의 인생은 즐거워] 나의 책 사용설명서

책은 트랜스포머다. 책이 정말 몸을 바꾸는 것은 아니지만 사람이 어떻게 쓰느냐에 따라 기능이나 효용이 달라진다. 물론 책은 읽는 사물이다. 독서를 통해 지식도 쌓고 상상력도 키우고

중앙선데이

2013.10.12 00:20
[우리말 바루기] 송편 만들기

내일이면 한가위 명절 연휴가 시작된다. 명절이 즐거운 이유는 오랜만에 일가친척이 모여서이기도 하지만, 맛있는 명절 음식이 기다리고 있기 때문이기도 하다. 한가위 음식의 대표주자는

중앙일보

2013.09.17 00:10
6주년 맞은 여주 프리미엄 아울렛 기념행사

① 부드러운 양가죽을 사용한 롱샴 플리아쥬 뀌르 백. ② 심플한 디자인이 돋보이는 비비안 웨스트우드의 파우치. ③ 제품 내부에 양털이 들어있는 어그의 캔버스화.　신세계사이먼 여주

중앙일보

2013.06.04 12:35
모서리 없애 부드럽게 원색으로 발랄하게

1 독일 COR사의 소파 세트 멜 2, 3 전시장 풍경 봄이라 하기 민망할 정도로 춥고 비 오는 날씨에도 2013 디자인 위크(4월 9~14일)가 열린 밀라노는 전 세계에서 몰려

중앙선데이

2013.04.12 23:38
김민정 타짜 변신 “어디서 밑장빼기야”

[사진=롯데엔터테인먼트 제공] 　배우 김민정이 타짜로 변신했다. 김민정은 16일 방송된 KBS2 ‘개그콘서트-생활의 발견’에 송중근의 새 여자 친구로 출연했다. 김민정은 “직업은

온라인 중앙일보

2012.12.17 10:10
누나에게 혼나는 상황…"애지중지하는 내 물건을 감히…"

[사진=온라인 커뮤니티] 최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 '누나에게 혼나는 상황'이라는 제목으로 게시물이 올라왔다. 사진에는 누나의 고대기 열판에 얇은 베이컨이 노릇하게 익어가

온라인 중앙일보

2012.07.20 14:04
[커버스토리] 몇백 년 된 벽돌, 흙빛 칠한 거실…

프로방스 방식의 정원 가꾸기는 인위적인 장식이 거의 없다. 돌담 위에 이 지역에서 나는 테라코타 화분을 올리고 허브 등을 심은 것이 전부다. 영국 일간신문 텔레그래프는 최근 “유럽

중앙일보

2012.06.08 03:31
바뀐 집주소 아시나요? 병따개 돌리며 홍보

서울 송파구는 지난해 10월 한성백제문화제 때 새 주소가 적힌 시계와 냄비 받침, 장바구니, 마우스 패드, 집게 등 다양한 생활용품을 나눠 줬다. 이명우 송파구 토지관리과장은 “눈

중앙일보

2012.02.03 00:00
바뀐 집주소 아시나요? 병따개 돌리며 홍보

도로명 주소를 넣은 우편함.서울 송파구는 지난해 10월 한성백제문화제 때 새 주소가 적힌 시계와 냄비 받침, 장바구니, 마우스패드, 집게 등 다양한 생활용품을 나눠줬다. 이명우 송

중앙일보

2012.02.03 00:00
[home&] 그릇만 바꿔도 싹 달라지는 한가위 밥상

작은 채반에 오동잎을 올리자 가을 느낌 물씬 풍기는 식기로 변신했다. 화려한 무늬의 양식 그릇에 삼색나물을 담았더니 추석 밥상에 올리기 손색없다. 일본식 말찻잔은 1인용 그릇으로

중앙일보

2011.09.05 00:05
테마가 있는 여름여행, 전통과 대나무가 어우러진 슬로시티 담양

본격적인 무더위와 함께 휴가철이 시작되었다. 여름여행이라고 하면 대부분 바다와 수영장만 생각하기 쉽지만 북적이는 사람들 때문에 휴식은커녕 사람에 치여 지쳐버린다. 원래 여름여행은

온라인 중앙일보

2011.08.17 10:00
쇼핑 카트에 고기 구워먹고 농구까지?…빵 터지는 카트 사용의 잘못된 예

대형 마트에 가면 흔히 볼 수 있는 쇼핑 카트는 장을 볼 때 물건을 담는 용도로 유용하게 쓰인다. 그런데 이 쇼핑 카트를 색다르게 사용하는 이들이 있다. 최근 미국 포토사이트 o

온라인 중앙일보

2011.08.03 00:05
[J 스페셜 - 월요인터뷰] 통일교육원장 된 조명철 전 김일성대 교수

조명철 원장은 탈북자들을 만날 때마다 “노력을 아끼지 말고 불평불만을 하지 말자. 대한민국에 온 자체가 어마어마한 특혜이고, 그 다음부터는 자기 하기에 달렸다”고 조언한다고 말했

중앙일보

2011.06.13 01:56
냄비 받침용으로 산 책이...

소크라테스는“너 자신을 알라”고 말했다지만 자신을 알기란 참 어렵다. 그건 나이가 들어도 마찬가지다. 공자는 오십에 하늘의 뜻을 알았다고 한다. 나는 그저 자신이라도 제대로 알았으

중앙선데이

2011.06.04 00:35
[home&] 깡충깡충 세상으로 뛰어나온 캐릭터 토끼들

신묘년 토끼 물건들이 책 예술가 로버트 사부다의 팝업북 ‘이상한 나라의 앨리스’ 속으로 빠져들었다. 이 책은 드라마 시크릿 가든의 주인공 주원(현빈 분)과 라임(하지원 분)이 나

중앙일보

2011.01.24 00:28
[home& TIP] 다 쓴 달력은 스케치북으로 냄비 받침으로

요즘 종이 달력들은 재질이 좋아서 그냥 버리기 아깝다. 그렇다면 달력 뒷면의 빈 공간을 메모 노트로 활용해보자. 크기가 작은 달력이면 날짜가 적힌 부분만 오려내고 사진을 붙여 탁상

중앙일보

2010.12.27 00:08
[home&] 살림은 정리다, 수납의 기술

나카가와 히데코씨는 5층 장에 무거운 그릇들을 쌓아 둔다. 찬장 안에 넣어 두는 것 보다 찾기 쉽고 쓰기도 쉽다. ‘별로 사서 나르는 것도 없는데 왜 이렇게 물건이 구석구석 쌓이는

중앙일보

2010.08.30 00:06
[food&] 이들만 있으면 캠핑요리 천하무적

캠핑 요리 장비도 시대에 따라 변한다. 요즘엔 모닥불을 피워놓고 미국 서부영화에서나 보았음직한 무쇠 냄비를 걸고 요리하는 게 유행이다. 최근 인기 있는 캠핑 요리 장비를 소개한다

중앙일보

2010.07.20 00:10
[food&] 아주 특별한 외식, 캠핑 요리

“여행지에서 먹은 맛있는 요리가 추억을 만든다.” 대만 드라마 ‘맛있는 관계’에 등장하는 대사다. 가족과 떠난 캠핑 여행에서 만들어 먹을 추억의 요리, 매일 먹던 것과는 뭔가 다른

중앙일보

2010.07.20 00:06