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접시 위 셰프의 음식 그대로…'재미'로 무장한 식탁이 온다 [더 하이엔드]
최근 다이닝 업계의 눈에 띄는 트렌드는 바로 ‘펀(fun·재미) 다이닝’이다. 단순히 근사한 음식을 내는 것 이상으로, 마치 한 편의 공연을 감상하는 듯한 짜임새 있는 구성으로
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[2022 올해의 우수브랜드 대상 1위] 차돌박이의 대중화 이끌어
이차돌 이차돌은 2017년 1호점 오픈 후 차돌박이 대중화를 선도하고 있다. 이차돌이 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 외식프랜차이즈(고기프랜차이즈) 부문 1위를 수상했다.
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[에디터 프리즘] 코로나 시대의 우울한 풍경
김창우 사회 에디터 오전 11시 인천국제공항 이륙, 강릉·김해·제주 상공을 한바퀴 돈 뒤 오후 1시20분 인천공항에 착륙. 오는 24일과 25일 아시아나항공의 A380 여객기를
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추억이 돼버린 여행…식당 차린 항공사의 '눈물젖은 기내식'
태국 타이항공에서 오는 9일부터 운영하는 식당. 최대한 항공기 내부를 재연해 식당 내부를 꾸몄다. [인스타그램 캡처] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 하늘길이 사실
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"맛없어도 먹고싶은 그 맛" 여행 못가는 대신 주문한 기내식
기내식, 언제쯤 먹을 수 있을까. [중앙포토] “똑똑, 기내식 배달 왔어요.” 다시 기내식을 먹을 날이 오기는 할까. 해외여행을 그리워하는 이들을 겨냥한 틈새 비즈니스가
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항공업 일상 된 무급휴직ㆍ희망퇴직…지상 조업사와 협력업체도 고사 위기
16일 인천국제공항 활주로에 항공기들이 계류되어 있다. 국적 항공사들의 국제선은 사실상 '셧다운' 상태로 2월 국제선 여객 수는 전년 동월 대비 47% 줄었다. 뉴스1 경기도에
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[ONE SHOT] 한국인 ‘최애’ 음식…된장찌개 vs 김치찌개 당신의 선택은?
2019 한국인의 '최애' 음식. 한국인이 가장 좋아하는 한식은 김치찌개인 것으로 나타났다. 10대 여성 ‘최애’메뉴인 떡볶이는 처음으로 상위 10위권에 이름을 올
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[함께하는 금융] 온라인·여행·자동차 특화 상품 … 고객 맞춤형 혜택 담은 ‘이지 시리즈 카드’
KB국민카드의 ‘이지 시리즈 상품’은 빅데이터 분석을 바탕으로 본인만의 차별화된 라이프 스타일을 추구하는 고객에게 최적화된 서비스를 담고 있다. 서비스 구조를 단순하게 설계하고
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“한국 기업의 중국 진출, 이젠 형질이 바뀌어야 합니다”
웨이하이(威海)는 우리나라에서 가장 가까운 중국 도시다. 인천에서 비행기를 타면 기내식 먹기가 무섭게 도착한다. 1시간도 안 걸린다. '인천의 새벽 닭소리는 웨이하이에서도 들린다
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[이코노미스트] 엉뚱한 기업인 부르고 알맹이 없는 호통만…올해도 ‘갑질 국감’ 이어질까
정무위원회 전체회의에서 국정감사 증인 채택을 놓고 여야 간 의견이 나뉘며 의원들의 발언이 이어지자 민병두 정무위원장이 생각에 잠겨 있다. 10월 12일부터 31일까지 20일 간
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[잉탐]저축왕이 된 국회의원, 비결은 특수활동비?
안녕하세요. [잉여로운 탐구생활]의 데이터 삽질 담당 이경희 기잡니다. 기초의회 업무추진비 결제 내역에서 전국 동네 맛집 정보를 캐내는 삽질을 하던 와중이었는데요. (아직
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[송호근 칼럼] 미워도 다시 한번?
송호근 본사 칼럼니스트·서울대 교수 50년 전 관객 37만 명을 동원한 공전의 히트작 ‘미워도 다시 한번’. 요즘 셈법으로 따지면 수백만 명을 훨씬 넘는 선남선녀가 청순가련한 여
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'황금연휴'에 대박난 LCC업계…서비스도 대폭강화
추석 ‘황금연휴’에 특수를 누리고 있는 저비용항공사(LCC·Low Cost Carrier)들이 고객 편의를 위한 다양한 서비스를 내놓고 있다. LCC 이용객은 실용적이고 가성비
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[세상 속으로] 상 받은 영양쌈밥, 불지 않는 국수…일등석엔 셰프가 탑승해 요리도
해외 여행은 기내식을 맛보며 시작된다. 정신 없이 출국 수속을 밟고 복잡한 면세점을 지날 땐 실감하지 못한 여행의 맛을 음미하는 순간이다. 항공사마다 차이는 있지만 통상 5시간에
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[소비세율 인상 앞두고 혼란 겪는 일본] 포장하면 8%, 매장서 먹으면 10%
2017년 4월부터 일본의 소비세율은 10%로 인상된다. 다만, 식료품에는 8%의 경감세율을 적용한다. 같은 음식이라도 ‘테이크아웃(포장)’이냐 ‘매장 내 취식’이냐에 따라 적용
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잠자는 식품(?)의 콧털을 건드려라
만약 '기무치'가 우리나라 가정 내 식탁을 점령한다면? 토종 외식 프랜차이즈들이 원조와의 경쟁을 두려워하지 않고 '리터치 인 코리아(Retouch in korea)'를 앞세워 글로
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한국경제의 미래, 청년·소비자·중기와 함께 노래하라
지난 2011년 12월 SK 해피뮤지컬스쿨 교육생들이 1년간의 뮤지컬 전문 배우 교육을 마친 뒤 졸업공연을 하고 있다. 해피스쿨은 저소득층 청소년의 자립을 돕는 사회공헌사업으로 뮤
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‘암행평가단’ 운영 GS칼텍스, 9년 만에 주유소 1위 되찾아
GS칼텍스 비봉 주유소. 이 회사는 암행평가단 운영 등을 통해 서비스를 개선했다.GS칼텍스는 고객 불만이 발생하면 주유소가 아니라 회사가 나서서 100% 선보상하는 서비스를 시행하
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[피플@비즈] 한과, 맛 만큼 멋도 경쟁력
심영숙 교동한과 대표가 22일 한과 제품에 대해 설명하고 있다. [사진=김형수 기자]22일 서울 논현동의 한과 전문업체 교동한과는 설 대목을 앞두고 분주했다. 정성스레 포장한 한과
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농협광주전남지역본부,김장철을 맞아 김치판매사업 실시
"번거로운 김장, 맛좋고 값싼 농협김치로 해결하십시오. " 농협광주전남지역본부는 김장철을 맞아 각종 김치를 주문받아 가정까지 배달해주는 김치판매사업을 내년3월말까지 실시한다. 상품
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본사 진세근특파원 이라크에 들어가다/평온한 거리 부족한 빵
◎바그다드서 1신/신문마다 “결사항전”… 교민들은 안전/“우리는 콜라 없어도 살 수 있지만 미국은 석유 없이 어떻게 견디나” 11세 소녀 신문투고 중앙일보는 지난 2일 이라크군의