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과일 디저트 뷔페와 선데이 브런치로 스트레스 풀자

시원한 가을이 왔다. 주말 마다 여행을 떠나고 싶은 생각이 굴뚝같지만 쉽지 않다. 그렇다고 방 안에만 있을 수도 없는 일. 과도한 업무로 쌓인 스트레스를 풀기에는 맛있는 음식과

온라인 중앙일보

2012.09.17 17:05
농업의 반도체 파프리카...수출 6500만 달러

알록달록 반도체. 파프리카를 두고 하는 말이다. 지난해 농산물 분야 수출액 1위 품목으로 농업 분야의 반도체라 할 만하다. 6500만 달러가 넘는 수출 실적을 올리며 전체 농식품

중앙선데이

2012.08.12 02:58
[이영미의 ‘위대한 식재료’] 파주 등원농원 노지딸기

제철에 햇볕과 바람을 맞으며 제대로 자란 노지 딸기는 유난히 씨가 노랗고 옹골지다. 이쯤 돼야 딸기는 향과 맛을 제대로 지니게 된다. 생각지도 않은 통화였다. 꽤 오래전부터 건강한

중앙일보

2012.06.08 03:30
금복 복분자주 출시

㈜금복주(대표이사 김동구)는 잘 익은 국산 복분자 딸기를 발효시켜 만든 ‘금복 복분자주’(사진)를 7일 선보인다. 　정통 레드와인 제조공법에 따라 복분자 과실 전체를 원료로 발효시

중앙일보

2012.06.07 00:45
경제 장관 릴레이 인터뷰 ③ 서규용 농림수산식품부 장관

서규용 농림수산식품부 장관은 평소 ‘2.7%론’을 역설한다. 한·미 자유무역협정(FTA)으로 40%인 쇠고기 관세가 15년에 걸쳐 사라지기 때문에 매년 2.7%포인트씩만 한우 경쟁

중앙일보

2012.04.23 00:31
[200자 경제뉴스] 정몽구재단, 인재육성 온드림스쿨 발족 外

기업 정몽구재단, 인재육성 온드림스쿨 발족 ‘현대자동차 정몽구재단’이 15일 교육사업과 장학사업을 포괄하는 인재육성 종합 브랜드 ‘온드림스쿨’을 발족했다. 온드림스쿨의 주요 사업은

중앙일보

2012.03.16 00:00
아토피와 가려움증에 좋은 음식은?

아토피 피부염 치료와 예방에 음식이 중요하다는 사실은 널리 알려져 있다. 아토피는 음식을 잘못 먹으면 가려움증이 심해지므로 아토피를 낫게 하는 음식인지 아닌지 꼼꼼히 따져봐야 한다

온라인 중앙일보

2012.02.14 19:13
[뉴스 클립] Special Knowledge 세계의 길거리 음식 베스트 10

군것질의 계절, 겨울이 왔습니다. 추위에 잔뜩 움츠려 종종걸음을 치다가도 따끈한 어묵 국물과 매콤한 떡볶이가 유혹하면 좀처럼 뿌리치기가 힘들지요. 먹어도 배고프고 자꾸만 입이 궁금

중앙일보

2012.01.09 00:00
고랭지 여름딸기 키워 전량 수출, 이런 게 틈새

1995년 우루과이라운드(UR) 발효를 시작으로 한·칠레, 한·EU, 한·미 FTA에 이르기까지 우리 농산물 시장은 쉴 새 없이 개방의 파고를 맞고 있다. 농업 위기론이 터져 나

중앙선데이

2011.11.27 00:26
[중앙SUNDAY 르포] 16개 보 완공 앞둔 4대 강 현장 가보니

"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 이명박 정부가 역점을 두고 추진해 온 ‘4대 강 살리기’ 사업의 핵심인 강바닥 준설과 전국 16개 보 공사가 완공을 앞두고 있다. 첫 삽을 뜬

중앙선데이

2011.10.16 02:10
“10년 걸릴 일 너무 서둘러, 단계 공사로 시행착오 줄였어야”

최수영 부산환경연합 사무국장도 “낙동강 본류의 경우 집중호우에 의한 침수 피해는 원래부터 거의 없었다”며 “준설을 통해 물그릇을 키웠기 때문에 홍수피해가 줄었다고 하는 정부의 주

중앙선데이

2011.10.15 22:46
아토피 피부염을 이기는 식습관

히포크라테스는 음식으로 고치지 못하는 병은 약으로도 고칠 수 없다고 했다. 그만큼 우리가 먹는 음식은 건강에 약이 될 수도 있고 독이 될 수도 있다. 특히 아토피는 음식을 잘못 먹

온라인 중앙일보

2011.09.01 18:00
The Place ⑨ 신사동 ‘더 반 베이크 스튜디오&카페’

프랜차이즈 베이커리는 지겹고 디저트 카페는 허전하다면 ‘베이크 스튜디오’는 어떠신지. 지난달 18일 문을 연 ‘더 반 베이크 스튜디오&카페’는 빵집은 빵집인데 차원이 다른 빵집이

중앙일보

2011.08.23 00:11
살이 잘 안 빠집니까? 스트레스를 줄여보세요

질병을 노래하는 의사가 있다. 당뇨병부터 자궁경부암, 다이어트까지 환자들이 꼭 알아야 할 질병과 고민거리에 대한 치료법이 노래 가사에 녹아 있다. “무턱대고 굶게 되면 근육들이

중앙선데이

2011.05.22 01:02
[home&] 요리조리 쿡쿡, 꼬마들의 맛있는 방학

앞치마와 머릿수건까지 두른 꼬마 요리사들이 초코컵케이크를 만들고 있다. 요리는 아이들에게 놀이이자 공부다. 만지고 자르고 냄새 맡고 맛보는 과정은 자연스럽게 흥미를 자극하고, 이

중앙일보

2010.12.27 00:03
빌딩 농장, 국내에도 뿌리내린다

초고층 빌딩 농장은 공상과학? 대도시 한복판에 자리 잡을 빌딩 농장의 상상도. 미국 컬럼비아대 공공보건학과의 딕슨 데스포미어 교수 연구팀이 그렸다. [버티컬팜(www.vertica

중앙일보

2010.10.25 00:03
[중앙신인문학상/소설 부문 당선작] 손 - 이시은

[일러스트=김태헌] 냉동고에서 꺼낸 노인의 주검은 잠을 자고 있는 듯 편안해 보인다. 사망진단서에 뇌졸중이라 쓴 것을 보지 않아도 조용히 잠을 자다 숨을 거두었단 것을 나는 단박에

중앙일보

2010.09.20 00:26
[헬스코치] 에스트로겐 과다·과소에 신통하게 효과있는 식품

박태균 식품의약전문기자대부분의 여성은 생리가 시작되기 수일 전부터 피로감ㆍ유방 통증ㆍ집중력 저하ㆍ초조감ㆍ두통ㆍ복통ㆍ어지러움ㆍ짜증ㆍ부종 등을 경험한다. 참을만 하다면 문제가 안 된다

중앙일보

2010.07.01 09:19
6월이 제철인 딸기 5월이면 끝물,보관 쉬운 ‘제철 야콘’ 좋은 대용 과일

요즘 가장 고민스러운 것이 과일이다. 이 봄에 나오는 제철 과일이 없기 때문이다. 과일 가게에는 과일이 넘쳐나는데 무슨 소리냐고 의아해할 수 있겠지만, 단언컨대 이 계절에 제철

중앙선데이

2010.05.22 22:48
중부권 축제 일정 축소·취소 잇따라

천안함 침몰사고로 축제가 대폭 축소된다. 중부권 최대 벚꽃축제인 대전 대덕구 신탄진 봄꽃제 일정이 당초 사흘에서 이틀(10∼11일)로 줄었으며 개막일 밤 불꽃놀이 등이 취소됐다.

중앙일보

2010.04.01 01:21
입소문난 동네 떡집의 비결…

닷새 후면 설날. 떡은 명절 먹을거리로 빠지지 않는다. 하지만 막상 집에서 만들려면 쉽지가 않다. 설날 내놓을 떡에 신경이 쓰인다면 주인의 손맛이 밴 우리 동네 수제 떡집을 한번

중앙일보

2010.02.09 16:40
대표 건강식품 일곱 가지…내 몸에 안 맞으면 알레르기 일으켜

“난 ○○만 먹으면 알레르기가 생겨.” 성인 3명 중 1명은 이렇게 생각한다. 식품 알레르기는 절대 가볍게 여겨선 안 된다. 드물지만 극소량의 알레르기 유발 식품에 노출된 뒤 생

중앙일보

2010.01.11 00:02
[양념 경제] ‘금 과일’ 맛보셨나요

금 열풍이 불면서 금 성분이 함유된 농산물까지 나왔다. 현대백화점은 13일부터 금 성분이 든 사과를 판매한다. 이 백화점은 올 3월부터 딸기를 시작으로 제철에 맞는 금 과일을 내놓

중앙일보

2009.11.14 02:12
[기업 인사이드] 현대모비스-LG화학 합작회사 설립 외

◇현대모비스와 LG화학이 친환경 차량에 장착될 핵심 부품인 '배터리팩'을 공동 개발하고 생산하는 합작회사를 설립하기로 했다. 두 회사는 2일 서울 메리어트호텔에서 친환경 자동차용

중앙일보

2009.11.02 15:57