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1000만원 세트 상품권 ‘불티’
▶1만~2만원대 웰빙상품으로 품격있는 설 선물을 할 수 있다. 명절이 코앞이다. 뇌물이 공직사회를 어지럽혀 한때 선물 안 주고 안 받기 운동이 횡행하던 어두운 시절이 있었지만, 요
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[NIE] 태안 기름 유출 사고로 본 갯벌의 가치 … 갯벌은 ( )다
갯벌은 '자연의 콩팥'이라고 한다. 콩팥(신장)이 신체의 노폐물을 걸러내듯이 갯벌은 육지의 오염 물질을 걸러내주기 때문이다. 최근 서해안 기름 유출 사건으로 갯벌이 위험에 처했다
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[월요인터뷰] "실사단에 장보고.거북선의 고장 확실히 알릴 것"
김재철 유치위원장은 '선장 출신 그룹 총수'로 유명하다. 1935년 전남 강진에서 태어난 김 위원장은 부산수산대(현 부경대) 졸업을 앞두고, 국내 첫 원양 어선인 '지남호' 항해사
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100만원짜리 어란 만드는 전통식품 명인
"옛날이나 지금이나 작은 것도 쌀 한 가마니 값을 넘으니,이보다 더 비싼 음식이 드물지요." 해양수산부장관이 지정한 전통식품 명인인 김광자(80.전남 영암군 영암읍 '어란의 집'
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홍합에서 패류독소 검출
올들어 처음으로 경남 남해안의 진주담치(홍합)에서 기준치 이상의 패류독소가 검출됐다. 해양수산부는 30일 "경남 남해안 일부 연안에서 채취한 진주담치에서 식품허용 기준치(100g당
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[week& Life] 전국 음식축제
'맛의 계절'인 가을의 한가운데 전국 곳곳에서 푸짐한 음식 축제가 열린다. 제철을 맞은 전어회를 맛보러 서해안으로, 자연송이를 찾아 산촌으로 굳이 왔다갔다할 필요가 없다. 한 자리
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[수산물 바로 알기] 마비성 패독(貝毒)
조개류는 봄철에 가장 맛이 좋다. 그러나 진주담치(홍합)와 굴, 바지락 등의 일부 조개류는 봄철에 서식해역에 따라서는 마비성 독을 가지는 경우가 있다. 이것은 먹이가 되는 플랑크톤
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[부산·울산·경남 뉴스 포커스] 4월 24일
*** 해양 수산 해양수산부는 23일 경남 일부 연안의 진주담치(홍합)와 굴에서 기준치를 초과한 마비성 패류독소가 검출돼 채취를 금지한다고 밝혔다.국립수산과학원이 남해안 34개 지
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[식품 이야기] 새우
'해로'(海老). 예부터 장수와 호사(好事)의 상징이었던 새우의 겉모습이 허리를 구부린 노인과 닮았다고 해서 그렇게 불렀다. 중국의 본초강목엔 "혼자 여행할 때는 새우를 먹지 말라
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새우
'해로'(海老). 예부터 장수와 호사(好事)의 상징이었던 새우의 겉모습이 허리를 구부린 노인과 닮았다고 해서 그렇게 불렀다. 중국의 본초강목엔 "혼자 여행할 때는 새우를 먹지 말
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[월드컵 맛 탐방] 2.광주
빛고을 광주(光州)광역시엔 먹을 것이 많다. 종류의 다양성뿐 아니라 값도 싸고 양도 넉넉하다. 그래서 어떤 이는 광주 땅에서 식사시간을 맞는 것이 달갑지 않다고 역설적으로 말하기도
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[월드컵 맛 탐방] 빛고을은 '먹거리 천국'
빛고을 광주(光州)광역시엔 먹을 것이 많다. 종류의 다양성뿐 아니라 값도 싸고 양도 넉넉하다. 그래서 어떤 이는 광주 땅에서 식사시간을 맞는 것이 달갑지 않다고 역설적으로 말하기도
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중국 WTO가입… 몰려오는 중국산 먹거리
중국이 세계무역기구(WTO)에 가입함에 따라 중국산 먹거리에 대한 안전성 확보가 시급한 문제가 됐다. 중국 주재 한국대사관 관계자는 "우리가 중국 식품의 수입을 막고 있다는 인상을
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중국 WTO가입… 몰려오는 중국산 먹거리
중국이 세계무역기구(WTO)에 가입함에 따라 중국산 먹거리에 대한 안전성 확보가 시급한 문제가 됐다. 중국 주재 한국대사관 관계자는 "우리가 중국 식품의 수입을 막고 있다는 인상을
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중국 WTO가입… 몰려오는 중국산 먹거리
중국이 세계무역기구(WTO)에 가입함에 따라 중국산 먹거리에 대한 안전성 확보가 시급한 문제가 됐다. 중국 주재 한국대사관 관계자는 "우리가 중국 식품의 수입을 막고 있다는 인상을
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중국 WTO가입… 몰려오는 중국산 먹거리
중국이 세계무역기구(WTO)에 가입함에 따라 중국산 먹거리에 대한 안전성 확보가 시급한 문제가 됐다. 중국 주재 한국대사관 관계자는 "우리가 중국 식품의 수입을 막고 있다는 인상을
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장흥 참장어 요리축제 31일 개막
제3회 장흥 참장어(일명 하모)요리 대축제가 오는31일부터 3일간 열린다. 20일 강진군에 따르면 관산읍 장환도 물양장에서 열리는 이번 행사는 회, 샤브샤브, 구이, 즙, 무침,
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남해안 마비성 패류독소 발생지역·농도 감소
지난 3월말부터 발생해 급속히 확산됐던 남해안 일대의 마비성 패류독소의 발생지역과 농도가 다소 감소한 것으로 나타났다. 국립수산진흥원은 3일부터 5일까지 남해안 진해만과 통영,거제
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남해안 바지락서도 마비성패독 검출
남해안 진주담치와 굴에 이어 바지락에서도 마비성패류독소가 검출되는 등 남해안 마비성패독이 확산되고 있다. 국립수산진흥원은 최근 남해안과 진해만, 전남 가막만 등 남해안 일대 54곳
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마비성 패류독소 부산연안 등 확산
지난달 중순부터 검출되기 시작한 마비성 패류독소가 최근 이상고온현상 영향으로 부산 가덕도 연안 등 남해안 전역으로 확산되고있다. 국립수산진흥원은 지난 9일부터 11일까지 경남 진해
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17일 경남 통영서 '굴축제'
남해안의 세계적 수산물인 굴을 알리는 ‘2001 한려수도 굴축제’가 17일 하루 동안 경남 통영시 항남동 문화마당에서 열린다. 통영 굴수하식양식수협 주최로 열리는 이번 축제는 굴요
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핵폐기물 처리지에 청정해역 포함 반발
정부와 한국전력이 청정해역인 남해안 일대 대부분의 지역을 핵폐기물 처리장 예비 후보지로 선정한 것으로 드러나 환경단체가 반발하고 나섰다. 8일 경남도에 따르면 한전이 최근 핵폐기물
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[한일어협 '타결' 한달…남해안 현장르포]
11일 오전 6시쯤 초봄의 '갯내음' 이 물씬 풍기는 부산시남부민동 부산공동어시장 경매장 - . 부산의 새벽을 여는 이곳에서 종소리와 함께 70여 중매인들의 바쁜 손놀림 속에 경매
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홍합 마비성 패독 검출시기 맞아 남해안 비상
“홍합 독소를 조심합시다.” 진해만등 남해안 홍합(진주담치)의 마비성 패독(貝毒)검출시기를 맞아 국립수산진흥원과 부산시.경남도.경북도 수산당국.남해안 홍합양식 어민들 사이에 비상이