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[서강문의 휴먼&펫] 치킨·자장면·초콜릿…그들에겐 독이다
서강문 서울대 수의대 교수·전 서울대 동물병원장 반려동물이 우리 삶 깊이 들어왔지만 키우는 상식이 부족해 안타까울 때가 많다. 과거 동물을 키웠던 분들은 집 마당에서 기르던 추억
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까만 기름때 덕지덕지…충격의 배달음식 51곳, 우리 동네 어디
7일 식품의약품안전처가 식품위생법을 위반한 마라탕 ‧ 양꼬치 배달음식점의 모습을 공개했다. [식약처] ‧ 식품의약품안전처가 마라탕‧양꼬치‧치킨을 조리해 배달‧판매하는 음식점 39
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“제발 랍스터 메뉴 빼달라” 이랬던 그들의 신분상승 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다.〈완벽한 한 끼
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‘도쿄선언’ 40년, 다시 반도체다
━ 반도체 치킨게임, 한국기업의 길 지난 1일 서울 삼성동 코엑스에서 개막한 반도체 전시회 ‘세미콘 코리아 2023’. 입장을 기다리는 사람들이 몇 겹으로 똬리를 틀며 이
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반도체 치킨게임이라는데…삼성 이유있는 '거꾸로 전략'
지난 1일 서울 강남구 코엑스에서 열린 세미콘 코리아 2023를 찾은 기업 관계자 및 관람객들이 긴 줄을 서고 있다. 뉴스1 지난 1일 찾은 서울 삼성동 코엑스에 개막한 반도
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실험실서 키운 ‘투뿔 등심’…푸드테크, 너 정체가 뭐니 유료 전용
Today’s Topic먹고, 마시고, ‘배양’하라 Future of Food Technology 한우 줄기세포로 키운 인공 꽃등심을 배달 로봇이 집 앞으로 갖다주고, 요리
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할아버지 설렁탕집, 엄빠 소개팅 카페도…우리동네 '미래유산' [소년중앙]
세상은 너무나 빠르게 변화합니다. 하루가 멀다 하고 옛것이 없어지며 새로운 것들로 채워지죠. 하루아침에 추억이 담긴 장소가 사라지기도 하는데요. 현재 우리에게 가치가 있는 것을
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[이번 주 핫뉴스] 29일 주식폐장ㆍ27일 특별사면…새해 첫 일출은 7시26분(26~1월1일)
올해 마지막 주 주요뉴스 키워드는 #증시폐장 #BTS 제이홉 뉴욕 공연 #특별사면 #이재명 #새해 일출 #SRT 설 승차권 예매 #정시모집 #평창송어축제 #업무보고 등이다.
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"닭은 외계인이었죠" 영국 과학자가 밝혀낸 치킨의 기구한 운명
기원전 1650년 무렵, 동남아시아 정글엔 적색야계(red jungle fowl)라 불리는 야생닭이 살았습니다. 아열대 우림에 사는 동물답게 화려한 깃털 색을 자랑했죠. 불그
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SPC 노동자 사망 당일 카톡 “치킨 500봉 깔 예정, 난 죽었다”
SPC 계열사 SPL 제빵 공장에서 숨진 20대 여성 노동자가 사고 전 남자친구에게 보낸 카카오톡 메시지. CBS ‘김현정의 뉴스쇼’ 캡처 경기 평택시에 위치한 SPC 계열사 S
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신발공장 고단함 달랜 그맛 “사상선 돼지꼬리구이 아니가”
지난달 29일 오후 부산 사상구 모라동의 한 돼지꼬리 구이집이 30여명의 손님들로 시끌벅적 하다. 위성욱 기자 지난달 29일 오후 5시 부산 사상구 모라초등학교 인근 한 돼지
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고물가에도 구내식당서 ‘봉추찜닭’ ‘돈마호크’ 나오는 비결
지난 28일 낮 서울 여의도 국회박물관 구내식당 모습. 김경록 기자 지난 28일 낮 서울 여의도 국회박물관 구내식당 모습. 김경록 기자 지난 28일 서울 여의도 국회박물관 구
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[김동호의 세계경제전망] 가스관 잠근 러시아, 원전 확대로 맞선 유럽
━ 유럽 vs 러시아 에너지 치킨게임 김동호 논설위원 스칸디나비아반도 동쪽의 핀란드와 국경을 맞대고 있는 러시아 서부 유전지대는 최근 끝없는 불기둥을 내뿜고 있다. 영국
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꼬리에 꼬리 문다...황소 3마리만큼 일한뒤 먹던 '사상 최고맛' [e슐랭 토크]
부산 산업발전과 함께한 돼지꼬리 구이 지난 15일 오후 5시 부산 사상구 모라초등학교 인근 한 돼지꼬리 구이집. 아직 퇴근 시간 전인데도 식당은 시끌벅적했다. 식당 밖 탁자에도
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추억 되새긴 아들 기적…부친이 판 땅 되사 '해남 명소' 일궜다
포레스트수목원은 전남 해남 두륜산 남서쪽 자락에 들어앉아 있다. 지금은 벼과식물인 팜파스그라스가 주인공 역할을 맡고 있다. 국토 최남단 땅끝마을, 유네스코 세계유산 대흥사, 명
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피자의 혁신? 배신? 이 논란 부른 파파존스 기상천외 메뉴
미국에서 혁신적인 피자가 나왔다. 도우를 없앤 피자다. 토핑, 치즈, 소스로만 이뤄진 제품이다. 파파존스의 새로운 메뉴 피자볼. 사진 CNN 캡처 17일 CNN에 따르면 파
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“대피할 시간 있었는데…” 숨진 간호사는 마지막까지 투석환자 돌봤다
5일 화재가 난 경기도 이천 건물 내부에서 병원 관계자들이 소방대원을 기다리고 있다. [연합뉴스] “간호사들은 연기가 차고 있는데도 불구하고 … 최대한 환자의 안전을 보호하려고
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하늘에서 치킨·라면이 왔어요…편의점업계 ‘공중전’ 시작됐다
편의점에서 산 물건을 드론으로 받는 시대가 점점 현실화하고 있다. 아직은 시작단계지만 관련 규정이 정비되고 기술 발전도 빨라 교외 지역을 중심으로 업체 간 ‘하늘길 배송 경쟁’이
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호박처럼 달고 밤처럼 고소한 미니밤호박, 맛있게 먹는 법 [쿠킹]
사시사철 자연에서 제때 나는 식재료는 그 자체로 맛있는 요리다. COOKING에서는 맛과 영양 모두 뛰어난 제철 식재료를 소개하고, 각 식재료의 맛을 제대로 즐길 수 있는 조리법
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'노룩 20년' 송영길 전철 밟지 말고 계양 발전에 앞장서주기 바랍니다 [계양을 윤형선이 고발한다]
계양을에서 맞붙은 이재명 더불어민주당 후보와 윤형선 국민의힘 후보. 그래픽=김영옥 기자 치열했던 6·1 지방선거가 드디어 끝났다. 지난 두 번의 선거 땐 민주당 텃밭이라 큰 관심
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당면 삶고 재료 볶지 않는다…'이것'으로 만드는 잡채 레시피 [쿠킹]
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창
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바삭하고 고소해요, 튀김요리 비법…빵가루에 이것 넣으세요 [쿠킹]
냉장고에 없으면 서운한 식재료 중 하나가 두부죠. 담백함 때문에 맛은 다소 밋밋하게 느낄 수 있지만, 어떠한 식재료와도 잘 어울려 활용도가 높아요. ‘쉽게 구할 수 있는 제철 식
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미·영·일 다 벗었는데…"실내 노 마스크? 말도 꺼내지 말라" 왜
실외 마스크 제한 해제 첫날인 2일 서울 관악구 서울대학교에서 한 학생이 마스크를 들고 이동하고 있다. 연합뉴스 실외 마스크 착용 의무가 해제되면서 실내에선 언제쯤 마스크 없이
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아직 배고파, 기록·감각·기술 완벽한 ‘궁극의 스케이팅’ 꿈
━ [SUNDAY 인터뷰] ‘쇼트트랙 월드 퀸’ 최민정 최민정은 “영원한 1등도, 당연한 1등도 없다. 동메달도 금메달만큼 귀하다”고 했다. 최영재 기자 최민정(24·성남